емес

Ці зацукровані ямси з зефіром (або без них) - це обов’язковий прийом на День Подяки! З простим солодким сиропом, корицею і ноткою ванілі, ця солодка картопля є класикою. Додайте міні зефір і спечіть до свята, яке сподобається всім.

Цукати ямс із зефіром

Хлопці, я мав намір розмістити це до Дня Подяки, але привіт ... життя.

Як би там не було, я зараз це публікую, бо знаю, що багато хто з вас буде робити солодку картоплю на Різдво.

Коли я був дитиною, ці цукерки з зефіру були одним з моїх улюблених страв на День Подяки (краватка з рисовою заправкою бабусі).

Я люблю експериментувати зі своїми стравами, як дивовижна гарбузова дрібниця замість гарбузового пирога, але є деякі речі, з якими вони не возиться, як ці класичні цукати Ямс.

Діти бабусі завжди просили солодкої картопляної запіканки з коричневим цукром, але їхні онуки завжди вимагали цукерок із ягнятами з зефіром.

За її честю, вона охоче приготувала повну вечерю на День Подяки на Середньому Заході.

Ці зацукровані ямси можна зробити із зефіром або без нього.

Коли я був дитиною, зефір був моєю улюбленою частиною. Клейке, розплавлене, липке покриття було непереборним!

Як доросла людина, яка зараз цінує смаки, що перевищують цукор, їх можна опустити, щоб солодкий картопля справді засяяв.

Примітка про солодку картоплю або солодку картоплю: У США ці терміни використовуються як взаємозамінні. Моя солодка картопля - це насправді солодка картопля.

У продуктовому магазині солодку картоплю часто позначають як ямс, навіть якщо це не справжній ямс, що бентежить. У будь-якому випадку, ви захочете солодку картоплю за цим рецептом!

Для початку натріть солодку картоплю і помістіть у великий горщик. Залийте водою до накриття і доведіть до кипіння.

Очистіть і наріжте солодку картоплю. Ви можете нарізати їх скибочками або кубиками.

Помістіть у форму для запікання, якщо заправляєте зефіром.

Для сиропу просто доведіть всі інгредієнти до кипіння в маленькій каструльці.

Висипати солодку картоплю, зверху зефір і запікати до золотистого кольору.

Якщо ви не хочете використовувати зефір, з’єднайте інгредієнти сиропу у великій сковороді та додайте солодку картоплю. Доведіть до кипіння, а потім кип’ятіть на повільному вогні до загустіння.

Цей рецепт настільки легко налаштувати на смак вашої родини, тому я включив кілька замін у рецепт нижче. Зі святом вас і ваших!

Прикріпіть це до своєї дошки для відпочинку!

Цукерки Ямс з рецептом зефіру Відео

Вихід: 6 порцій

Час підготовки: 15 хвилин

Час приготування: 40 хвилин

Загальний час: 55 хвилин

Ці зацукровані ямси з зефіром або без нього є обов'язковим для Подяки! З простим солодким сиропом, корицею і ноткою ванілі, ця солодка картопля є класикою.

Інгредієнти

  • 2 фунти солодкої картоплі
  • 1/3 склянки білого або коричневого цукру
  • 3 столові ложки води або апельсинового соку
  • 3 столові ложки вершкового масла
  • 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
  • 1/2 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки кориці
  • 3 склянки зефіру (за бажанням)

Інструкції

  1. Натріть солодку картоплю і помістіть у великий горщик. Залийте водою до покриття принаймні 1 дюймом води і доведіть до кипіння. Накрийте кришкою і тушкуйте 20-30 хвилин або поки легко не проткнеться виделкою.
  2. Злийте картоплю і почистіть шкірку, коли вона досить охолоне. Наріжте солодку картоплю скибочками або кубиками розміром 1/2 дюйма.

Підготовка із зефіру:

  1. Для сиропу з’єднайте цукор, воду, масло, ваніль, сіль і корицю в невеликій каструлі і швидко закипіть.
  2. Помістіть солодку картоплю в сковороду 8х8 і полийте сиропом. Зверху залийте зефір і випікайте приблизно 20 хвилин при температурі 350F або до золотистої скоринки.

Препарат без зефіру:

  1. У великій сковороді з’єднайте цукор, воду, масло, ваніль, сіль і корицю. Додайте солодку картоплю, помішуючи для покриття.
  2. Доведіть до кипіння на повільному вогні і варіть до щільної та пухирчастої форми, близько 5 хвилин. Перекладіть на тарілку для подачі.
Харчова інформація:

Урожайність: 6 Кількість на порцію: Калорії: 227

Ці цукерки із зефіру вперше з’явилися на Cookin від Amanda як гостьовий внесок від Kitchen Gidget.

Схожі повідомлення

Рецепт торта Dr Pepper Sheet

Рецепт коктейльної вапняної смузі

Літній рецепт супу з полуничного печива

Курячий рецепт лаймової кінзи

Легкий рецепт цуценят-чау

Рецепт бананових спліт-блондінок

Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду. Будемо вважати, що ви з ними згодні, хоча, якщо хочете, ви можете їх відхилити. Читати далі

У разі продажу вашої особистої інформації ви можете відхилити її за посиланням Не продавати мою особисту інформацію