Наприкінці 2010 року професор з харчування Марк Хоб продемонстрував те, що вважали немислимим: схудніть майже на 50 кілограмів на дієті, що складається з Twinkies, печива Oreo та посипаних пампушок.

здорова

Але тепер, коли вона повернулася до звичної дієти, вона набрала майже кілограм ваги і рівень її холестерилу зріс, сказав Хауб. Але це також дає новий кут дискусії щодо здорового харчування.

"Люди ненавидять перероблену їжу", - сказав він. “Мені це подобається і я це споживаю. Дивно, що оскільки вона переробляється, люди думають, що це не їжа ", - говорить він.

Але Хоб також здивований реакцією людей на його позицію. “Це як політика, ці дискусії можуть бути ненависними. Те саме з релігією: "Я в порядку, ти помиляєшся" ".

Восени 2010 року Хауб за два місяці втратив 13% своєї ваги на жорсткій 1600-калорійній дієті, яка включала шкідливу їжу. Дивно, але показники її холестерину покращились, а рівень тригліцеридів знизився. Це можна пояснити низькою кількістю споживаних мною калорій.

Сьогодні він їсть три рази на день, споживаючи близько 2200 калорій з меню, яке включає бутерброди з індичкою, арахісове масло і трохи фруктів.

"Перше, що я зробила, скоротила порції", - пояснила вона уроки, отримані з її дієти. «Це концепція їсти несвідомо. Зараз я їжу майже так само, але менше ".

Однак іноді він продовжує споживати Twinkie.