столові ложки

Корисний і смачний вінегрет - найкращий варіант для аромату найвишуканіших і свіжих салатів. Хороший вінегрет у багатьох випадках є ідеальним доповненням, щоб перетворити просту страву на щось надзвичайне.

Щоб салат був справді апетитним, потрібно вийти за рамки його традиційних інгредієнтів і приготуйте заправку або вінегрет, що додає йому додаткового смаку. Крім того, завдяки хорошому корисному і смачному вінегрету легше буде викликати дітей і дорослих частіше їсти різноманітніші салати.

Нижче ми пропонуємо вам різноманітні рецепти винегретів, щоб надати вашим стравам більше смаку.

Здоровий пряний вінегрет

Інгредієнти

  • 3 столові ложки оливкової олії (45 мл)
  • 1 столова ложка гірчиці (20 г)
  • 2 столові ложки білого оцту (30 мл)
  • Сіль за смаком

Підготовка

  1. Спочатку змішайте всі інгредієнти в мисці, поки не вийде однорідна і густа паста.
  2. Подавайте салат, а потім викладіть зверху вінегрет..
  3. Цей вінегрет ідеально підходить для заправки овочевих салатів або салатів з тунця.

Соус Цезар вінегрет

Інгредієнти

  • 1 чайна ложка діжонської гірчиці (5 г)
  • 2 анчоуса
  • Сік ½ лимона
  • 1 чайна ложка вустерширського соусу (5 г)
  • ½ коровай старого хліба
  • 1 жовток
  • 1 склянка оливкової олії (250 мл)
  • ½ очищений часник
  • ¼ чашка сиру пармезан (50 г)
  • 2 головки цільного салату ромен
  • Сіль і перець за смаком)

Підготовка

  1. Спочатку розкришіть старий хліб і наріжте дрібні шматочки крихти
  2. Потім поставте їх у духовку і збризніть їх невеликою кількістю олії та солі.
  3. Дайте тосту приблизно 15 хвилин, і хрусткі сухарики готові.
  4. Потім подрібніть часник і анчоуси в ступці, поки не отримаєте однорідну пасту.
  5. Додайте до ступки чайну ложку гірчиці, лимонний сік, чайну ложку вустерширського соусу, а також чорний перець.
  6. Потроху додайте оливкову олію і продовжуйте перемішувати, поки у вас не вийде соус з текстурою, подібною до майонезу.
  7. Нарешті, додайте трохи пармезану та грінки.

Здоровий медовий вінегрет

Інгредієнти

  • 3 столові ложки яблучного оцту (45 мл)
  • 1 столова ложка меду (25 г)
  • 2 столові ложки оливкової олії (30 мл)
  • Перець

Підготовка

  1. Просто змішайте всі інгредієнти в мисці поки вони не інтегруються ідеально.
  2. Подавайте з салатом за смаком.

Здоровий манго-винегрет

Інгредієнти

  • 1 стигле манго
  • Сік 1 лимона
  • 2 чайні ложки каррі (30 г)
  • Олія
  • Сіль і перець за смаком)

Підготовка

  1. Змішайте всі інгредієнти вручну або в блендері.
  2. Залиште масло до кінця і поступово додайте його. Подавайте і насолоджуйтесь.

Тайський здоровий вінегрет

Інгредієнти

  • 1 чайна ложка коричневого цукру (5 г)
  • Сік з 2 лаймів
  • ½ часник
  • 2 столові ложки рибного соусу (30 мл)
  • 1 перець чилі чилі

Підготовка

  1. Спочатку подрібніть часник у ступці, а потім додайте решту інгредієнтів.
  2. Далі дуже добре перемішайте, поки інгредієнти повністю не інтегруються.

Здоровий полуничний вінегрет

Інгредієнти

  • ⅔ чашка свіжої полуниці (100 г)
  • 2 столові ложки оливкової олії (30 мл)
  • ½ чайна ложка перцю (3 г)
  • 1 чайна ложка чіа (5 г)
  • ½ столова ложка яблучного оцту (5 мл)
  • 1 чайна ложка коричневого цукру (5 г)
  • Сіль за смаком)

Підготовка

  1. Спочатку наріжте полуницю, додайте оцет і цукор.
  2. Потім нехай маринується принаймні 10 хвилин.
  3. Далі додайте попередню суміш у блендер разом з рештою інгредієнтів.
  4. Дуже добре перемішайте, а потім подавайте до столу.

Здоровий вінегрет з горіхами

Інгредієнти

  • 2 столові ложки оцту (30 г)
  • 5 столових ложок оливкової олії (75 мл)
  • 2 столові ложки волоських горіхів (25 г)
  • 2 столові ложки мигдалю (30 г)
  • Сіль і перець за смаком)

Підготовка

  1. Спочатку подрібніть волоські горіхи та мигдаль у ступці.
  2. Потім додайте олію, оцет і приправте за смаком..
  3. Нарешті, подавайте і насолоджуйтесь

Вінегрет із петрушки

Інгредієнти

  • 1 столова ложка оцту з хересу (15 мл)
  • 1 гілка петрушки
  • 4 столові ложки оливкової олії (60 мл)
  • Сіль і перець за смаком)

Підготовка

  1. Спочатку дуже тонко промийте і подрібніть листя петрушки.
  2. Потім у миску додайте олію, оцет, сіль та перець.
  3. Всі інгредієнти дуже добре змішати.
  4. Нарешті, подавайте і насолоджуйтесь.

Соєвий вінегрет

Інгредієнти

  • 3 столові ложки рисового оцту (45 мл)
  • 4 столові ложки оливкової олії (60 мл)
  • 3 столові ложки легкого соєвого соусу (45 мл)
  • ½ манго
  • ½ огірок
  • 1 червона зелена цибуля

Підготовка

  1. Всі рідкі інгредієнти дуже добре змішати
  2. Потім додайте решту твердих інгредієнтів.
  3. Він служить.

Легкий вінегрет

Інгредієнти

  • 1 червоний перець (40 г)
  • 1 зелений перець (30 г)
  • ½ цибуля (50 г)
  • ½ склянка яблучного оцту (100 мл)
  • Оливкова олія

Підготовка

  1. Спочатку промийте і дрібно наріжте всі тверді інгредієнти.
  2. Потім покладіть інгредієнти в миску і залийте олією та оцтом.
  3. Далі дайте йому відпочити в холодильнику дві години і подавайте до столу.

Їжа повинна бути не тільки смачною, але і корисною. Крім того, їм слід запросити закусочних спробувати, скуштувати нових смаків. Використовуйте свою креативність у цих рецептах, щоб зробити ваші страви здоровішими та смачнішими. Пам’ятайте, що хороший здоровий вінегрет робить різницю в простому і повсякденному блюді.

  • ВСЕ, ЩО ВИ ПОТРІБНО ЗНАТИ ПРО ВИНОГРАДИ. https://www.apicius.es/recetas/19244/lo-debes-saber-las-vinagretas/
  • Тайська кухня. https://www.enciclopediadegastronomia.es/recetas/cocinas-exoticas/cocina-tailandesa/index.html
  • Властивості меду. https://www.botanical-online.com/mielpropiedades.htm

Диплом юриста Університетом Кастилії-Ла-Манча. Магістр бізнесу, інвестицій та фінансів (UNED). Позаштатний редактор та письменник. Технік, який спеціалізується на маркетингу. Ступінь у галузі харчування. Закінчив SEO та цифрове позиціонування. Після того, як державний службовець та адвокат протягом багатьох років, В даний час він співпрацює з різними цифровими ЗМІ та газетами, тематичними блогами, розробкою веб-сторінок, написанням путівників та дидактичних посібників, рекламними текстами, рекламними та маркетинговими кампаніями, статтями, думками та сценаріями. Він брав участь у важливих справах проекти редагування та курації тексту, адаптуючи їх для професійних веб-сайтів. Зазвичай він пише на всіх типах платформ, Google Docs, WordPress тощо.

Одним з найпоширеніших способів приготування тортів в домашніх умовах є змішування інгредієнтів та додавання робочого колеса до ...

Абрикос, персик і полуниця займають трибуну варення з найбільшим споживанням у багатьох будинках. Однак є й інші варіанти ...

Ми збираємось представити вам 2 рецепти, якими ви зможете здивувати своїх рідних перед новим роком. Також я знаю ...

Овес із врізаної сталі - це спосіб, який характеризується тим, що він представлений меншими пластівцями, ніж версія ...

Цибуля стейк - типова страва кількох країн Латинської Америки. Його легко зробити, він використовується для супроводу рецептів квасолі, рису, картоплі, маніоки та салатів. ...

Розпушувач - це продукт, який служить для поліпшення текстури препаратів, які збираються ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.