Після навчання успішний танцюрист, хореограф та педагог Андрей Петрович (38) працював та набував досвіду за кордоном, серед іншого поряд із провідним лондонським хореографом Акрамом Ханом. Цього року його призначили режисером балету Державного театру в Кошице. Незважаючи на те, що, так би мовити, він «харчується» на ногах, навіть руки на кухні не збентежать. Він може готувати їжі для своєї дружини, він також співпрацює зі своїми дітьми біля плити, і навіть личинки не знеохотять його на тарілці.
Яке ваше відношення до кухні? Ви самі готуєте?
- Дуже добре. Моя спеціальність - суп - бульйон, але я легко впораюся з приготованими та запеченими стравами, відомими у словацькій кухні. З італійської кухні я люблю готувати різотто, залите чистим бульйоном та білим вином.
Якої їжі ви уникаєте?
- Смажена свинина має для мене специфічний смак. У дитинстві ми часто мали це в шкільних їдальнях і все треба було робити красиво.
KLAS випікає для вас з любов’ю!
Ми випікаємо свіжий, ароматний та хрусткий хліб із закваски - найкращий у Кошицях!
Яка ваша улюблена їжа?
- Смажені ребра з гарніром - пепероні, огірок, халамада, гірчиця, хрін - п’ють з пивом. А через деякий час щось перетравлюється, що теж приносить задоволення.
Ви скуштували щось іноземне, екзотичне або щось, що вам також подобається?
- Смажений голуб та смажені личинки в Пекіні. Мені запропонував друг зі словами - мати гостру фішку. Згодом він зізнався мені, але я це закінчив. Це було смачно, і принаймні я маю досвід, яким можу похвалитися.
Що вас найбільше знеохочує в кулінарії, на що ви залишаєтесь?
- Що дими та дегустація будуть здані в оренду до того, як це буде зроблено. І трохи солі, коли я дуже стараюся.
У вас траплялися кулінарні аварії?
- Тільки така класика - різання ножем або розбивання чашки або тарілки. Для мене найбільшим мистецтвом є кулінарія, коли діти вирішують мені допомогти.
Ви коли-небудь вживали дієту? Що ти тоді їв?
- Для мене дієта - це моя робота. Я тримаю її і навіть не знаю про це. Швидше, я повинен бути обережним, щоб їсти.
Ви погоджуєтесь із твердженням, що любов проходить через шлунок?
- Мені подобається відчуття, коли я перебуваю в колі друзів, і їжа насправді є засобом зв’язку людей. Не кажучи вже про те, що коли я готую для них, вони мене смакують і хвалять, тож це найбільша винагорода. І, звичайно, погляд моєї дружини (задоволення).
Весняне технічне обслуговування автомобіля
Нехай ваш автомобіль перевірить Moris Slovakia після зими та скористайтеся знижками до 25% на