Готувати вівсяні оладки надзвичайно просто, найкращий вибір на вихідних, комфортними ситними ранками і надовго завдяки повільно всмоктуючим вуглеводам вівса.

десерт

Виберіть улюблені фрукти поруч із вівсяними млинцями!
Фото: Shutterstock

Тісто містить лише мінімальну кількість цукру, начинки додадуть йому солодкий смак: фрукти та натуральний йогурт, приправлені безенергетичним підсолоджувачем. Інший варіант - подати його до меду, кленового або рисового сиропу - у цьому випадку важливо звернути увагу на кількість, вівсяна каша не повинна «плавати» в рідкому золоті.

Спробуйте це теж! Млинці з цільної пшениці з кокосом

Вівсянка з фруктами та йогуртом

Інгредієнти (для 4 осіб):

50 г кокосового жиру або несолоного вершкового масла

100 г грецького йогурту

1 щіпка морської солі

1 чайна ложка березового цукру (за бажанням)

оливкова олія для смаження

фрукти за смаком (наприклад: ягоди, яблука, груші, персики)

200 г натурального йогурту

безенергетичний підсолоджувач (наприклад, стевія)

1-2 чайні ложки мигдальних пластівців

Підготовка:

1. Розтопіть жир і дайте йому охолонути кілька хвилин. До цього часу змішайте вівсянку, вівсянку, розпушувач, сіль, березовий цукор та грецький йогурт.

2. Змішати жир з вівсяною масою. Відокремте яйця, сильно збийте білок, потім обережно вмішайте в тісто, стежачи, щоб його не сильно розчавити.

3. Змастіть сковороду невеликою кількістю оливкової олії, а потім ложкою вкладіть в неї вівсяну суміш: обов’язково випікайте за раз лише 2-3 м млинців, щоб вони не контактували з горщиком. Коли одна сторона пересмажена, переверніть її і випікайте також з іншої сторони.

4. Підсолоджуйте йогурт за смаком підсолоджувачем. Подавайте вівсяне печиво, посипане йогуртом та подрібненими фруктовими та мигдальними пластівцями.

Час підготовки: 20 хвилин

Порада DF:

Ось так готується простий домашній фруктовий йогурт з вівсянкою! Посипте ягоди міреліту в миску і дайте розморозитися. Розмішайте йогурт, дайте йому трохи «розтанути», а потім підсолоджуйте його з невеликим енергетичним підсолоджувачем.