Ідеальне свято для очей, вух і, звичайно, смакових рецепторів! Все це поєднує вечерю в унікальному японському ресторані Benihana у Братиславі. Кулінарні делікатеси готують для гостей досвідчені кухарі-тепаньякі, які також є аніматорами, акробатами та співаками. Ви можете насолодитися цим унікальним досвідом із десяти курсів лише за 25 євро! І це не жарт!

вечеря

Теппаньякі - це специфічний японський стиль приготування їжі, в якому шеф-кухар працює за столом з гарячою плитою прямо на очах у гостей. Це дає йому можливість розважати гостей різними трюками, крім приготування їжі. Цей стиль приготування зародився в Японії.

"Той, хто хоче бути шеф-кухарем тепанкакі, повинен вкласти в це своє серце. Вони повинні постійно навчатися і відкривати нові способи сподобатися гостям. Але головною передумовою хорошого кухаря тепаньякі є пристрасть до кулінарії та людей ". каже шеф-кухар ресторану Беніхана Халил Кріс Трібак.

Популярна мережа ресторанів Benihana святкує 50 років від дня заснування. З нагоди круглої річниці гості матимуть можливість скуштувати добірку з меню цього виняткового ресторану.

«Разом із нашими кухарями ми підготували так зване дегустаційне меню, щоб відсвяткувати 50-річчя ресторану Benihana. Це насправді дегустація найкращого, що ми можемо запропонувати. Харчування різноманітне і здорове. Беніхана доступна не тільки для вищого класу ". виявляє менеджер ресторану Петра Туречкова. Підтвердженням цього твердження є ціна повного обіду з десяти страв. Зрештою, де б ви ще взяли стільки веселощів, гарної їжі та виняткових вражень в одному місці за 25 євро? Меню з десяти страв включає:

Місо суп - суп із соєвої пасти, подається з водоростями, зеленою цибулею, грибами та тофу

Суші - 2 шт. Нігірі, 2 шт. Сашими, 2 шт. Сучасного рулету

Темпура креветок - швидко обсмажені креветки в соусі темпура, подаються з соусом, імбиром та японською редькою

Салат «Беніхана» з імбирною заправкою

Закуска з овочів і креветок

Лосось хібачі

Кальмари Хібачі

Стейк з яловичини Хібачі теріякі подається з імбирно-гірчичним соусом

Смажений рис з яйцем, грибами та овочами

Морозиво чорного кунжуту

На додаток до кухні тенджакі, в ресторані Benihana подають традиційні азіатські страви. Вони готуються виключно зі щоденних свіжих інгредієнтів, щоб надати гостям винятковий гастрономічний досвід. Фірмові страви Беніхани включають смачний японський цибульний суп, а потім салат з унікальною заправкою з імбиру. Шеф-кухар приготує курку, яловичину або морепродукти разом з овочами в стилі хібачі. Закуска подається з домашніми соусами та рисом, приготованим на пару, або із спокусливим курячим рисом, який знову є фірмовим стравою ресторану Benihana. Звичайно, меню включає темпуру, суші та спеціальні булочки. У Беніхані на вас чекає приємне обслуговування та інтер’єр традиційного японського мінімалізму. Меню напоїв включає японське саке та японське пиво.