Обід, з яким впорається дитина? Це вигадала і підготувала (з моєю незначною допомогою) моя 11-річна дочка Луйза. Вона впоралася з усім сама, лише коли випікала пиріжки, я допомагав (точно).:-) Результат полягає в тому, що ці млинці з авокадо, тобто авокадо, як ми їх називаємо вдома, дуже часто готуються в нашій країні. Вони здорові, смачні та швидкі. Я впевнена, що їх полюбить і ваша родина.
Час підготовки: 30 хвилин
Що нам знадобиться на 3 порції?
- 3 стиглих авокадо
- 2 яйця
- 1 зубчик часнику
- морська/гімалайська сіль
- мелений чорний перець
- 3-4 столові ложки спельти з борошна (або іншого)
- оливкова олія
- 200 г сметани (білий йогурт)
- пучок цибулі-цибулі
Як ми будемо діяти далі?
1. У мисці розбийте виделкою авокадо.
2. Додати яйця і розмішати.
3. Додайте подрібнений часник і змішайте його разом з перцем і сіллю.
4. Нарешті додайте борошно і перемішайте. Додайте стільки, щоб суміш не була рідкою або твердою.
5. Сформуйте невеликі млинці на сковороді, змащеній оливковою олією, і обсмажте їх з обох боків до золотистого кольору.
6. Приготуйте занурення для млинців, дрібно нарізавши цибулю, змішавши його у вершки та приправивши сіллю та перцем.
Харчові цінності на 1 порцію:
Смачного!:-)
Подібні чудові рецепти ви знайдете в нашій кулінарній книзі Від придатності до кухні 2, повну натхнення для рецептів сніданку, обіду та вечері:
Ви теж такий любитель авокадо? Як вже говорили, ми не знаємо рецепту, який авокадо може зіпсувати. Переконайтесь самі:
Суп з авокадо з кабачками - підходить на обід і окремо на вечерю
Паста з авокадо-базиліковим соусом
- Запечена брюссельська капуста з фетою: здоровий вегетаріанський обід протягом 30 хвилин - 9 січня 2021 року
- Різдвяний медовий пиріг з ванільною начинкою - 10 грудня 2020 року
- Чудовий перцево-грибний спред: підказка для здорового сніданку, десятого або вечері - 9 листопада 2020 року
Стаття була додана 27.09.2018 і включена до категорії: Навчальні рецепти Швидкі обіди та вечері протягом 30 хвилин Вегетаріанські | Автор: Івета Кашицька