болоньї

Проста, швидка, смачна ідея веганського обіду від Naomi

Веганська сочевиця з Болоньї

Веганська сочевиця з Болоньї

Інгредієнти:

  • 250 г сухої сочевиці
  • більший буряк
  • головка цибулі
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ек. яблучний оцет (яблучний оцет ТУТ!)
  • 3 дл томатного концентрату (томатний концентрат ТУТ!)
  • скуштувати крихітні чверті підсолоджувача Safi Reform (чверті підсолоджувача Safi Reform ТУТ!)
  • 1 упаковка основи Safi Reform Bologna (основа Safi Reform Bologna ТУТ!) + 4 дл води + 1 дл томатного концентрату

Підготовка:

Якщо ви використовуєте суху сочевицю, замочіть удвічі більше води протягом 8 годин перед використанням! Для консервованих лінз цей крок не потрібен!

Розмішайте соус Болоньєзе Saffi Reform з 4 дл води, 1 дл натурального томатного концентрату.

Обсмажте подрібнену цибулю на мінімальній кокосовій олії Saffi Reform (кокосова олія Saffi Reform ТУТ!). Потім додайте тертий буряк на тертці з великими отворами і подрібнені зубчики часнику.

Коли все це почервоніє, додайте сочевицю, яка вже м’яка від замочування, яблучний оцет, підсолоджувач, основу під соус.

Налийте на нього 2 дл томатного концентрату. Якщо ви бачите, що лінза все ще поглинає воду, або соус може бути занадто густим, ми можемо додати більше води.

Варіть під кришкою до закипання, а потім ще 10 хвилин! (Переконайтеся, що сочевиця справді м’яка, якщо у вас її ще немає, ви можете продовжувати готувати, замінивши воду!)

Приготуйте з ним макаронні вироби без сафі, подавайте їх зі свіжим базиліком! (Веганська локшина без глютену без сафіну ТУТ!)

РЕЦЕПТ 2.

Кіноас-Червона сочевиця з цукіні болоньєзе

Червона сочевиця кіноа, що лущиться, веганський болоньєз

Я поєднала 2 рецепти, і ось так народилася ця вечеря.

Або поєднання соусу з кіноа болоньєзе (РЕЦЕПТ ТУТ!) І сочевиці болоньєзе.

Початковою точкою була лінза з Болоньї, але я додав менше сочевиці і використав червону сочевицю, яку не потрібно попередньо замочувати, або приблизно. Розм’якшується за 10 хвилин.

Оскільки лінз було небагато, вони стали занадто тонкими, але я не зробив з цим особливої ​​праці, бо потовщив їх за лічені секунди, додавши пластівці кіноа Safi Free. (Пластівці кіноа, що не містять глютену, ТУТ!)

Це було дуже, дуже смачно, Бені ледве дочекалася, щоб остигнула вдень, коли я зробив це, їй це теж дуже сподобалось.

Ідея обіду зі сторінки Сафі в Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):

“Vegan Bologna, Safi Free greckceat nokedli (RECEPT ТУТ!) - це моя сьогоднішня ідея швидкого обіду. У нього є близько 20 хвилин для роботи.
Тепер Szafi Free nokedli виготовляється за рецептом на звороті борошняної суміші з гречаної nokedli, а також червона сочевиця з Болоньї з червоною сочевицею, вівсяна каша (Вівсяна каша без клейковини SZAFІ ТУТ!) І томатний концентрат Safi Reform ». (Томатний соус Safi Reform ТУТ!)

Vegan Bologna Sazfi Безкоштовна гречка з нокедлі

Сафі написав в Instagram (https://www.instagram.com/szafi_fitt/):

«Наш сьогоднішній обід: локшина вегетаріанська болоньєзе (з червоною сочевицею, вівсяною крупою, порошком основи порошку болоньєзе Safi Reform) і виключно жодна локшина Safis, тому що, як і раніше, немає спагеті Safi Free, тому ця проста кукурудзяна локшина підходить раз на 1 рік, не не лизати стільки, скільки Safi Free, але зараз це добре ".

Веганські шаруваті макарони болоньєзе

Оновлення (Ви зробили):

“Я так люблю твої ідеї! Об’єктив кілька разів робився у нас в Болоньї, і ми його любимо, але серйозно! », - написала для свого фото Клаудія Кучера

Веганська сочевиця з Болоньї

Аннамарія Нітрайне Бакос також підготувала:

Веганська сочевиця болоньєзе з макаронами Safi Free

"Спагетті з сочевиці болоньєзе (найсмачніші)". Ніколетт Шабо написав для свого фото

Сочевиця Болонья Саффі Реформа з безглютеновими макаронами

Еріка Міле-Ковач також випробувала і спожила реформу Сафі із макаронами із спагетті:

Сочевиця болоньєзе з реформи Сафі зі спагетті

Лінза Vivien bolognese виготовлена:

Об'єктив Safi Reform з Болоньї

Фото Еріки Міле-Ковач:

Сочевиця без глютену Safi Reform з Болоньї

Фото Вів'єн Юхас:

Сочевиця із спагетті Болонська сафійська реформа

Рецепти, розміщені в блозі, захищені авторським правом, їх використання в приватних, комерційних або ділових цілях суворо заборонено і призведе до судових позовів! Назви SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® і SZAFI REFORM® є товарними знаками!