Крістіна Мочкова
Письменник та експерт/Опубліковано
Поділіться цією сторінкою
Якщо ви сидите на дієті, краще навіть не читайте далі. Це дуже небезпечний рецепт, саме через поєднання найкращих смаків. Сьогодні це не буде низькокалорійним чи макросприятливим, але чому б часом не пригоститися? Поєднання арахісового масла, шоколаду та
карамель буде того коштувати. Ці кекси трохи безладні, трохи викликають звикання та досить шоколадні. Особливо не каяттеся, ці кекси справді смакують ідеально і не заслуговують цього.
- Арахісове масло міпротеїн
- 150 г якісного темного шоколаду (або білка шоколаду міпротеїну - 100 г/27 г білка)
- 55г коричневого цукру
- приблизно столова ложка кокосового крему (ще більше за смаком)
- не надто великі паперові кекси
Спочатку на водяній бані ми розтоплюємо приблизно третину шоколаду, яким ми протираємо дно і обережно витягуємо боки чашок. Дайте йому замерзнути в холодильнику.
Тим часом ми приготуємо карамель. Насипте цукор в товстостінну чашку, додайте дрібні
кількість води лише для того, щоб весь цукор був вологим. На слабкому полум’ї і нерухомо
помішуючи, розтопіть цукор і будьте обережні, щоб він не спалив. Якщо у нас карамель готова,
відкладіть, почекайте трохи і додайте кокосовий крем. Добре перемішайте і залиште
заспокойся.
Додайте арахісове масло до затверділого нижнього шару шоколаду і обережно видавіть, щоб вийшов
вони мали не просто грудку посередині. Остиглу карамель залийте вершковим маслом і дайте йому знову охолонути.
Розтопіть шоколад, що залишився, покрийте нижні шари і надіньте востаннє
застигнути. Смачного!
Я отримав 9 кошиків із кількості, одна з яких:
Калорії: 168
Жири: 10,9г
Вуглеводи: 15,3г
Білок: 2,9г
Простота приготування, інгредієнти, які є майже у кожного вдома, та деякі форми для кексів. Якщо приїде візит, він не захоче покидати вас, поки вони всі не підуть. Ви не вірите? Зупинимось!