Ми з нетерпінням чекаємо від вас цього рецепту. Не бійтеся його змінити і повідомте нам, як це вийшло:)
Час підготовки
Час приготування
Порції
Веганські грибні ребра та картопляне пюре з гороху - зізнаюся, я не дуже грибний. Мені не складно їх їсти, я насолоджуватимусь деякими з них, але більшість із них мені здаються дивними, будь то консистенція чи смак. У будь-якому разі, я вирішив спробувати цей рецепт, і був дуже приємно здивований, коли скуштував їх. Хоча грибництво не можна було маскувати, це зовсім не важливо. Поєднання соусу та пюре зробить всю роботу, тоді як сам гриб насправді лише утворює «замінник» ребер. Спробуйте теж:)
Параметри цього рецепту на 1 порцію:
Калорії: 430 ккал
Білок: 16 г.
Вуглеводи: 53 г.
Цукор: 20 г.
Жир: 19 г.
КРОКИ:
Крок 1:
Відріжте капелюшки від грибів і розріжте стебла навпіл уздовж.
Крок 2:
Завантажуйте принаймні 1 годину і добре перемішайте в ємності з соусом з хойсину та рідким димом (якщо у вас його немає, дайте солодкий і гострий перець, кетчуп та соєвий соус). Акуратно посипте горохом (якщо ви не кладете борошно) через хрусткість.
Крок 3:
Нагріти на сковороді олію і смажити наші гриби приблизно 10-15 хвилин.
Крок 4:
Потім загортаємо його у фольгу з рештою нашого пирога і випікаємо ще 25 хвилин при 200 градусах.
Крок 5:
Тим часом варимо картоплю. Обсмажте цибулю на сковороді над грибами та додайте горох та картоплю. Лише на короткий час.
Крок 6:
Тим часом розігрійте в горщику молоко та масло. Коли масло розтопиться, додаємо цибулю, горох і картоплю.
Крок 7:
Змішайте занурювальним міксером до потрібної консистенції. Ми обслуговуємо все разом. Ідеальні ребра, щоб взяти кашу і їсти разом:)