. полуничні десерти на солодке літо
Катаріна Медвежова
Інгредієнти
Леванс:
- 1 склянка звичайного борошна
- 1 склянка рослинного молока (соєве, мигдальне, рисове)
- 1 л яблучного оцту
- 2 PL кленового сиропу або сиропу агави
- 2 PL рослинного масла
- щіпка солі і щіпка розпушувача
Полуничний салат з бальзаміком:
- 1 коробка полуниці (500 г)
- 2 PL бальзамічного концентрату
- 1 PL соку лайма
- 1 PL рідкого меду
- міра
Веганські млинці такі ж смачні, як і їхній не веганський варіант. Тож якщо з якихось причин ви хочете спробувати цей веганський десерт, поєднання з полуницею в бальзамічному, медовому та соку лімету є правильним.
Млинці з полуницею в бальзаміці та для веганів
Змішайте борошно з розпушувачем і сіллю.
Додайте в рослинне молоко оцет (замінник веганського яйця) і влийте в борошно. Збийте виделкою і додайте олію та сироп.
Випікайте млинці на олії або кокосовому жирі.
З інгредієнтів для маринованої полуниці готуємо акуратний «салат» і подаємо на млинці. Прикрасити м’ятою.