Кмин, - лайм, - морквяний салат
Кмин, - лайм, - морквяний салат
З нами діти останнім часом все частіше люблять моркву. Я дуже радий цьому, але я також намагаюся підготувати це для родини різними способами.
Цей унікальний рецепт салату - чудовий гарнір до будь-якої страви.
Солодка морква з солоною вапняною заправкою дає абсолютно гармонійне смакове поєднання.
Час підготовки: 10 хвилин
Час приготування: 2 хвилини
Тип дієти: веганська
Рецепт салату з веганської моркви для 4 осіб
Інгредієнти:
- 6 великих морквин, очищених і нарізаних скибочками
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 ч. Ложка кмину
- 2 столові ложки свіжої петрушки, подрібненої
- 1 великий сік лайма
- Сіль і перець за смаком
Підготовка:
Доведіть до кипіння невелику каструлю з водою. Зварити моркву наполовину (близько 2 хвилин). Злийте буряк і помістіть у велику миску.
До ще теплої моркви додайте олію, лимонний сік, часник, кмин, сіль і перець. Добре перемішати.
Накрийте кришкою та поставте в холодильник принаймні на 1 годину.
Безпосередньо перед подачею додати петрушку і ще раз перемішати.
Детальніше про каротинову дієту >>
Теги дієти: Низька калорійність, зниження жиру, зниження вуглеводів
- Калорії: 75
- Жир: 3,5 г.
- Білок: 10г
- На порцію: 75 калорій, 3,5 г жиру, 10 г вуглеводів, 1 г білка, 3 г клітковини
Ще один чудовий рецепт каротинової дієти - кунжутна морква
Якщо вам сподобався допис або подобаються подібні теми, приєднуйтесь до нас у Facebook!