Я давно хотів зробити цей рецепт, але якось він завжди не вдавався. З іншого боку, в ці дні я мріяв про щось справді смачне, те, що також має карамельний соус (і шоколад, вершки, морозиво та…). Це правда, що у мене є добре перевірений рецепт, виготовлений з маслом і вершками, але я думав, що зараз трохи вдосконалююсь. Раніше багатьох людей цікавило, як можна замінити молочні продукти (багато людей також хочуть цукор, але я поки що не маю належних порад щодо цього), тому зараз я віддаю їм перевагу цим простим рецептом.

карамельний

У рецепті я насправді дотримав пропорції попередньої кремової, здобної версії, і кінцевий результат всім дуже сподобався. Готовою карамеллю можна насолоджуватися з холодильника у її густій ​​кремоподібній формі, але якщо залишити її трохи прогрітися, вона стане абсолютно рідкою. Це робить його чудовим навіть для різних рецептів. Ми вже плануємо домашній шматочок твікс, як і ударний снікерс. Але не біжіть так далеко вперед, однак, якщо ви віддаєте перевагу рідкій, соусовій консистенції, подвойте кількість кокосових вершків або трохи зменшіть кількість кокосового жиру, який ви потрапляєте, і все добре.

Солодко солоне

Мені особливо подобається ввозити трохи (або трохи більше) солі в ці зайві солодкі речі. Просто спробуйте вийняти трохи готового карамельного соусу і приправити його невеликою кількістю солі, поки в інше нічого не покладете. Ви відчуєте, що навіть незважаючи на те, що кількість цукру точно така ж, солона версія здається менше.

Готовий карамельний соус можна зберігати в холодильнику тижнями в добре закупореній пляшці. Він не схильний до псування, і все одно дуже швидко закінчується, принаймні у нас. Це також підходить поверх усього. Тож великими літніми вечорами ми любимо випити щось просте з ванільним морозивом.

Також було відео про те, як зробити карамель, тому я б рекомендував його тим, хто хотів би спостерігати за точним процесом.

Якщо ви випробували будь-який з моїх рецептів і хотіли б поділитися ними зі мною та іншими, скористайтесь # рецепт казкового саду або a # блог казкового саду хештег