Останнім часом часто говорять про закислення організму. Багато ЗМІ попереджають, що це може спричинити проблеми зі здоров’ям. Ця тема часто резонує серед широкого загалу. Але чи це правда? Це прокоментував дієтолог Лібор Явро.

справжню

Якщо ми зможемо підтримувати правильний баланс основних кислот у нашому тілі, ми майже ніколи не захворіємо. Надлишок кислот в організмі безпосередньо спричиняє або навіть погіршує переважну більшість захворювань. Встановивши правильне співвідношення кислот і основ в нашому організмі, наше здоров’я можна виправити, якщо ми можемо повністю вилікуватися.

Організм сам виробляє кислі речовини під час метаболізму в організмі. Для того, щоб організм ефективно боровся з кислотами і підтримував хімічний баланс, потрібно достатньо лужних речовин. Ви отримуєте організм за допомогою дієти. Тому важливий питний режим, велика кількість фруктів та овочів, обмеження алкоголю, сигарет, напівфабрикатів, солодкої їжі тощо.

Нісенітниця?

Ці твердження з’явилися в різних ЗМІ, поширюючи менше паніки серед людей. Це означає, що якщо ви пригоститеся солодощами та жирною їжею, то захворієте? Дієтолог Лібор Явро прокоментував цю тему.

"З іншого боку, особливо біохімічна, абсолютно немислимо, що самі продукти можуть настільки впливати на різні кислотно-основні (реакції між кислотами та основами)., щоб безпосередньо нашкодити організму ", - сказав Лібор Явро.

Однак правда полягає в тому, що з їжі під час розкладання, розсмоктування або вони утворюють кислоти в біохімічному процесі, які при збільшенні їх кількості не дуже добре впливають на здоров’я людини.

"Такі кислоти шкідливі для нашого організму лише в певній крайності. Це, наприклад: сечова кислота після підвищеного споживання білкової (особливо м’ясної) їжі може спричинити DNU; Молочна кислота, яка виникає під час екстремальних фізичних навантажень, може викликати втому, біль у м’язах; Соляна кислота, при збільшеному споживанні непридатних продуктів, її вміст і секреція збільшуються, що може призвести до проблемного руйнування слизової оболонки шлунка або стравоходу ", - продовжує Лібор Явро.

Він додав, що подібних кислот може бути зазначено значно більше, ніж про них. Суть, однак, полягає в тому певні продукти харчування або діяльність можуть збільшити природне вироблення кислот в нашому організмі, які дуже корисні при нормальній секреції. При надзвичайній секреції вони шкідливі для нашого організму. Тому дотримуватись правил - дуже боляче.