Вегетаріанське харчування

19.12.2013 10:54 - особливе хрещення

Вегетаріанське харчування може відбуватися з багатьох причин, будь то релігія, добробут тварин або проста обітниця. Існує кілька різновидів, наприклад, коли в їх раціон не входить не тільки м’ясо, а й інші продукти, дані тваринами, але є й такі, у яких, наприклад, все ще є курка. Але який вплив може мати відсутність відмовленого м’яса на наш організм?

Вегетаріанська дієта має багато позитивних результатів, таких як зниження ризику ожиріння через зниження споживання енергії або високе споживання вітамінів, пов’язане із споживанням великої кількості овочів та фруктів. Їжа, багата клітковиною, також добре впливає на обмін речовин, а споживання холестерину дуже низьке. З цим супутнім вегетаріанським харчуванням може бути корисно для профілактики багатьох захворювань. Однак не забуваємо, що крім позитивних наслідків, це може мати і негативні наслідки.

волосся
Однією з найбільших проблем є дефіцит білка, який можна дещо компенсувати поєднанням продуктів з високим вмістом білків, що містять рослинні продукти, таких як спільне споживання бобових та злакових культур. Однак можливо, що навіть це є низьким у порівнянні з достатнім споживанням білка.

Недостатнє споживання білка може стримувати засвоєння заліза, тому дефіцит заліза також може бути викликаний вегетаріанською дієтою. Крім того, у вегетаріанців часто бракує вітаміну В12, що може призвести до анемії.

Згадані вище проблеми по черзі призводять до випадіння волосся. Оскільки волоски здебільшого складаються з білка, якщо ми споживаємо мало білка, то певно, що ріст і формування волосся припиняться, тому випадання волосся буде неминучим. Дефіцит заліза також може спричинити облисіння, як і дефіцит вітаміну В12. Останнє може призвести не тільки до випадіння волосся, але і до лупи та раннього посивіння.

Якщо хтось вегетаріанець, і волосся починає випадати, вони повинні зіткнутися з тим, що, на жаль, їх харчування може відіграти велику роль у цьому. У цьому випадку, можливо, ви захочете подумати, чи можете ви змінити свої харчові звички чи ні. Звичайно, існують харчові добавки, які можуть зменшити ці недоліки, подібно до того, як існує рішення збитків, спричинених випаданням волосся, а саме імплантація волосся, що забезпечує надійний результат.