. або життя і діяльність племені тофу, як вам подобається.

блог

24 листопада 2005 р

Як ти вегетаріанець, такий товстий?

Якщо хтось із вас має зайву вагу та вегетаріанець, ви, напевно, чули подібні фрази. Ви хочете сказати "Ваша мати все ще працює за тим самим кутом?" або щось подібне, але ми спробуємо пояснити, не доходячи до особистих дискваліфікацій, як вегетаріанець може бути товстим (або низькими грудьми, як сказав Обелікс).

Організм зберігає запаси від природи, все, що не витрачає, виганяє чи зберігає. Якщо людина їсть лише рослинні продукти, але їсть у промислових кількостях, що з ним відбувається? Щоб ваше тіло не мало потреби функціонувати, воно зберігає його в гірші часи. Якщо ви з’їсте чотири хлібини на день, ви отримаєте фондон (не вживаючи багато жиру), оскільки організм заощадить ці вуглеводи. Ось чому є вегетаріанці, які товсті.

Панове, вегетаріанці можуть бути товстими, худими, середніми, сильними, слабкими тощо, оскільки наш раціон харчування настільки гарний та збалансований, що дозволяє нам бути такими, як ми хочемо (а наш обмін речовин, апетит і повсякденна діяльність дозволяють це робити). Те, що ми красиві, не означає, що ми тримаємо паливо під матрацом, щоб, коли ви не бачите нас, давати йому клювати. І це те, що злодій вірить, що всі вони в його стані. Ми згуртовані люди, які мають ідеали, і ми їх виконуємо.

Тим не менш, я розповім вам свою різноманітну дієту від вчора:

- Сніданок: у барі Jesús апельсиновий сік, кава з молоком та чіабатта з помідорами.

- Харчування: По-китайськи на розі. Я йшов так довго, що просто сісти приносить мені звичне. Салат з морських водоростей і сої (трохи міцний при слабкому шлунку), рис без шинки або яйця та локшина з овочами. А на десерт шоколадне морозиво.

- Вечеря: на моїй дівчині не позначили локшиною в стилі будинку (з тим, що є в холодильнику)

  • Деякі цибулі-шалоти (з цибулею теж працює) нарізати скибочками.
  • 3-4 штуки брокколі.
  • 3 або 4 моркви нарізати квадратами або соломкою.
  • Половину кабачків нарізати квадратиками або соломкою.
  • Подрібнений і очищений помідор.
  • Локшина за смаком (наша була з магазину китайської їжі)
  • Соєвий соус
  • Мед, цукор і сіль.

Дуже просто, спочатку цибулю-шалот (вид червоної цибулі) смажать, поки вони не стануть м’якими. Морква додається разом з цибулею-шалотом і залишається на середньому вогні до тих пір, поки перші не стануть смаком (моя дівчина любить їх м’якими, я більше сирими). Потім додається кабачок, залишаючи суміш за смаком. Пізніше ми додаємо подрібнений помідор і, нарешті, приготовлену раніше брокколі (інакше вона залишається твердішою за кісточку). Це софріто.

З іншого боку, ми варимо макарони (дотримуйтесь інструкцій на упаковці) і змішуємо їх з нашим соусом. Ми додаємо сіль і соєвий соус за смаком (залежно від марки нам може навіть не знадобитися сіль), і магічний дотик - хороший дощик меду. І якщо ми вже хочемо майстерного дотику Тіто Чінчана, ми кладемо жменю цукру і за це треба вмерти.

А потім ми їх їмо. Це вечеря на двох, тому ви зрозумієте, як ваги можуть боятися вегетаріанці.