Улюблена страва багатьох. Оригінальна версія так, вона просочена маслом! Що б нічого не сталося, якщо ви використовуєте якісну олію (завжди оливкова олія першого віджиму). Але якщо ви в повному розпалі до здорової звички
Як зробити більш здорову версію?
У цьому випадку це дуже просто.
- Увімкніть духовку на 180-200º і покладіть на піднос овочевий папір
- Вимийте картоплю і добре просушіть (шкіру можна залишити)
- Подрібніть їх на клини.
- Приправте їх на свій смак. Наприклад, приготуйте соус з 2 столовими ложками оливкової олії, часнику, куркуми та орегано. Купайте картоплю сумішшю.
- Покладіть картоплю в духовку (на жиростійкий папір) і залиште до тих пір, поки вам не сподобається!
ЯЙЦЯ НА ГРИЛІ
- Поставте сковороду на сильний вогонь і додайте столову ложку оливкової олії першого віджиму (розподіліть олію щіткою, поки вона не пронизує всю сковороду)
- Рукою відчуйте, як сковорода вже гаряча, і додайте яйце, білий відразу схопиться.
- Після чіткого встановлення знижте вогонь і накрийте каструлю, але залиште місце для дихання. Яйце буде зроблено з обох сторін, біле і жовткове.
- Якщо ви хочете, щоб білий колір став більш хрустким, після закінчення зніміть кришку і поставте на хвилину на сильний вогонь.
КЛІВЕР!
Яйце на грилі - велике відкриття, якщо ви ще не пробували, то рекомендую!
- Інтернет-дієти Маркос Фернандес Дієта та харчування
- Знайте різницю між харчуванням та дієтичним харчуванням
- Класична та макробіотична дієта III Білки Elena Corrales Блог Харчування та здоров’я
- Дієта та харчування - CENTROSANITARIO
- Дієтологія та харчування - Дистанційне навчання - EDA - Альтернативна дистанційна освіта Emagister