Якщо грибний крем-суп вже недостатньо хороший, додайте до нього трохи курячої грудки
Подібні рецепти
Інгредієнти для 4 осіб
0,6 дл оливкової олії • 2 цибулі-порей • 40 дкг коричневих грибів • 70 дкг картоплі • 2 столові ложки свіжого чебрецю + для подачі • 1,2 дл сухого білого вина • 1 л курячого бульйону • 2,5 дл вершків • 30 дкг відвареної курки • сіль свіжомеленого чорного перцю
Підготовка
1. Нагрійте олію на середньому вогні, додайте цибулю-порей, нарізані грибами, нарізані кубиками картоплю та чебрець і варіть 10 хвилин, поки овочі не почнуть червоніти.
2. Додайте вино, кип’ятіть одну хвилину, потім залийте бульйоном і кип’ятіть ще 10 хвилин, поки картопля не розм’якне.
3. Пюрируйте суп паличним міксером, потім змішайте вершки і курку, нарізану тонкими соломками, сіль і перець.
4. Нагрівайте на сильному вогні ще 1 хвилину, щоб нагріти м’ясо, а потім подайте, посипавши чебрецем.
Ми можемо порекомендувати додаткові рецепти грибних супів, а також грибні супи, виготовлені імператорами з імператорськими грибами та змішаний суп із лісових грибів.
- Вершковий грибний суп з куркою - випробувані грибні супові рецепти із зображенням - Заклинання рецептів - рецепти
- Крем-суп з сочевиці Супи, закуски Рецепти здорової їжі з картинками, рекомендація ресторану - Hutvágner
- Вершковий рибний суп з тріскою, коктейльними креветками та копченим лососем - Спеціальний суп - Супи
- Шкільні обіди по всьому світу • Цікавинки • Дайджест читачів
- Як стимулювати роботу мозку • Психічне здоров’я • Дайджест читача