Як Елізабет та Філіп зуміли нагодувати всіх, а Чалаза та Діана вигідно продали смачний укус.
Весільний торт Принц Гаррі та Меган Маркл можуть бути першим небанальним тортом в історії британських королівських весіль (і одним з небагатьох ─ європейських), звичайно, якщо принц хоче чогось «жовтого та легкої бананової карамелі» до життя. Однак нещодавно пара переглянула свої пріоритети і тепер просить макарони (за повідомленнями ЗМІ у Великобританії, це буде Клер Птак, власниця лондонських солодощів Violet Bakery), щоб збільшити свій основний десерт з лимонними нотками. Давайте подивимось, що кіоск, відповідно до нападу, є однією з найнезвичайніших королівських пар у Великобританії з такою традицією, оскільки зазвичай подружжя Реал можуть вибрати фруктовий пиріг із начинкою з фундука.
(Можливі) торти майбутньої королівської кондитерської вироби та «ескізи» весільного торта Гаррі та Меган:
Це викликає ще більше запитань щодо дизайну: обрана щаслива дама, як правило, має дуже обмежений стиль кулінарних шедеврів, а королівські весільні процедури, як правило, багато прикрашені. Пригадайте, які торти отримували гості на честь весілля найвідоміших одружених правителів.
Король Вікторія та принц Альберт (1840)
Щоб задовольнити апетити всіх своїх гостей, яких було багато, Вікторія та Альберт використали кілька весільних тортів. Один - мабуть, найбільший із того, що жоден з них не був королівським - отруїв майже 300 фунтів (понад 130 кг), а їхній діапазон становив у середньому близько трьох футів. У 2007 році муміфікований шматок торта королеви Вікторії був виявлений у Королівському архіві та продемонстрований громадськості під час святкування діамантового весілля королеви Єлизавети II та принца Філіппін. (Читати: Вікторія та Альберт: Історія королеви, яка знала, як любити)
Джордж VI та Елізабет Боуз-Ліон (1923)
На весіллі Папи Римського та матері нинішньої Королеви Співдружності з’явився чудовий масив білих глазур висотою більше 3 метрів. Правда, до того, як фантастичний торт був представлений публіці в Редінгу (Беркшир) незадовго до весілля, яке відбулося 26 квітня 1923 року.
Принц Кентський та грецька принцеса та данський порт (1934)
Дежавю, правда? Весільний торт принца Кента Джорджа напрочуд нагадує VI. Брат приятеля Джорджа: ті самі 4 рівні, монограма майстерності та багаті квіткові композиції. Найголовніше, що було представлено на торті Георгія, - це грецькі колони, які розділяють рівні печива, присвоєні національності нареченої, яка народилася в Афінах.
II. Єлизавета і Філіп (1947)
Весільний торт Джорджа V та дочки Джорджа Філіпа Маунтбеттена Торт для кондитерів у Mc Vitie and Price Ltd. зараз є не просто витвором мистецтва, а символом дружби, єдності та взаємодопомоги: в післявоєнній Англії кондитерські інгредієнти коротше і серед них багато було надіслано до подарунку іноземці Єлизаветі та Філіпу. Чотириярусний торт (майже три метри заввишки і вагою близько 250 кг) був щедро прикрашений монограмами новонароджених та фрагментами сімейних гербів. (Читати: Свято після чуми: як Британія зрадила королеву Єлизавету II)
Принцеса Маргарет та Ентоні Армстронг-Джонс (1960)
Коли королева вийшла заміж за свою сестру зі своїм першим чоловіком, фотографом Ентоні Армстронгом-Джонсом, весільний торт створив Френк Джейкобс. Весь процес зайняв 5 тижнів, а величезні шестикутні пиріжки стояли на 1,5 метра над столом і важили майже 70 кг (лише 70 кг, враховуючи попередні рекорди для весільних десертів). Боки кожного шару прикрашали герб принца Маргарет і, буквально і в переносному значенні, свіжоспечену сімейну монограму нової королівської пари. (Читати: Королівське весілля №2: Як одружитися з "заповідницею" принцесою Маргарет)
Принцеса Анна та капітан Марк Філіпс (1973)
Єдина дочка англійської королеви переїхала до Маркса Філіпса в Вестмінстерське абатство, і мільйони людей по всьому світу дивилися телевізійну трансляцію. На зображенні майор Девід Додд з армійської кулінарної школи, який виблискує весільний торт пари з прикрасою з мастики. Весільний торт Анна та Марк важили трохи більше 65 кг та взяли 4,5 кг масла та цукру, 84 яйця, 5,5 кг борошна та більше 30 (!) Кг фруктів, цукатів та горіхів та дві пляшки коньяку. Рівні прикрашені сімейними гербами молодих, а найвірніші ─ увінчана срібною вазою з квітами.
Принц Чарльз і Діана Сперсер (1981)
Для святкового прийому 120 гостей було приготовано кілька тортів, але найголовнішим було також. Кондитерський виріб, виготовлений британським шеф-кухарем Девідом Евері, мав 5 рівнів шестикутників різного розміру. Тим не менше параметри були досить скромними - близько 1,5 метрів заввишки і важили трохи більше 100 кг. Торт - слід зазначити дуже лаконічний і стриманий дизайн - прикрашений рослинним орнаментом з букетами троянд, орхідей та конвалій. Відомо, що торт змусив кілька людей впорядковувати фрукти протягом двох днів, ретельно оглядаючи кожну ягоду вишні та смородини та сортуючи родзинки. А на виготовлення прикрас - білого глазурованого печива з сімейними одруженими гербами та ініціалами для новонароджених, фотографій їхнього сімейного будинку - Ейвері знадобилося 11 тижнів. У 2008 році шматок весільного торта Діана та Чарльз продали за понад 1,5 тисячі доларів (ім’я покупця залишалось таємним). (Читати: Весільна сукня Катастрофа Принцеса Діана)
Принц Ендрю та Сара Фергюсон (1986)
Приготований у кулінарній школі Королівського флоту Великобританії в Торпойнті, вінчальний торт для принца Ендрю як його брата, він також п’ятиповерховий, важить близько 110 кг і досягає у висоту 1,5 метра і, як правило, дуже схожий на нього. Торт з марципану Ендрю та Сари, 15 рецептів у його рецепті, включаючи гострий алкогольний інгредієнт (портвейн, ром, коньяк).
Принц Вільям і Кейт Міддлтон (2011)
На весілля подавали два торти: шоколадне печиво та традиційне “біле” весілля. Останні можуть бути не такими величезними, як тістечка батьків чи бабусь з дідом Вільяма, але вони досить вражають. Кейт та Вільям обрали складну восьмиповерхову конструкцію з фруктів на основі 17 стандартних тортів, покритих кремом та глазур’ю та прикрашених приблизно 900 кольорами цукрової пасти. Цікаво, що оздоблення центральних шарів торта таке саме, як дизайн картинної галереї в Букінгемському палаці, де торт вперше був представлений перед весіллям. Багато квітів на торті були завдяки особливій «квітковій мові», яка говорить, що троянда є традиційним символом Англії, конюшина - Ірландії, осот - Шотландія, а нарцис - Уельс. Також представлений в ювелірних жолудях (витривалість), бурштині - подружня любов, цвітіння яблук (удача) та апельсин (родючість), ромашка (невинність), лаванда - для успіху та удачі. Автор торта - кондитер Фіона Кернс, яка разом з командою зробила 5-тижневий шедевр.