Імбирна історія
Імбир вже в K.e. Пен Цао Цин, перша велика китайська книга про трави, опублікована близько 3000 р., Згадує про неї як про важливе ліки. Імбир - одна з основних спецій у китайській та індійській їжі, яка використовується індіанцями для приготування їжі та проблем з травленням. Перед релігійними святами, щоб не образити своїх богів своїм запахом цибулі, вони їли свіжий імбир, щоб зробити їхнє дихання солодким, прийнятним для богів. Свіже найсмачніше, оскільки його варто вживати в помірних кількостях завдяки своєму гострому, їдкому смаку Свіже найсмачніше, оскільки його варто вживати в помірних кількостях завдяки своєму гострому, їдкому смаку. Завдяки його травній допомозі, стародавні греки їли його з хлібом після великої їжі. Пізніше імбир переробляли у хліб, отже, імбирний хліб. Він також зіграв значну роль у торгівлі прянощами в середні віки. Греки часто вживали його після їжі, а індійська та китайська кухня використовували для ароматизації м’яса та важчої для засвоєння їжі.
Тяга імбиру
Ваша квітка така гарна! Його квітка така гарна!
Він поширився серед чоловіків в Африці як афродизіак, але за старим індійським рецептом ефективно змішувати тертий сік з медом і терті варені яйця: чудовий засіб від імпотенції. У нашій Європі також було звичним, що матусі пекли пряниковий хліб для обранця свого серця, сподіваючись, що таким чином юнак одружиться із більшим задоволенням. У середньовічній Італії імбир був запорукою щастя в старості, оскільки він посилював сексуальні здібності.
Імбирне ліки
За своїм лікувальним ефектом це одна з найдавніших рослин, що використовується як ліки. Згідно з традиційною індійською аюрведичною медициною, імбир зміцнює не тільки тіло, а й душу. Це підвищує інтелект, робить вас більш рішучими. Китайські моряки жували корінь імбиру проти морської хвороби. В Англії з імбиру готували заспокійливі шлунок напої та пиво. Останнє було попередницею сучасного легкого імбирного пива, яке і сьогодні рекомендується при діареї, нудоті та нудоті. І справді, імбир чудово справляється із захворюваннями шлунка, нудотою, проблемами з травленням. Ошпарене коріння має кровоочисний ефект, воно може бути протиотрутою при застуді, ангіні, здутті живота, анорексії, слабкості. Його також можна використовувати проти морської хвороби, нудоти під час подорожей.
Відмінно проти холодного холодного тертого в медовому медовому лимонаді Відмінно проти холодного тертого в гарячому медовому лимонаді
Використовуючи як натуральне ароматичне масло, ми наділяємо себе приємним заспокійливим ароматом під час грипу при застуді, запальних захворюваннях, зміцнюємо імунну систему, знижуємо температуру та граємо роль у знищенні вірусів грипу. Також його можна застосовувати для лікування артриту в літньому віці, оскільки він містить протизапальні речовини та пригнічує утворення запальних речовин. Це зменшує біль і ранкову скутість суглобів. Аромамасло можна наносити на хворий суглоб. Свіжий імбирний гризун або імбирний медовий чай здавна застосовується в народній медицині при застуді, зниженні холестерину, зниженні високого кров’яного тиску, запобіганні утворенню тромбів, оскільки він містить ефективний рослинний антикоагулянт. Він благотворно впливає на варикозне розширення вен, а також ефективний при лікуванні ревматизму та м’язових спазмів. Це дуже хороший підсилювач пам’яті, він також загострює наші органи чуття.
Рослина імбиру
Імбир - тропічна багаторічна рослина з бульбовими корінням. Щороку він приносить 1 метр завдовжки стебла з тонкими ланцетними листям, жовтими та фіолетовими квітками. Корисна частина кореня. Він росте лише на відкритому повітрі в теплому кліматі, але його також можна вирощувати в нашій теплиці. Спеція - це сам штам коренів, який запашний, їдкий. Смак ароматичної олії містить цукор, крохмаль, смолу, смоляну кислоту. Зовсім інакше, ніж перець чи чилі Зовсім інакше, як гострий перець чи чилі
Імбир на кухні
Він також використовується сушений, мелений, цукати та сирий. Найсмачнішим є свіжий, сирий варіант, який можна очистити, натерти на тертці, нарізати їжею та напоями. Найпоширеніша спеція на Сході, використовується в японській кухні, маринована для суші. Найчастіше використовується для молочних та фруктових напоїв, фруктових салатів, тортів, але це відмінна пряність для супів, варених страв, м’яса, овочів, холодних та гарячих напоїв, коньяки, фрукти та соління,. Завдяки інтенсивному аромату поступайтесь з кількостями економно. Для тістечок він більше у висушеному вигляді, тоді як для м’яса та іншої вареної їжі краще свіжий імбир. Свіжо тертий, він є основою страв східного світу, виготовлених у воку. Зварений з чайним листям, він надає освіжаючий ефект. І не забуваємо про медові, гострі, святкові торти: їх просто потрібно обов’язково відвідати!
На додаток до імбиру існує 12 типів антиоксидантів:
23 види фунгіцидів
11 різних противиразкових сполук
10 типів противірусних сполук
8 видів сполук для захисту печінки
Знижує рівень холестерину
Це знижує високий кров'яний тиск
Це добре впливає на серце
Один з найактивніших інгредієнтів імбиру, сполука, що називається цингібаїн, є одним із найпотужніших ферментів, що руйнують білок. Лише 1 г цингібаїну може пом’якшити 10 кг м’яса. Ферменти, що руйнують білок, відіграють важливу роль у регуляції аутоімунних захворювань
Знеболюючий, протизапальний
Мозкова катастрофа (інсульт)
Вживання 2 столових ложок імбиру на день протягом тижня нейтралізує ефект згортання крові 100 г насичених жирів. (У вершковому маслі багато насичених жирів, що сприяє інсульту.)
Гострий імбир має знеболювальну та протизапальну дію, може допомогти полегшити біль у кулачках.
В одному дослідженні індійські дослідники давали 3-7 г (1,5-3,5 чайної ложки) імбирного порошку 28 людям із хворобливим артритом. Більше 75% їх стану помітно покращилося, біль полегшився, набряк суглобів стих. Через 30 місяців дозування лікування побічних ефектів не спостерігалося.
Для лікування кулачків рекомендується імбирний чай внутрішньо (покладіть 1 чайну ложку свіжотертаго імбиру в 1 склянку гарячої води і споживайте його щодня) і кладіть тертий імбир прямо на кулачок, один або два рази на день.
У разі вуликів, викликаних харчовою алергією, варіть 230 г імбиру у великій каструлі з водою (близько 4 літрів) на повільному вогні протягом 5 хвилин і залийте отриманий відвар у теплу воду для ванни. Замочіть себе у воді, а потім натріть себе ромашковим чаєм (1 чайна ложка ромашки, 1 склянка гарячої води)!
Імбир здавна використовується в народній медицині для лікування тривоги та депресії. Він має приємний смак, що “покращує настрій”. Приправляйте їжу і життя цим щодня і уникайте (зимової) депресії!
Аюрведичні лікарі в Індії протягом століть рекомендували імбир, перш за все, для зменшення набряків, викликаних артритом. Зовсім недавно кілька дослідників показали, що фермент, що розкладає білок, також має значний протизапальний ефект.
Полегшення болю
В одному дослідженні дослідники спостерігали за 56 пацієнтами-добровольцями, 28 з яких мали ревматоїдний артрит, 18 - артроз, а 10 - хворобливий стан, відомий як фіброміалгія. Випробовувані отримували 2-4 чайні ложки імбирного порошку на день. Через три місяці більше 75% болю значно полегшується і побічних ефектів не спостерігається.
Ви також можете використовувати імбир зовнішньо. Теплий імбирний компрес, здається, знімає спазми в животі, головні болі та скутість суглобів. Також додайте гострий перець у рідину, приготовлену для компресу!
Головний біль і мігрень
Жуйте 5 г (приблизно 2,5 чайної ложки) свіжого тертих імбирів. Якщо вам це не подобається, прийміть від головного болю капсулу по 500 мг, що містить сушений імбир. Ви можете посилити його дію за допомогою куркуми, яка є протизапальним засобом і має такий самий загоюючий ефект, як імбир у багатьох відношеннях. Покладіть 1 чайну ложку обох в 1 склянку лимонаду.
Компрес з гострих спецій знімає зубний біль. Ви можете ще більше підвищити свою чіткість, додавши червоний перець чилі. І імбир, і червоний перець зовні збуджують вино, а поверхневе запалення вина компенсує сильніший зубний біль. Щоб зробити компрес, змішайте порошкоподібну спецію або спеції з достатньою кількістю води, щоб отримати клейку масу. Занурте в нього невеликий ватний диск, а потім покладіть віджатий ватний диск прямо на зуб, щоб він не торкався ясен! Якщо ви не витримуєте пекучого ефекту спецій, прополощіть рот і шукайте інших засобів!
Полоскання горла імбиром при ангіні. Приготуйте імбирний напій з лимонного соку, оцту та меду.
Мало хто знає, що імбир - це також трава для лікування виразок, що містить 11 різних противиразкових сполук. Імбир, зацукрований медом - це смачне і приємне ліки від виразки. Особливо ефективно поєднане вживання меду та імбиру. На додаток до бактерицидних сполук імбиру, мед також є антибактеріальним, і ці два мають синергетичний ефект.
Як щодо трохи зацукрованого імбиру замість різноманітних ліків? Смак, безумовно, набагато кращий! Зацукрований імбир - це гостра, пряна цукерка, яка доступна у багатьох делікатесних магазинах. Якщо ви не хочете перекушувати, імбир також доступний у формі капсул.
Пряне коріння може бути надзвичайно ефективним проти деяких найнебезпечніших паразитів у світі, які також містяться в сирій рибі. Тож якщо ви любите суші, вам добре з’їсти з ним багато маринованого імбиру. Може, японці не подають імбир для суші випадково? Така ж порада стосується і севіче, латиноамериканської страви, приготовленої з маринованої сирої риби - їжте з ним багато імбиру.!
У разі розладу шлунку додайте до чаю 2 г (приблизно чайну ложку) імбиру. Імбир містить сполуки (гінгерол, шогаол), які не тільки заспокоюють шлунок, а й сприяють травленню, стимулюючи перистартичну моторику кишечника.
Нудота, проти ранкової нудоти
Імбир набагато ефективніший, ніж деякі відомі синтетичні ліки, які часто призначають при нудоті.
Знімає запаморочення. Рекомендується вживати не більше двох чашок імбирного чаю на день.
Седативний ефект шлунку, запаморочення, морська хвороба
1 г (половина чайної ложки імбиру) знижує частоту морської хвороби на 38% та блювоти на 72%. Щоб запобігти цьому, прийміть дві імбирні капсули перед початком поїздки, а потім ще одну або дві, якщо у вас з’являються симптоми. Останнє, можливо, буде потрібно кожні чотири години. Замість капсул ви також можете використовувати кілька чайних ложок імбирного порошку, або якщо комусь це подобається, ви також можете пожувати сирий імбир.
Вже було сказано, що імбир містить більше 12 видів антиоксидантів, які допомагають нейтралізувати вільні радикали, які беруть участь у спричиненні запалення. Імбир (і його близький родич, куркума) можна ефективно використовувати для лікування більшості артритів.
Артрит, знос хряща Імбирний чай щодня при остеоартрозі, знос хряща.
Гінгівіт та мукозит В Азії народна медицина здавна використовувала імбир для лікування мукозиту. Також рекомендується у разі повторного бурситу, спробуйте змішати з ананасом і трохи солодки - їжте.
Хвороба Бехтерева - вона не лікує, але може допомогти зняти запалення та біль
На відміну від нестероїдних протизапальних препаратів, які беруть участь у лікуванні хвороби Бехтерева, імбир не шкодить організму. Тривале застосування аспірину та інших нестероїдних протизапальних препаратів може призвести до виразки шлунка. Також можна їсти імбир у вигляді чаю, настоянки або капсул.
У кількох дослідженнях імбир був майже таким же ефективним профілактичним інфарктом міокарда, як аспірин та часник. Якщо в стопі утворюється згусток крові, це викликає періодичне кульгання. Якби у мене був такий розлад кровообігу, я б, звичайно, їв багато імбиру.
Антрополог Джон Хайнерман (доктор філософії) рекомендує єгипетське ліки від ішіасу: змішайте 2 столові ложки тертого імбиру з 3 столовими ложками кунжутного масла і 1 столовою ложкою лимонного соку. Натріть цією сумішшю уражену винну поверхню!
Імбир із 23 видами фунгіцидів є однією з найбільш ефективних трав. З цих сполук каприлова кислота така сильна! Зробіть концентрований відвар! Помістіть 25 г подрібненого імбиру в чашку води, кип’ятіть 20 хвилин, потім, охолодивши, покладіть на ватний диск або ватний тампон і натріть ним уражену ділянку!
Він містить вісім типів сполук для захисту печінки. Щоразу, коли ви просто готуєте з ним або заварюєте з нього чай, ваша печінка отримує невеликий захист кожного разу.
Вважається, що це менструальна трава з посиланням на її ферменти, що руйнують білок.
Побалуйте себе імбирним чаєм! Це дуже ефективно, оскільки імбир містить близько десятка противірусних сполук. Вчені під час лабораторних досліджень витягли з імбиру кілька хімічних речовин, які мають особливо сильний ефект проти найпоширенішого риновірусу - риновірусу. Імбир також дуже смачний, ви повинні отримати його невелику кількість, щоб тримати його під рукою в боротьбі з застудою.
Китайські травники часто рекомендують цю гостру пряність при скаргах на здоров’я, пов’язаних із застудою, застудою, включаючи синдром Рейно, щоб вилікувати болісно холодні та синювато-білі пальці. Імбир знижує артеріальний тиск і холестерин, і ці ефекти допомагають відновити кровообіг пальців.
Засіб: теплий суп
Приготуйте томатний овочевий суп (мінестронет) зі смаком кайенського перцю, часнику, імбиру та гірчиці, збагачений олією борщівської смородини та примули вечірньої. Зробіть велику кількість супу і з’їжте його стільки, скільки зможете. Потім відфільтруйте трохи цього і потріть ним свої застиглі пальці. Нарешті, після супу, їжте гінкго як десерт.
Імбир знижує рівень холестерину і артеріального тиску, добре впливає на серце. Антиоксидант, дещо захищає коронарні артерії від пошкоджень, викликаних холестерином. Імбир посилює роботу серця так само, як і цифрова медицина.
Стенокардія (спазм коронарних судин)
Рекомендується щодня вживати 1/2 чайної ложки імбирного порошку.
Знижуючи артеріальний тиск, він допомагає запобігати та лікувати серцеві захворювання, пригнічує згортання крові, а отже, допомагає запобігти появі серцевих згустків.
Він насичений антиоксидантами, тому добре впливає на запобігання катаракти та уповільнення їх утворення. Їжте багато як чай!
У імбирі 17 антибактеріальних сполук - він має антибактеріальну дію проти мікроорганізмів, які роблять секрет залоз, що секретуються зовні, неприємними - вони відповідають за розвиток запаху тіла. Внутрішній дезодорант!
Теплий компрес з концентрованого імбирного чаю може допомогти зняти нестерпний біль, спричинений камінням у нирках. Компреси діють як подразник шкіри, викликаючи поверхневе подразнення шкіри, яке дещо відволікає пацієнта від глибшого болю в нирках, поки лікар не буде поруч.
Рекомендуйте сторінку електронною поштою
Весняне прибирання екологічно чистим способом
Сучасна допомога:
Диво-губка
Киснева губка - це спеціальний матеріал, який при зволоженні та контакті з брудом забезпечує чистоту обробленої поверхні без використання хімічних речовин. Екологічно чисте рішення.
Видатний ефект знежирення, в 26 разів ефективніший, ніж тканина з мікрофібри. Ефективно виводить плями від лимона, чаю та кави. Миючий засіб вимагає не просто води. Відмінний засіб для зняття лаку для взуття. Ефективно видаляє бруд з алюмінієвих віконних дверей і відбитків пальців та інший бруд з віконних, дзеркальних, скляних поверхонь.
Використання кисневої губки захищає очищену поверхню від пошкоджень, таких як подряпини, сліди стирання, зміна кольору тощо.
Сфери застосування:
У середньому домогосподарстві надзвичайні забруднення утворюються щодня:
дитячий малюнок з фетром на вікні,
сажі на килимі,
гума від підошви взуття до оббивки автомобіля,
розмазаний відбиток руки на дивані,
фарба пляма на пластикових меблях ....
Тобто майже будь-яка пляма де завгодно.
Кухня: нелегована сталь, мийка, кераміка, плитка, крани.
Санітарні зони: кераміка, плитка, крани.
Офіс: сліди взуття, брудно-білі поверхні, бруд на дверях, стінах тощо.
Засоби для чищення наших бабусь:
Лимон fвін загострюється, антибактеріальний та надає гарний аромат. Він також підходить для чищення срібла, а в суміші з оливковою олією його також можна використовувати як засіб для чищення меблів.
THE пральна сода - карбонат натрію, також відомий як сольовий розчин - природна сполука, що володіє знежирюючими, пом’якшувальними та очищаючими властивостями. Він чудово підходить для очищення сильно забруднених поверхонь та текстилю, таких як видалення плям з трави та чорнила, а також для видалення засмічених стоків та каналів. Перш ніж чистити одяг та оббивку, спочатку протестуйте їх на невидимій частині, оскільки природна сполука може також розчинити колір матеріалу.
Сода харчова - який використовується на кухні для приготування тістечок або випічки коричневого хліба після того, як вміст вітаміну С допомагає дріжджам працювати - змішаний з водою дає пастоподібну масу, яка чудово видаляє жир, плями та ущільнення. Він не дряпається, тому ми можемо навіть очистити скло, ніжний пластик або металеві поверхні. А розпорошений на дно сміттєвого бака, він нейтралізує неприємні запахи.
Оцет корисний майже для будь-чого, очищення від накипу, дезінфекція, проти цвілі. Навіть стародавні римляни використовували його як освіжаючий напій, ліки, миючий засіб і навіть клали в їжу. Сьогодні він зустрічається майже в кожному домогосподарстві, оскільки є одним із найчастіше використовуваних підкислювачів, але він не лише приносить довгоочікуваний ефект на кухні.!
Рецепти:
Миючий засіб для ванної також від цвілі: 360 грам харчової соди, півсклянки рідкого мила, півсклянки води, 2 столові ложки оцту, 1 чиста напівлітрова пляшка з розпилювачем, що закривається.
У мисці змішайте харчову соду з рідким милом, розведіть розчин водою, потім додайте оцет і перемішуйте виделкою, поки всі грудочки не зникнуть. Налийте миючий засіб у розпилювач та добре струсіть перед використанням. Розпиліть розчин безпосередньо на місце, яке потрібно очистити, ретельно натріть губкою для миття посуду і змийте водою. Завжди пам’ятайте, що слід закривати флакон після використання
Засіб для прибирання туалету:
1 літр води, 1 чайна ложка бури, 60 мл оцту, 15 крапель ефірної олії лаванди, 15 крапель ефірної олії лимона, півлітровий розпилювач
Поставив кип’ятити воду, наклав на неї кришку, зняв з плити і змішав у ній чайну ложку бури. Я налила оцет і дала йому охолонути. Коли я сів, я налив ефірні олії. Якщо хтось не так любить інтенсивні аромати, зробіть їх менше.