Мюслі проти граноли

Обидві ваші улюблені каші для сніданку зазвичай знаходяться в супермаркеті на одній полиці, і ви можете вибрати один із 10-потокових продуктів. Вони є більш здоровою альтернативою сніданку, який зазвичай подають з йогуртом, холодним або теплим молоком. Пояснити різницю між мюслі та гранолою зовсім не складно, тому давайте розглянемо їх ближче. Ви, мабуть, помітили, що обидва вони виготовляються з вівсяних пластівців, містять різні горіхи, шматочки шоколаду, насіння та сухофрукти, такі як виноград, журавлина, абрикоси, вишня, полуниця або вишня. Таким чином, вівсяна каша становить основу обох продуктів, але для їх приготування можна використовувати інші злакові культури. То яка різниця тоді? Мюслі не готують, всі інгредієнти просто змішують і ваші улюблені крупи готові. Навпаки, приготування граноли дещо складніше, оскільки воно піддається термічній обробці, а точніше, запіканню в духовці. До пухкої суміші додають олію або масло і підсолоджувач, всі ці інгредієнти потрібні, щоб гранола стала досить хрусткою.

мюслі

Продукти, які ви знайдете в магазинах, повинні бути наповнені клітковиною, фруктами, насінням та горіхами, але, на жаль, вони часто підсолоджені, змащені жиром і дійсно далекі від здорового харчування. Звичайно, навіть домашні будуть містити трохи цукру та жиру, але точно не настільки ненормальну кількість. Їх приготування дуже просте, і ви змішаєте власну суміш, яка вам точно сподобається. У випадку з мюслі це дуже просто, оскільки вам потрібно лише змішати всі інгредієнти та вилити їх у герметичну ємність, щоб суміш не змокла. Врешті-решт, скажіть про суміш вівсяних пластівців, шматочків шоколаду, насіння чіа, кокосової стружки або додайте трохи сухофруктів або жменю горіхів. З гранолою це буде трохи довше, але знову нічого складного.

Як щодо зерна какао зі смаком банана? Все, що вам потрібно - це 2 банани, 1 столова ложка кокосового жиру, 2 склянки вівсяних пластівців, 1 столова ложка какао і чашка горіхів. Доведіть духовку до 150 ° C і застеліть деко папером для випічки. Змішайте банан з кокосовим жиром, додайте всі сипучі інгредієнти і все перемішайте. Вилийте суміш на деко і випікайте 30 хвилин, але перемішуйте гранолу кожні 10 хвилин, щоб вона стала хрусткою з усіх боків. Готово, все, що вам потрібно зробити, це дати йому охолонути і зберігати в герметичному контейнері.

А точніше яблуко з корицею та медом? Вам знадобиться 1 яблуко, 1 склянка вівсянки, 1 столова ложка кокосового жиру, 1 столова ложка меду, 1 склянка горіхів і 1 чайна ложка меленої кориці. Знову перемішайте яблуко, змішайте його з жиром, медом і посипте сипучі інгредієнти. Ця гранола випікається ще 10 хвилин і знову перемішується кожні 10 хвилин.

Надихайтеся іншими рецептами граноли або мюслі: