Кава - це здоровий напій, який ви можете зіпсувати, якщо пити його з цукром
Вівторок, 08 вересня 2020 р. | 13:06
Кава - це здоровий напій, якщо ви споживаєте його щодня в помірних кількостях. Він пропонує багаторазові короткострокові та довгострокові переваги для здоров'я - від покращення концентрації, підтримки пам’яті та настрою до зменшення ризику розвитку діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань. Однак цукор може протидіяти його перевагам.
Більше калорій
Дослідження показують, що 67 відсотків тих, хто вживає каву в Сполучених Штатах, споживають в середньому близько 70 калорій більше, ніж тих, хто п'є каву на день.
Кава не є низькокалорійною?
Чорна кава не містить значної кількості макроелементів, жирів, вуглеводів та білків, а тому є низькокалорійною. Він містить низку мікроелементів, зокрема калій, магній та ніацин, а рівень натрію у нього дуже низький, зазначає Кава та здоров'я.
За даними клініки Мейо, чашка звичайної кави містить менше 5 калорій і не містить жиру.
Додаткові калорії в основному надходять з жиру та цукру. Це навантаження потрапило завдяки додаткам, таким як вершки, цукор та підсолоджувачі.
Багато нежирних немолочних вершків високо обробляються, містять багато доданого цукру та добавок для поліпшення смаку та текстури.
Ви впливаєте на його харчову цінність
Поміщуючи в нього молоко, вершки, цукор або інші підсолоджувачі, ви збільшуєте його калорійність і впливаєте на харчову цінність. Молоко додає білок, кальцій, вітамін D і жир, але інші інгредієнти не додають ніякої користі і додають порожні калорії.
Додаткові калорії до вашої кави:
Цукор: 16 калорій на 1 чайну ложку (4 грами)
Важкі вершки для збивання: 101 калорія на 2 столові ложки
Молоко без жиру: 10 калорій на 2 столові ложки
Крім ожиріння
Проблеми споживання доданого цукру переважають переваги звичайної чорної кави.
Доданий цукор, крім того, що втрачає кілька зайвих кілограмів та сприяє ожирінню, також сприяє розвитку діабету 2 типу, серцевих захворювань та інших хронічних захворювань.
Американська асоціація серця (AHA) рекомендує обмежити споживання доданого цукру. Не більше 100 калорій на день (6 чайних ложок цукру) для жінок та менше 150 калорій на день для чоловіків (9 чайних ложок).
Доданий цукор міститься не тільки в столових ложках, які ви додаєте в каву, він також міститься в інших напоях та продуктах харчування; газовані напої, соки, булочки, йогурти та ароматизовані каші - ось деякі приклади.
Не перевищуйте споживання кави. Максимальна кількість кофеїну при помірному споживанні становить 400 мг, приблизно 4 чашки кави. Перевищення рекомендованого прийому може мати такі небажані наслідки, як тривога, неспокій, безсоння та почастішання серцебиття.
Процідіть каву. Нефільтрована кава, така як французька преса та турецька кава, містить дитерпени, речовини, які можуть підвищувати рівень поганого холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів.