Вживання кави може допомогти людям боротися з ожирінням та діабетом, згідно з новим дослідженням Університету Ноттінгема. Дослідження опубліковано у спеціалізованому журналі "Наукові звіти".

Оскільки було виявлено, що цей напій стимулює коричневу жирову тканину, яку також називають коричневим жиром, відповідаючий за те, щоб допомагати людям залишатися стрункими. Це пов’язано з тим, що однією з основних його функцій є генерування тепла тіла, спалюючи цукор і жир.

Люди з нижчим індексом маси тіла мають більшу кількість коричневого жиру.

З іншого боку, білий жир є результатом накопичення зайвих калорій. Фахівці пов’язують це з ожирінням та порушеннями обміну речовин, такими як діабет. Це резерв потужності.

Яке значення має коричнева жирова тканина ?

«Коричневий жир працює інакше, ніж інші типи жиру. Оскільки організм виробляє тепло, спалюючи цукор у відповідь на холод. Це допомагає поліпшити контроль рівня цукру в крові та втрату ваги. Однак ніхто не знайшов прийнятного способу стимулювати його активність у людей ", - пояснив Майкл Саймондс, керівник дослідження.

боротися
Цей напій також знижує ймовірність розвитку цирозу печінки.
Фото: Getty Images

"Це перше дослідження на людях, яке показало, що чашка кави може мати прямий вплив на наші функції коричневого жиру", - сказала Саймондс.

«Можливі наслідки наших результатів досить великі. Оскільки ожиріння є головною проблемою здоров’я для суспільства, і у нас також зростає епідемія діабету. Тож коричневий жир потенційно може бути частиною рішення боротьби з ними ", - додав Майкл Саймондс.

Який наступний крок?

Тепер необхідно визначити, чи є кофеїн одним із інгредієнтів кави, який діє як стимул, чи є якийсь інший компонент, який допомагає в активації коричневого жиру. В даний час ми розглядаємо добавки з кофеїном, щоб перевірити, чи подібний ефект. Отож, як тільки ми підтвердимо, який компонент відповідає за це, він потенційно може бути використаний як частина режиму контролю ваги або як частина програми регулювання глюкози для запобігання діабету ".

Випивання чашки кави на день зменшує ризик закупорки артерій.
Фото: Getty Images