Щастя та веселість залежать багато від чого, але хороша новина полягає в тому, що, правильно склавши свій раціон, ви можете допомогти йому веселитись щодня, адже ви є тим, що їсте. Нібито. На щастя, список досить довгий, щоб вибрати. Услід за ivillage.com.

спите

Щасливий день починається з апельсинів

Якщо ви просто подивитесь на апельсин у веселих тонах, вам буде краще. Не даремно важливим аксесуаром для справді щасливого дня (принаймні в американських фільмах) бути такий же усміхнений, як і той, хто щойно отримав роль у рекламному ролику. Звичайно, склянки мозкового соку, багатого на стимулюючий мозок вітамін С - бажано свіжовичавлений - недостатньо, щоб подолати стрес від раннього вставання, але це не поганий початок. Візьміть його з собою на робоче місце, він стане в нагоді навіть проти денної депресії.

Мозгові вуглеводи з цільних зерен

Зернові пластівці, повні складних вуглеводів, таких як вівсяна каша, забезпечують достатньо енергії вранці, яка дійсно триває (шість) до обіду. Не пропустіть свої десятки, проте під час травлення складні вуглеводи розпадаються на глюкозу, яка є єдиним джерелом енергії мозку. Його потрібно достатньо на добу (близько 120 грамів), щоб мати можливість думати і навіть працювати. Якщо ви відмовитесь від вуглеводів, наприклад, через екстремальну дієту, не дивуйтеся, якщо ви сумуєте за своїм мозком, а ваше оточення починає здаватися йому трохи дивним.

Швидше їжте регулярно, наприклад мюслі з вівсянки на сніданок, вівсяне печиво вдень або спечіть вівсяні пластівці, жито, ячмінні пластівці у своєму хлібі.

Корисні жири, секрет морської риби

Якщо ви знаєте жирні кислоти Омега-3 лише як охоронця серця та судин, корисно знати, що регулярне (принаймні два рази на тиждень) вживання морської риби корисне навіть для клітин мозку. Це також покращує ваш настрій (допомагає серотоніну та дофаміну потрапляти в клітини мозку) та вашу пам’ять. Якщо ви не можете отримати лосось щотижня через його ціну, у водах озера Балатон також плавають скумбрія, сардини, оселедець або буса. Якщо вам буде погано при думці їсти рибу, а не лише запах, вибирайте продукти, збагачені омега-3 жирними кислотами, або регулярно їжте олію першого віджиму, натуральні олійні насіння,

В крайньому випадку, візьміть капсулу з риб’ячим жиром.

Какао, що розгладжує

Флавоноїди в какао (такі як катехіни та епікатехіни) посилюють кровообіг у мозку, тим самим покращуючи пам’ять і навіть захищаючи від інсульту. Виміряйте цінність - це повинно бути у вас у голові, коли ви вибираєте темний шоколад принаймні з 60% какао і не з’їдаєте всю плитку в одному місці сидячи. Інакше провина все б зіпсувала. На день вистачить 1-2 кісток, тому ви зможете захистити навіть свою фігуру, що є додатковим підсилювачем настрою.

Секрет Попая - шпинат

Запорукою сили хороброго моряка та доброго гумору, згідно з казкою, є багато шпинату. У харчовому відношенні це можна пояснити вмістом антиоксидантів у шпинаті. Антиоксиданти - це збірний термін, що включає біологічно активні речовини, які захищають клітинні мембрани мозку (та решти тіла) від шкідливого впливу вільних радикалів. Наш овочевий завод із зеленого супу також пропонує багато фолієвої кислоти та вітамінів групи В, які також пов’язані з профілактикою депресії та зменшення втоми. Якщо вам не подобається це як овоч, ви можете з’їсти його як салат, суп чи начинку для макаронних виробів (наприклад, лазанью, тортелліні, каннеллоні).

Багатий на вітаміни курячий суп

Якщо ви до цього часу вважали, що чаша бульйону трохи нудна і навіть не входила до цього списку, ви помилилися. Відмінне поєднання води, клітковини та білка. Ця виграшна трійка є годуючою, але не переповнює. Обов’язково додайте до нього темно-зелені та помаранчеві овочі, тому горщик також буде повний вітамінів, які ще більше підвищать ваш настрій (якщо ви їх не все приготуєте), потужність мозку та імунну систему. Виготовляється з найкращих сезонних овочів і прикрашається свіжою петрушкою або іншими травами.

V як залізо: червоне м'ясо або чорна квасоля

На радість любителям м’яса, нежирне червоне м’ясо також має хороший результат (тут вегетаріанці думають про чорну або квасоля), оскільки вони є багатими джерелами заліза. Залізо, яке найбільше засвоюється з їжі тваринного походження, транспортує кисень у крові, надаючи йому значну роль у розвитку ваших розумових здібностей. На жаль, більшість жінок (також через менструацію) страждають залізодефіцитною анемією (анемією), тому для нас ще важливіше звернути увагу на багату залізом дієту.

Якщо ви їсте трохи м’яса на додаток до овочевих страв, ви також отримаєте більше користі від рослинних джерел. Якщо ви не вживаєте м'ясо, тоді додаткова доза вітаміну С в овочах і фруктах допоможе збільшити засвоєння. Останнє інгібується дубильними речовинами у чорному чаї та каві, тому вам краще не пити ці стимулюючі напої під час їжі.

Освіжаюча чорниця

Чорниця - справжня антиоксидантна бомба, яку справедливо називають (особливо в англомовному світі) суперпродуктом. Сирий або навіть заморожений, це може бути справжнім смаком, змішаний з йогуртом може стати домашньою альтернативою морозиву. Недавні дослідження показують, що він майже переписує наш генетичний код, як би підбадьорюючи ферменти, що відповідають за гарний настрій у нашому мозку.

Вишні для поліпшення сну

Жменя вишень - запорука веселого та гарного сну, будь то в сирому або сушеному вигляді. На додаток до своїх антиоксидантів, він підвищує рівень мелатоніну, який допомагає поліпшити якість сну, а вуглеводи в ньому підвищують рівень серотоніну, тому у вас є шанс отримати щасливий ранок.

Антидепресантне варення

Зрештою, було заслужено популярне блюдо, варення з есенцією різнокольорових фруктів (найкраще домашнє, особливо те, в якому фруктів більше, а не цукру). Якщо ви вже дуже на підлозі, смачний пиріг з варенням обов’язково віджене вас, і ви вже відчуєте, як підвищується рівень серотоніну в мозку. Звичайно, вам не потрібно робити всю пляшку відразу, але кілька ложок балування все одно можуть поміститися.

І якщо їжа вже не допомагає, оскільки їжі, яку ви їсте, недостатньо, щоб поліпшити ваш настрій, займатися спортом або поговорити про свої проблеми з друзями, які спеціалізуються на цьому.