Застосування пробіотиків зазвичай згадується лише в позитивних конотаціях. Для багатьох людей споживання коригувало травлення, але деяким не пощастило і вони почуваються гірше, ніж раніше після прийому пробіотичних добавок. Згідно з недавнім дослідженням американських дослідників, надмірне вживання пробіотиків може мати неприємні наслідки.

ковтаєте

Метеоризм або відчуття дезорієнтації та «помутніння» мозку. На думку дослідників з Медичного коледжу штату Джорджія при Університеті Августи, використання пробіотиків також може мати такий ефект, коли бактерії накопичуються в тонкому кишечнику.

Детальніше: Розкритий ще один великий міф? Пробіотики - це (можливо) просто даремно витрачені гроші

Дослідники включили до дослідження 30 пацієнтів, 22 з яких повідомили про це проблеми з газом і труднощі з концентрацією уваги. Усі вони використовували деякі штами пробіотичних бактерій. На думку експертів, їхні труднощі спричинені колоніями бактерій у тонкому кишечнику та високим рівнем D-молочної кислоти, яку лактобактерії виробляють після бродіння цукру в їжі. D-молочна кислота може мати токсичну дію на клітини мозку - негативно впливає на когнітивні процеси.

Деякі з обстежених пацієнтів мали в крові в два-три рази більше D-молочної кислоти, ніж зазвичай. Почуття «помутніння» мозку було настільки вираженим у деяких з них, що тривало щонайменше півгодини, навіть кілька годин після прийому пробіотиків, і пацієнтам довелося припинити роботу.

За матеріалами порталу Sciencedaily.com це вперше вчені вказують на зв'язок між переростанням бактерій у тонку кишку, високим рівнем D-молочної кислоти в організмі, порушеннями когнітивних функцій та використанням пробіотиків. Дослідження опублікувало фаховий журнал Clinical and Translational Gastroenterology.

Нешкідлива харчова добавка?

"Ми знаємо, що пробіотичні бактерії мають унікальну здатність розщеплюватись і виробляти D-молочну кислоту. Отже, якщо ви несвідомо колонізуєте свій тонкий кишечник пробіотичними бактеріями, ви створили потенційний ґрунт для лактоацидозу та помутніння мозку ». підкреслив гастроентеролог Сатіш С.К. Рао з Університету Августи. На думку Ра, сумнівно, наскільки вживання пробіотичних бактерій є корисним для організму. Пробіотичні препарати не слід розглядати як звичайну харчову добавку. Люди, які їх використовують, часто вважають, що вони корисні для їх травлення та загального стану здоров’я. Однак це єдиний їхній бік?

Пацієнти з цими проблемами отримували лікування антибіотиками, які вбивали колонії бактерій у тонкому кишечнику після припинення прийому пробіотиків. У більшості з них симптоми зникли після лікування або стан здоров'я значно покращився.

Вони також можуть мігрувати в тонку кишку

На думку авторів дослідження, пробіотичні бактерії повинні діяти переважно в товстій кишці і не повинні проникати в тонку кишку або шлунок. Однак існує безліч ризиків, які можуть збільшити ймовірність переміщення пробіотичних бактерій в інше місце через повільну перистальтику кишечника, таку як діабет, використання антидепресантів або зміна рівня мінеральних речовин в організмі. Тому використання пробіотиків слід обмежувати тим людям, яким вони потрібні для відновлення мікрофлори після лікування антибіотиками, або тим, хто страждає на діарею чи інші шлунково-кишкові проблеми.

Ідеальними природними джерелами пробіотичних культур є, наприклад, йогурт, кефір, бринза або квашена капуста.