Здивуйте своїх гостей новим смаком під час мангалу разом! Ми приносимо рецепт дині.
Чудовий літній обід або вечеря! Літній салат з динею на грилі та сиром моцарелла пестить ваші смакові рецептори. Ви ще не пробували? Літній шашлик ідеально підходить для такого рецепта, починайте готуватися!
Нам потрібно (на 4 порції)
- 2 кг червоної дині
- 200 г дитячого шпинату
- 200 г валеріани
- 150 г міні-кульок моцарели
- 4 PL соняшникової олії
- 2 PL лимонного соку
- 2 PL фруктового оцту
- сіль і перець
Як це зробити?
- Наріжте диню шматочками товщиною 3 см, позбудьтеся ядер.
- Полийте олією, а потім покладіть на решітку (або сковороду) і смажте на грилі протягом 4 хвилин.
- Змішайте олію, оцет і лимонний сік, приправте сіллю і перцем.
- Помийте і просушіть волошки та дитячий шпинат, перемішайте, завантажте в тарілки.
- Додайте шматочки дині на грилі, кульки моцарели, полийте підготовленою заправкою.
Також спробуйте рецепт салату з дині за версією TV Varech
- Літнє освіження! Спробуйте чай, полуницю та м’яту, смак вас здивує - Їжа - Жінка
- Лосось, часник або креветки - яку їжу зірки не можуть дозволити Їжа - Жінка
- Найкраще використання м’яса птиці - Їжа - Жінка
- Морква - коштовність профілактики - Їжа - Жінка
- Маленький фокус допоміг мені приготувати найкращу їжу у світі; М’ясо по-французьки, спробуйте теж