У цьому немає нічого поганого. Тим більше, з чого складаються панірувальні сухарі та той факт, що смачне м’ясо було виготовлене у великій кількості олії, яка навіть поглинула його. На щастя, існує також дієтична, корисна версія смаженого м’яса (також). Наступний рецепт представляє таку альтернативу.

Смажене дієтичне м’ясо

Смажена куряча грудка у вівсяному хутрі

Інгредієнти

  • 500 г філе курячої грудки
  • вівсяне борошно
  • вівсянка (дрібні зерна)
  • 2 яйця
  • сіль
    любите
  • кокосове масло або масляний спрей ShopRite з нульовим вмістом калорій
  • прикрасити рисом басмати

Підготовка

  1. Вимийте м'ясо, а потім наріжте його приблизно рівні скибочки! Посоліть його!
  2. Покладіть вівсяне борошно, збиті яйця та вівсянку на окремі тарілки та миски!
  3. Обваляйте м’ясо спочатку в вівсяному борошні, потім в яйцях, нарешті - в вівсянці!
  4. Нагріти на сковороді кокосове масло!
  5. Смажте скибочки м’яса, поки воно не стане гарним золотисто-коричневим!
  6. Тим часом зварити рис!

Я замовив вівсяне борошно в Інтернет-магазині. Я вже бачив кокосовий жир
також у великих гіпермаркетах. А інші інгредієнти ви можете отримати де завгодно. Замість вівсяного борошна можна використовувати борошно грубого помелу, справа не в тому, щоб використовувати біле борошно. Замість вівсяних пластівців також можна використовувати вівсяні висівки, але жодним чином не можна змішувати панірувальні сухарі з насінням кунжуту, мигдалем, гарбузовим насінням, насінням льону. Я також рекомендую жасминовий рис із рису, а також ви можете їсти його з салатом, для чого я рекомендую гарбузову олію. Варто експериментувати.