В наш час дуже популярні та модні дієти майже без винятку базуються на зниженні вуглеводів, а необхідне споживання енергії базується на споживанні білків та жирів. Вони в основному менш калорійні, ніж класична західна дієта.

їсти

Чому люди думають, що вуглеводи відгодовуються?

Тому що ви відгодовуєтесь - принаймні настільки ж споживаний, як більшість людей їдять у своєму щоденному раціоні. Люди зазвичай їдять занадто багато вуглеводів, є багато людей, які не мають ідеального споживання їжі вуглеводів або вибирають неправильні джерела.

Яке значення мають джерела вуглеводів?

Спрощуючи питання, є корисні, а є шкідливі, корисні вуглеводи. Перші - вуглеводи з низьким поглинанням з низьким або високим помірним глікемічним індексом, а другі - вуглеводи, що швидко всмоктуються, з високим глікемічним індексом.

Чому можуть бути люди, які страждають ожирінням від джерел вуглеводів, а інші - ні або менше?

Функціонування людського організму та обмін речовин різні. Є ті, кого називають білковими типами - їм потрібно менше вуглеводів і пропорційно більше білка, щоб бути здоровими та худорлявими, а є такі типи вуглеводів, вони, здається, не “набирають вагу” від вуглеводів. (Якщо імпортується переважно із здорових джерел.) Відповідно, перший є більш енергетично багатим, а другий - енергетично багатим на вуглеводи. Очевидно, що використання організмом поживних речовин та споживання енергії також є доцільним.

Якщо ви хочете знати, до якого типу ви належите, ми чекаємо вас на нашому Вимірюванні метаболічного типу, де ви також отримаєте індивідуальні консультації та рекомендації щодо харчування, а також тип вашого гормону визначатиме наш експерт.

Вплив корисних вуглеводів на організм:

  • Вони не підвищують рівень цукру в крові раптово,
  • вони забезпечують відчуття ситості протягом більш тривалого періоду часу, після того, як ви їх з’їдете, ви не раптово зголоднієте,
  • завдяки повільному засвоєнню організм ефективно використовує їх як джерело енергії,
  • оскільки вони також мають високий вміст клітковини (що в будь-якому випадку також є видом вуглеводів), вони також сприяють процесам травлення, і кілька досліджень вже показали, що вони відіграють певну роль у ефективності спалювання жиру,
  • вони також мають вміст мікроелементів, тому вони також містять вітаміни та мінерали.

Вплив шкідливих вуглеводів на організм: