Козумель, завзятий шанувальник теми схуднення, підсумовує, як він думає, як ефективно схуднути. Він не рекомендує диво-метод, він пропонує реальну зміну способу життя для тих, хто хоче стати худішим і не хоче, щоб втрачені кілограми поверталися. Поради, підказки, конкретні ідеї рецептів для здоров’я та схуднення.

можете

Після орального карате (термін - Szövetszöcske) - задовольняючи наші потреби, ми ретельно розподілили один одного в останній позиції Elfs для схуднення, виникла потреба, що, можливо, нам слід зібрати хитрощі: як НЕ худнути і все одно худнути, або підтримувати ідеальна вага, за потреби. Трюк у будь-якому випадку називають здоровим способом життя, так, він теж витікає з-під крана, проте, у більшості людей він якось не поєднується. Зрозуміло, що чогось не вистачає, що я намагаюся зараз виділити.

Буду чесним щодо першого кроку: якщо хтось офіційно проводить збори класу/весілля/хрещення у квітні і хоче позбутися до цього часу 10-15-20 фунтів, не читайте далі, бо я не можу служити диво-методом. Слідкуйте за цим, щоб побачити, чи можу я сказати щось, чого вони не чули, не читали та не вигадали з мого власного колодязя. Ця публікація стосується ПИТАННЯ в рамках здорового способу життя, я не буду торкатися руху, психічної гігієни та інших факторів зараз. Крім того, не буде жодних наукових пояснень щодо ліполізу та ненасичених жирних кислот, оскільки горище та мережа також переповнені цим, але, здається, це не допомагає. Чесно кажучи, я також додаю, що я не є “паперовим” експертом (хоча в мої плани входить закінчення школи дієтолога). Але я був завзятим шанувальником цієї теми більше 15 років, за цей час я здобув чимало особистого досвіду, багато читав і чинив чимало хитрощів від інших. Я спробую їх узагальнити.

Почнемо з того, що нам потрібно врахувати чотири фактори у нашій спробі реформи: ЩО, ЯК, СКІЛЬКО, КОЛИ ми їмо. Справа в тому, що ніхто не повинен намагатися атакувати повний фронт відразу! Рим не за день, і я бачу, результат можна побачити і сьогодні. Почнемо з КОЛИ І СКІЛЬКО, це основа.

ПЕРШИЙ КРОК: НЕКОЛЬКО МАЛИХ ПРИНЦИПІВ

По-перше, спробуйте звикнути до 5-6 прийомів їжі на день. З них має бути 3 основних страви на сніданок, обід, вечерю та три закуски. Це означало б їсти насправді кожні 2-3 години, скажімо між 7 ранку та 21 годиною. Так, ми мусимо повечеряти, насправді, сипуча закуска о 9 годині вечора не пожере нас на стелі. Але найголовніше - поснідати. Як би ми не відчували голоду, ми можемо вичавити половину яблука або йогурту. Суть полягає в тому, щоб попрощатися з травною системою: доброго ранку, час бачити вас на роботі!

Спробуйте трохи зменшити дозу основного прийому їжі. Якщо це здається проблематичним, випийте перед ним величезну склянку води, або з’їжте перед ним яблуко, буряк, або об’єднайте велику склянку води + прелюдія. І пам’ятайте, ми все одно їстимемо найпізніше за дві години. Це найперший крок, і ми можемо спиратися на решту. Важливо, щоб така регулярність стала частиною повсякденного життя, а також вечірнього душу та чищення зубів.

Звичайно, я не кажу, що легко вирішити 2-3-годинну дієту в кожній життєвій ситуації. На додаток до новонародженого, у разі хвороби, під час переїзду, нещастя, крім роботи 12 годин на добу, це, безумовно, вимагає організації, а іноді і ковзає. Очевидно, через 1-2 тижні від цього не буде занепаду, але нам слід прагнути якомога швидше повернути його назад у систему. Якщо такий стан триває місяцями, то, проте, нам потрібно добре подумати, що і як ми могли б змінити, спланувати так, щоб не проводити півдня без їжі.

Найкраще рішення - завжди наповнювати холодильник здоровою їжею, готовою до вживання, так що подача дійсно займе всього 5 хвилин. Плоди відмовляються, не треба з ними сильно кошеняти. Зберігайте салати в подрібнених/нарізаних шматочках, невеликих контейнерах або герметичних фольгах. За більш ніж півгодини ми ризикуємо огірками, помідорами, цвітною капустою, буряком, листям салату, тож протягом 2-3 днів нам справді нічого робити, як кинути в миску і перемішати. Важливо, щоб вони були в окремих горщиках, а не в мисці, тому що при тісному контакті вони матимуть досить гнітючий, нудний вигляд через кілька днів. Ви також можете зварити макарони заздалегідь, дякую за кілька днів, чудово поєднуються з холодильником. Рис теж. Це вже економить час, щоб просто зробити начинку свіжою на вечерю.

Я роблю два супи супів за вихідні, зменшуючи наполовину, 1-1 порція йде в холодильник, інші дві порції йдуть наполовину в морозильну камеру. Якщо в холодильнику закінчується порція, і сім’я хоче суп - усі в нашій сім’ї це люблять - я завжди можу дістати щось із морозильної камери. Я знаю, що свіже завжди було б краще, але якщо вам доводиться вибирати між розтопленим домашнім супом з цвітної капусти або гамбургером мекі, у вас явно є попередній, щоб виграти фронт здоров’я.

Якщо хтось знає, що ви будете цілими днями сидіти в кабінеті лікаря або годинами стояти в черзі в кабінеті, покладіть поруч із книгою корисні закуски, кросворд, не починайте з того, що купуєте щось на ходу, бо є велика ймовірність, що все піде бути якоюсь «потворною» калорійною бомбою. В очікуванні людина (ну, я) все одно схильна нудьгувати.

На цьому етапі, поки ми звикаємо до часто маленького принципу, давайте не будемо надто сильно концентруватися на питаннях MIT та ЯК, давайте справді зосередимося на зменшенні порцій та частому харчуванні. Це, звичайно, не рівнозначно натисканню на шість половин меню безе або шість разів половину полум’яного сирно-сметанного крему протягом дня! Спробуємо включити також фрукти та овочі, але сміливо продовжуйте їсти звичну їжу - менше. Цілком можливо, що ми втратимо всю вагу через 1-2 місяці лише після цієї зміни.

КРОК ДРУГИЙ: НОВИЙ СВІТ СКУКУ

Ну а що, якщо комусь зовсім не подобається смак здорової їжі? - запитав Хізеретт, і, погодимось, цілком справедливо. Для більшості саме тут речі провалюються: вони не насолоджуються смаком їжі, тому невдачу можна заздалегідь покрити. Оскільки їжа - це не просто їжа, смачна їжа приносить задоволення людям. Однак тут упередження про те, що здорова їжа може бути лише fujjfujj, а несмачною та нудною, має бути розчавлене.!

Правда, якщо хтось усе життя їв лише білий хліб, він із завтрашнього дня не буде любити цільнозернові речі, як би вони не намагалися переконати свої смакові рецептори. Якщо нашим улюбленим є смажене м'ясо з картоплею фрі, ми потягнемо рот до смаженої курячої грудки/пареного цукіні комбо.

Хороша новина полягає в тому, що ми спочатку можемо звикнути до дивних смаків, насправді, ми можемо перейти настільки сильно, що через деякий час (це залежить від людини до людини, скільки часу після) ми відчуваємо їх більш витонченими. Оскільки вони не гірші на смак, вони просто незвичні. Йдеться не про те, щоб навчитися насолоджуватися смоктанням кальмопірину, оскільки це, очевидно, неможливо. Вам потрібно вивчити нові рецепти та техніку приготування, але це абсолютно досяжно. ЩО та ЯК (мається на увазі, як це зроблено) буде розглянуто нижче.

МАКАРОНА, РИС, ХЛІБ, ЗЕРНОВИНИ Багато традиційних «важких» страв можна готувати в більш здоровій формі, але не всі інгредієнти можна негайно замінити і вони не потрібні. Багато дрібних, в довгостроковій перспективі, це пройде довгий шлях.

Спочатку приготуйте змішаний коричневий і білий рис, а не коричневий відразу. І не як гарнір сам по собі, а як різотто, змішане з м’ясом та овочами. Насправді, так ми трохи приховуємо незвичний смак. Наступного разу ви зможете отримати гарнір, скажімо, змішаний із зеленим горошком. На третьому етапі вам більше не потрібно включати білий рис. Знову ж таки, скільки часу нам потрібно, щоб звикнути до нового світу смаку, залежить від кожного, і навіть якщо хтось назавжди залишається з напіврозчином, це вже хороший результат. Те саме можна грати з тістом на всьому протязі, спочатку навпіл, а потім повністю у твердих тілах.

Давайте подивимось на метаморфозу бутербродів: замість білого хліба, булочок, круасанів ми маємо подати альтернативу, яка відповідає смаковим рецепторам людини: плоский хліб (наприклад, Васа), цільнозерновий, житній тощо, вибір справді величезний. Ми економимо багато калорій - плюс «поганий» вид жиру - якщо не змащувати сендвіч маслом, маргарином, вершковим сиром, печінковим кремом. Натомість додайте скибочку шинки, грудку індички та кілька шарів овочів, таких як тонкі скибочки помідорів, салату, листя шпинату, перцю, редиски тощо.

З сирів вибирайте пісні сири, Проліски (чи є їх ще?) Або моцарелу. Той, хто може собі дозволити гаманець, може намазати бутерброд авокадо, для тих, хто має менше, чудовою мастилом є нежирний сир або власний баклажановий крем. Арахісове масло має трохи більше калорійності, але чайна ложка мастила нас не псує, і воно дуже корисне для здоров’я.

Ви також можете використовувати заморожені ягоди (свіжі в сезон) у сендвічі: випустити їх, вичавити з них воду та змішати з невеликою кількістю (1 чайна ложка) меду. Малина, полуниця, чорниця, смородина, ожина - чудові теми.

Ось мій улюблений бутерброд: бутерброд з грудкою з індичиною. Журавлина, підготовлена, як зазначено вище, два скибочки хліба з непросіяного борошна, центр з товстими (або двома тонкими) скибочками шинки індички, листям шпинату та тонко нарізаним сиром моцарела. Якщо ви хочете зробити його ще більш пікантним, нанесіть на один із батонів тонкий шар арахісового масла.

Діти можуть бути улюбленими: приготуйте тісто для млинців. Мені подобається цільна пшениця, але це робить тісто трохи солоним саме по собі, ложка. Я також використовую коричневий цукор, лише краплю олії, але каструлю не змащую. Сковорода хорошої якості не згорить, але якщо її у когось немає, спрей може стати хорошим рішенням або традиційним та дешевим розчином гусячого пуху. Я злегка змащую тісто арахісовим маслом, нарізаю на нього яблука або груші/виноград, натискаю на фрукти тонку смужку меду і посипаю корицею. Холодний навіть делікатніший, ніж теплий.

Ще один фаворит сім’ї: мідії з брокколі та сиром. Я роблю тісто навпіл. Я готую брокколі, зціджую її, розбиваю виделкою, змішую з коробкою знежиреного сиру та натертою моцарелою, гурмани можуть додати інший сир з більш інтенсивним смаком, наприклад, рікотта, синій сир. Я приправляю його базиліком, орегано та чорним перцем. Акуратно змішайте його з тістом, а потім помістіть у тонко змащений деко зі сметаною та прибл. Випікайте в помірно теплій духовці 20 хвилин. Брокколі замість сметани можна замінити шпинатом, спаржею, цвітною капустою та томатним соусом.

Тісто для піци можна приготувати з цільнозернового борошна, нам подобається тонкий варіант, а не те, що змушує людину почуватися казковим вовком після їжі після бенкету на 6 гусячих козенятах. Курячу грудку можна використовувати як умову, майже все, що завгодно, від овочів, яблук, винограду навпіл, ананасів, пісних сирів. Варто спробувати варіант без томатного соусу, він теж дуже смачний.

У випадку з овочами та гарнірами з овочами, основне - не готувати овочі. При приготуванні всіх овочів готовий стан - це коли ми можемо заколоти в нього свою виделку, але вона ще не зламана, вона росте під тиском. Для мене цільне пшеничне борошно не надходило для виготовлення овочів, тому я навіть не змушую його. Я досі готую солоні овочі з білим борошном. Знову ж таки, єдине, що овоч завжди корисніший за картоплю фрі, навіть якщо він містить ложку білого борошна.

З іншого боку, це мій власний винахід - готувати солодкі овочі (зелений горошок, кольрабі, брюссельську капусту) разом із солодкою картоплею. Солодку картоплю (ямс як дівоча) жорстоко важко очистити та нарізати, але вона розм’якшується набагато швидше, ніж більшість овочів. Після того, як ми подолали його оболонку, нам навіть не доведеться страждати від маленьких кубиків, досить розбити її на 4 частини (справді використовуйте обробну дошку!). Ми починаємо готувати його на пару разом з іншими овочами, і тоді, коли вони наполовину хрусткі, солодкий картопля повністю розм’якне. Тоді я просто гарно видавлюю його дерев’яною ложкою і обережно змішую з іншими овочами. Звичайно, солити і перчити за смаком те саме, що використовувати борошно для загущення.

Я також рекомендую краплю вершків для брюссельської капусти, оскільки вона має досить дикий смак. Я також кладу красиву нитку круженого буряка в зелень ріпи і посипаю насінням кмину. Зазвичай я готую картопляне пюре, поєднуючи солодку картоплю/білу картоплю, вкидаю столову ложку сирного крему і змішую його в гарну піну за допомогою блендера.

Я готую овочі, приготовані на пару, за відсутності будь-яких видів супер-супер кухонних інструментів для приготування на пару: перед герметизацією фольги. У середній температурі піч макс. Цвітна капуста, брокколі, солодка картопля, буряк готові за 20 хвилин, спаржа, гриби та перець навіть не потребують такої кількості.

Пізнайте якомога більше спецій! Більшість зелених спецій чудово покращують смак овочів. Базилік, чебрець, орегано, петрушка та інші, давайте експериментувати з ними, будь то ароматизатори овочів або м’яса.

Згадайте овочі на грилі. Садовий гриль підходить не всім, але у багатьох з нас є виробник сендвічів. Киньте добре приправлений перець, помідори, цибулю та кільця кабачків, збризнути олією, у духовку, закрийте кришку і овочі звариться за кілька хвилин.

Після того, як це буде внизу п’ятої сторінки тут у Word, я закрию цю главу. Далі мова піде про м’ясо, супи, насіки, сніданок, вечерю, підступно атакуючі солодощі та хтозна чого ще.