Ми можемо прочитати в незліченних місцях про те, як важливо з точки зору здоров’я усувати білий цукор, оскільки він дуже знижує рівень цукру в крові, який потім раптово падає, сприяючи розвитку інсулінорезистентності, а потім діабету, а також сильно викликає звикання. Сьогодні я намагаюся допомогти вам у цьому, оскільки ми можемо ініціювати ваше споживання. 🙂
Зі свого боку я тримаю вдома мед і березовий цукор. 🙂
Мед:
Він калорійний, але натомість має надзвичайно хороший вміст поживних речовин, що містить 19 видів амінокислот, ферментів та мікроелементів, таких як алюміній, цинк, фосфор, йод, кадмій, кальцій, сірка, хлор, кобальт, магній, марганець, натрій, мідь, залізо. Надзвичайно багатий вітамінами, він містить вітаміни В1, В2, В3, В5, В6, В12, С, А, Е в різних пропорціях. Присутні в ньому кислоти посилюють травлення і разом з цим можуть підвищувати апетит. Солодкий смак меду обумовлений вмістом глюкози (глюкози) та фруктози (фруктози), що робить його легким та швидким засвоєнням., тому не рекомендується для резистентності до інсуліну і може викликати алергічну реакцію при алергії на пилок, інші ж, навпаки, можуть споживати його в помірних кількостях, але сміливо (добова доза для дорослої людини може становити близько 100 г), особливо восени, коли це може допомогти запобігти захворюванням та боротися з ними. Buying Варто купувати якісний виробничий мед, оскільки він натуральний, він не зазнає великих змін від вулика до склянки. 🙂
Ціна приблизно Від 1600 HUF/кг (також залежить від сорту).
Ксиліт:
Також відомий як ксиліт або ксиліт. Він міститься в багатьох овочах і фруктах і навіть в організмі людини, але його магазинний варіант виготовлений із ксилану, що міститься в волокнах берези. Він має вміст вуглеводів на 75% нижче, ніж вміст вуглеводів у цукрі, і калорійність 40%, і значно підвищує рівень цукру в крові. Він повільно всмоктується, але швидко насичується, може допомогти при втраті ваги, а також може бути включений в інсулінорезистентну дієту. Now Зараз доступно багато продуктів із березового цукру. 🙂 Ви можете бути другом у боротьбі із залежністю від цукру, і завдяки своєму підлужувальному ефекту його можна включати в підщелачуючі дієти та дієти кандиди.
Ціна: від 1500 HUF/кг.
Еритріт:
Натуральний цукровий спирт, виготовлений подібно до бродіння йогурту з цукру, який на 30% менше солодкого, але містить лише 0,2 калорії на грам. Оскільки він всмоктується в тонкому кишечнику і не досягає товстої кишки, це не викликає кишкових проблем, і приблизно 90% виводиться в необробленому вигляді з сечею протягом 24 годин. На смак він трохи прохолодніший за цукор, і після цього можна відчути легкий присмак. Вживання великої кількості може погіршити сприйняття смаку та збільшити залежність від солодощі.
Ціна: від 1500 HUF/кг.
Кленовий сироп:
Підсолоджуючий сироп, виготовлений шляхом загущення животворного соку кленового дерева, з якого виготовляється підсолоджувач у вигляді порошку, який вдвічі солодший від цукру. З високим вмістом марганцю він допомагає у виробництві енергії та нормальній роботі нервів, але містить рибофлавін, цинк, магній, калій, кальцій та залізо.
Ціна: від 2200 HUF/0,25л (8800 HUF/л)
Агава:
Сироп агави отримують з листя тієї ж мексиканської рослини, з якої виготовляють текілу. Він добре розчиняється у воді, його калорійність приблизно така ж, як у цукру, але вона приблизно в півтора рази солодша. Завдяки високому вмісту фруктози, це не обов’язково найкращий вибір, але він вигідніший за цукор не рекомендується діабетикам та резистентним до інсуліну.
Ціна: від 900 HUF/0,3 л (300 HUF/л)
Неможливе зображення з такого запису. 😀 Джерело: benolivares.photoshelter.com
Кокосовий цукор:
Цукор з кокосового горіха є новинкою порівняно з іншими, він виготовляється з нектару кокосової пальми. 80% - це сахароза (як білий цукор), решта - фруктоза та невелика кількість глюкози. Він містить інулін (рослинна клітковина), а також має більш високий вміст мінералів, ніж білий цукор. Його перевага полягає в тому, що його можна карамелізувати над іншими. Він засвоюється дещо повільніше, ніж цукор (за деякими даними, 35 - це лише його глікемічний індекс), але не рекомендується для інсулінорезистентності.
Ціна: від 1600 HUF/кг.
Коричневий рисовий сироп:
Сироп, переважно медоподібний, отримують із вареного коричневого рису, який є чудовим джерелом вітаміну В, але містить марганець, магній, цинк, калій, кальцій, натрій та залізо.
Ціна: 800 HUF/0,3 л (2600 HUF/л)
Ще одне зображення, яке потрібно обов’язково переглянути. 🙂 Джерело: Pinterest
Стевія:
Вперше він був видобутий з південноамериканської рослини жасмину (Stevia rebaudiniana) в 1900-х роках, але раніше використовувався для підсолоджування гірких ліків, і зараз він став популярним підсолоджувачем з нульовою калорією та нульовим глікемічним індексом (0 для вуглеводів, без вуглеводів). (в інсулінорезистентній дієті), оскільки вона проходить через організм неперетравленою. Містить вітаміни А і С, а також цинк, магній, залізо та фосфор. У деяких випадках це може спричинити легку діарею. Особливо рекомендується тим, хто діє на дієтах через інсулінорезистентність або діабет, але також може бути включений в дієти та дієти кандиди. Його листя в 3 рази солодше цукру, а екстракт - до 300 разів. Наскільки добре споживати, суперечливо, заборонено в США та одночасно використовується в кількох європейських країнах, але переважно в Азії. Його гіркий присмак може декого турбувати.
Ціна: прибл. Від 1600 HUF/100г.
Сорбіт:
Це безбарвний, без запаху, водорозчинний, солодкий на смак цукровий спирт, який виготовляється з глюкози, оскільки засвоюється повільніше цукру і перетворюється організмом у глюкозу повільніше, тому він лише незначно підвищує рівень цукру в крові. Може спричинити здуття живота та діарею. Для його розщеплення не потрібен інсулін, тому його можуть вживати навіть діабетики.
Маніт:
Це слабоалкогольний цукровий спирт, також виготовлений з глюкози, але його кислий рН врівноважується під час виробництва і може спричиняти здуття живота та діарею, якщо його вживати у великих кількостях. Оскільки наш організм може розщеплювати його без інсуліну, люди з діабетом та резистентністю до інсуліну також можуть його споживати.
Мальтіт:
Підсолоджувач на основі кукурудзяного крохмалю, який є таким же солодким, як цукор, але краще доглядає за зубами, на 40% менше калорій, повільно засвоюється і лише незначно підвищує рівень цукру в крові (має глікемічний індекс 20-30). їжа для діабету, оскільки для її розщеплення не потрібен інсулін.
Тагатоз:
Низькоенергетичний підсолоджувач, витягнутий з лактози (молочного цукру). Це низькоенергетична коротколанцюгова жирна кислота, яка не пошкоджує зуби і може бути включена в інсулінорезистентну дієту. Це може спричинити діарею та здуття живота, якщо вживати їх у великих кількостях.
Вам сподобався пост і ви не хочете його пропустити? Приєднуйтесь до мене на Facebook або Google+!