Сьогодні ми вивчаємо проблему зі здоров’ям, яка, на жаль, має багато помилкових уявлень. Чутливість до глютену також може бути причиною безпліддя та викиднів, але, на жаль, вона багато разів не включена в основні тести. Дуже важливо, якщо ви підозрюєте це аутоімунне захворювання, не допомагайте собі самодіагностикою, а зверніться до потрібного фахівця та з’ясуйте, чи це насправді так.!
Власне, що таке чутливість до глютену?
Чутливість до глютену, також відома як целіакія, є аутоімунним захворюванням, при якому клейковина, що міститься в деяких злакових культурах, викликає надмірну імунну відповідь, завдаючи шкоди тонкому кишечнику в тонкому кишечнику. У людей, що чутливі до глютену, можуть виникати проблеми із споживанням таких зерен: пшениці, спельти, жита, ячменю, вівса.
Чутливість до глютену - це не те саме, що алергія на пшеницю.
Захворювання було діагностовано в 1940–1950-х роках, і з тих пір кількість постраждалих людей подвоїлася. З тих пір розвиток хвороби пов’язано з кількома генами. На сьогоднішній день, за офіційними поглядами, це страждає приблизно 1-2% населення, причому більше оцінок, ніж це.
Дуже важливо, щоб чутливість до глютену можна було діагностувати у всіх випадках, тих, хто насправді постраждав, можна виявити за наявністю аутоімунного захворювання в крові та під час дзеркального відображення кишечника. Для тих, хто справді постраждав, чутливість до глютену не є модною тенденцією, а небезпечним аутоімунним захворюванням, навіть дуже мало клейковини може викликати бурхливі реакції. Якщо хтось підозрює це, це справді варто дослідити, оскільки доказ хвороби дає право на податковий кредит, і з цього моменту пацієнти повинні отримувати офіційне харчування без глютену. Однак для тих, хто не чутливий до глютену, ці зерна є цінною поживною речовиною.
Якщо в родині є хтось, хто чутливий до глютену або діабетик, варто пройти тести на безпліддя, чи є прихована чутливість до глютену на задньому плані, або безпліддя невідомого походження або хвороби, що викликають безпліддя, які можуть бути пов’язані з целіакія.
Якими можуть бути симптоми чутливості до глютену?
- хронічна діарея, здуття живота, худорлявість, неадекватне всмоктування
- хронічний дефіцит заліза
- втома, головний біль
- випадання волосся і розщеплення нігтів через порушення засвоєння мінералів
- порушення травлення лактози, тобто вторинна недостатність лактази
- остеопороз, низький зріст
- дефекти емалі, ранній карієс зубів, в якому, швидше за все, відіграють роль аутоімунні процеси
- сверблячі пухирчасті захворювання шкіри в основному навколо складок
- герпетифорний дерматит або хвороба Дюрінга
- періодичні пухирі та афтоз у роті
- проблеми з печінкою та нирками
- часті викидні, гінекологічні проблеми
- діабет, аутоімунні захворювання щитовидної залози та аутоімунні захворювання шкіри
Яке відношення чутливість до глютену пов’язана з безпліддям?
Дослідники з Університету Вірджинії показали, що целіакія може спричинити порушення травлення, нерегулярність менструацій у жінок крім порушення травлення, що значно ускладнює зачаття, зменшує кількість овуляцій і, на жаль, збільшує шанси на викидні.
Невизнана, нелікована чутливість до глютену знижує рівень тестостерону у чоловіків, що призводить до зменшення кількості сперматозоїдів та збільшення ненормальної кількості сперми.
У Колумбійському університеті було проведено дослідження, в якому було розглянуто 188 пар в Інституті безпліддя, у тому числі 2,1% недіагностованих людей, чутливих до глютену, що не набагато вище, ніж 1,3% у контрольній групі, але у тих, у кого невідоме безпліддя було вже 5,7 % тих, хто був чутливим до глютену, і з них, за допомогою безглютенової дієти, без будь-якого втручання, всі завагітніли протягом року. (Джерело)
Діагностика чутливості до глютену:
Діагностика захворювання ускладнюється тим, що в багатьох випадках її симптоми вказують на інші захворювання.
Чутливість дорослих до глютену майже напевно можна виявити за допомогою аналізів крові (тканинний трансглутанін IgG, IgM, ендомізій), який визначає рівень антитіл, що виробляються людьми, чутливими до глютену. До речі, зараз в аптеках доступні домашні тести для цього.
Вроджений дефіцит IgG викликає важкі симптоми вже в дитячому віці, але в більшості випадків аналізи крові для них не є актуальними, оскільки вони дають негативні результати, оскільки їх організм не має цього антитіла з народження. Крім того, рівень IgG може знизитися, навіть якщо чутливість до глютену настільки серйозна і спричинила настільки серйозні пошкодження, що антитіла більше не виробляються належним чином. У цих випадках рішенням діагностики чутливості до глютену є дзеркальне відображення тонкої кишки, яке використовується для вивчення стану кишкових ворсин та їх пошкодження вказує на чутливість до глютену.
Лікування чутливості до глютену:
Чутливість до глютену завжди лікується безглютеновою дієтою! Бажано проконсультуватися з цього приводу до дієтолога, а також щоб уникнути перехресного забруднення вдома, якщо хтось із домогосподарств їсть клейковину, користуватися окремим кухонним начинням та звертати увагу на всі харчові інгредієнти, придбані в магазинах (алергени включають глютеносодержащие інгредієнти та зустрічні товари). Ви можете попросити ваш тег переглянути).
Інші розлади харчування, пов’язані з безпліддям:
Наступні порушення харчування та всмоктування також можуть сприяти безпліддям:
- непереносимість лактози
- важкий дефіцит вітаміну Е або вітаміну А
- дефіцит селену або заліза
У цих випадках організм не може переробити жодних поживних речовин, які можуть призвести до хронічного запалення або каменів у жовчному міхурі, або підшлункової залози, тому він не може засвоювати жир, а разом з ним і жиророзчинні вітаміни, найчастіше вітамін Е і вітамін А, відсутність це одне може призвести до безпліддя. Ці два вітаміни є потужними антиоксидантами, за їх відсутності яйцеклітина може бути знищена ще до запліднення.
Нестача заліза та селену також може спричинити серйозні труднощі, і останнє, на жаль, дуже сильно впливає на Угорщину, оскільки, хоча ми могли б забрати його із зерна, вміст селену зменшився через надмірно використані землі. Продукти, виготовлені з жита, граху та спельти, мають більш високий вміст селену.
Вам сподобався пост і ви не хочете його пропустити? Приєднуйтесь до мене на Facebook або Google+! Якщо ви хочете поспілкуватися зі своїми однолітками, завітайте до нашої спільноти у Facebook!