Вам не вистачає хліба, макаронних виробів, бо вуглеводи шкідливі? Зниження вуглеводів виправдано, але не слід перебільшувати все. Незважаючи на те, що таким чином можна скинути зайві кілограми, в організмі є й інші зміни, які можуть вам не сподобатися.

Люди випускають зі свого раціону випічку та борошняні вироби, оскільки переважає думка, що «вуглеводи» набирають вагу. Нам слід обмежити споживання випічки більше, ніж повним пропуском. Повна бездіяльність може вплинути на наше здоров’я! Це дуже ймовірно уповільнить ваш метаболізм, тому будьте обережні.

Що станеться, якщо ми повністю опустимо вуглеводи? Це важке випробування для здоров’я нашого організму!

Ви втратите воду

Вам може здатися, що ви худнете вже через кілька днів. Це частково правда, по-перше, вода буде вимита з тіла, так що рука на вазі може показати меншу цифру.

"Вуглеводи зберігаються в організмі у вигляді глікогену, оскільки кожен грам вуглеводів поглинає води втричі-чотири рази більше, ніж його вага", - сказала дієтолог Марі Спаньова.

Ось чому, якщо ви зменшите споживання вуглеводів, організм почне працювати використовувати запаси глікогену і таким чином втрачається той обсяг води, який у них «захований».

Неприємні симптоми

"Вуглеводи - це головне джерело енергії для нашого мозку. Якщо хтось відмовляється від них, мозок почне працювати лише над запасами глікогену, який, однак, швидко втрачається ", - сказав Спано.

Після закінчення запасів організм починає функціонувати за рахунок жирових запасів. Результат це неприємний запах з рота, сухість у роті, втома, слабкість, безсоння та нудота. Ви відчуваєте, що захворіли на грип.

їсти

Ви ризикуєте розвинути серцево-судинні захворювання та діабет

Вуглеводи належать до нашого раціону. Американська асоціація серця виявила, що цільнозернові допомагають регулюють рівень холестерину в крові та знижують ризик серцевих захворювань, інфаркт, інсульт або ожиріння.

Рівень енергії різко падає

Цільнозернові продукти - відмінні джерело заліза, магнію і вітаміну В, тобто ті вітаміни, які необхідні для функціонування нашого організму. Вони підтримують рівень нашої енергії на необхідному рівні, щоб наше тіло працювало нормально.

Якщо ми опустимо хліб і вуглеводи з раціону, ми можемо втратити такі важливі елементи, як дефіцит магнію.

Проблеми з травленням

Клітковина, що міститься в цільних зернах, важлива для нас. Якщо ми не надходимо в її організм, ви викликаєте розлад травлення, запор і неприємні болі в животі. Клітковина як така допомагає стабілізувати рівень цукру в крові, зменшує ризик ожиріння та хронічних захворювань.

Як щодо схуднення?

Чи може людина, яка сумує за вуглеводами, довго схуднути? Хоча це правда, в довгостроковій перспективі це не найщасливіше і найвигідніше рішення. Краще не уникати випічки повністю, а переконатись, що вона обрана правильно. Слід зазначити, скільки в ньому міститься борошна грубого помелу. Вона повинна бути присутнім принаймні в 50% продукту, крім того, він міг містити висівки та цільні зерна. Цільнозерновий продукт має трохи більш плоский смак, він не видно темним (він лише білого тіста), він досить сірий, видно всередині лушпиння, шкірки та зерна.