Все більше людей починають дотримуватися дієти, що не містить глютену, не обов’язково тому, що вони справді чутливі до глютену, а тому, що вважають, що продукти, що не містять глютену, набагато корисніші за традиційні аналоги. Ринок продуктів харчування, що не містить глютену, зазнав надзвичайного розвитку за останні двадцять років, і все більше продуктів стає доступним. Однак це лише частково пов’язано зі збільшенням кількості людей, чутливих до глютену, і однією з причин цього є те, що ці продукти стають дедалі моднішими. Продукти, що не містять глютену, також стали альтернативою для тих, хто сидить на вуглеводній дієті, тому все більше людей переходить на них, оскільки вони здоровіші за традиційні продукти. У цю категорію були зібрані шматочки білка з клейковиною.

містять глютену

Все більше людей починають дотримуватися дієти, що не містить глютену, не обов’язково тому, що вони справді чутливі до глютену, а тому, що вважають, що продукти, що не містять глютену, набагато корисніші за традиційні аналоги. Ринок продуктів харчування, що не містить глютену, зазнав надзвичайного розвитку за останні двадцять років, і все більше продуктів стає доступним. Однак це лише частково пов’язано зі збільшенням кількості людей, чутливих до глютену, і однією з причин цього є те, що ці продукти стають дедалі моднішими. Продукти, що не містять глютену, також стали альтернативою для тих, хто сидить на вуглеводній дієті, тому все більше людей переходить на них, оскільки вони здоровіші за традиційні продукти. У цю категорію були зібрані шматочки білка з клейковиною.