Ця страва надзвичайно смачна навіть на сковороді, а ще краще в казані!
Так, готувати в казані досить мацеровно, бо вам потрібно розводити багаття, постійно тримати його, поки утворюється багато брудного посуду, не кажучи вже про миття казана ... Але! Тушкування - це фантастика. Ви збираєтеся біля багаття, розповідаючи, сміючись, і тому їжа в котлі не має збігу.
Якщо ви плануєте вечір, поєднуйте його із стильним зоряним поглядом, це обов’язково стане тривалим досвідом для ваших дітей!
Якщо це казан, то в меню, як правило, це гуляш, літо або рагу. Тепер спробуйте цю квасолю чилі. Це непроста страва, але приголомшлива, і робиться набагато швидше, ніж традиційні казанні страви.
Боби чилі в казані
Інгредієнти (для 4 осіб):
2 головки цибулі
60 дкг нежирного фаршу з яловичини
1 консервована червона квасоля (400г)
1 консервована кукурудза
3 зубчики часнику подрібнені
1 болгарський перець нарізати невеликими кубиками
1 дл червоного вина (за бажанням)
2 шт червоного меленого перцю
300 г концентрованих помідорів
1 ч. Ложка кмину
1 ч. Ложка базиліка
1 сушений чилі розсипався
сіль і перець за смаком
4-5 чайних ложок олії
1,5 дл води
- Очистіть цибулю від лушпиння, подрібніть його, потім запікайте в олії. Додайте подрібнений часник і подрібнений, сушений чилі.
- Зняти з вогню, всипати мелений червоний перець, ретельно перемішати, потім повернути на вогонь і влити трохи води.
- Перемішайте болгарський перець і фарш, обсмажте до білого кольору.
- Полити томатним соусом і вином, а потім заправити.
- Покладіть туди квасолю і кукурудзу, ретельно закрутіть їх разом з м’ясом і варіть, поки вони не розм’якнуть.
Наша порада Nestle
Ви можете спростити готування, використовуючи основу квасолі MAGGI Chilis. Тож крім м’яса, цибулі, квасолі та кукурудзи, вам потрібна лише вода та основа з квасолі чилі. До того ж, тепер він доступний у XXL, тому ви можете легко готувати страви у більшій компанії.
Ти знав, що всі продукти MAGGI виготовляються з висушених інгредієнтів, забезпечуючи тим самим термін придатності продуктів і, як результат, відсутність необхідності додавати консерванти?
Крім того, ми додали інгредієнти в наші оновлені бази, крем-супи та суміші спецій, які ви також можете знайти на кухні. Вони не містять доданих підсилювачів смаку, правильний смак забезпечують сушені спеції та овочі.