@pink_lady Я перевірив багато екоків і з інших джерел - це правильно, і все, що я випадково вибрав, сиділо 😉 -і я не знаю, чому це не повинно 😕

сушені помідори

@luciferkax: ну, я замерзаю, а потім все ще нагріваю в мікрохвильовці 😝 Отже, згідно з деякими теоріями, я вже давно мав би запахнути фіалками з дна. Я не відчуваю різниці в замороженому, і я можу пропустити їжу від "мішка" від Меггі на милю.

Я готувала навалом і замерзала задовго до народження сина. Раніше ми робили це 3 рази на тиждень на танцювальній вечірці, тож готувати не було часу і часто не було смаку вечеряти ввечері. І я люблю готувати це і добре. Вдень офіційний 40-годинний робот, насправді близько 50 годин на тиждень. Після народження досить вимогливої ​​дієти я теж не встиг збільшитися. Коли він нарешті спав, я це зробив. Тоді я волів поїхати з ним до пісочниці назовні, ніби я маю нервувати вдома, що я маю готувати і прибирати, а він нахмурився на мене. Ось як ми були задоволені, він бігав і грав, я бігав за ним і робив старомодний пісок 😉 І у нас не буває морозу щодня, якби це вам так звучало.

Що стосується Eciek та ін.: Парацельс вже говорив, що доза з’їдена Хто раніше не 10 л води, той також не виживає, а вода здорова 😉

@irriss:
Ви сушите ці помідори на сонці чи як? Я все ще купую їх, або завантажений маслом, або повністю висушений, але він або дуже жирний (навіть якщо я дозволяю їм капати), або теж гумовий.
Лімончело 😝 Не знаю, чи є у мене ще вдома (власний імпорт з Італії). Дайте рецепт, щоб мені не довелося чекати наступного свята, будь ласка 😉

якщо терміксу тут ще ніхто не писав - кисле молоко я нагріваю до випуску сиру, то змішую з какао-порошком і (також домашнім) ванільним цукром

@radusiq і ванільний цукор у якій пропорції ви кладете соску в скільки цукру?

@ emily_666 Я "розчавлюю" соску так мало, що він виділяє більше аромату, я даю приблизно півкіло коричневого тростинного цукру Демерар за один. Це не надзвичайно міцно, ваніль змішується із запахом самого цукру, але мені цього достатньо 🙂

@pink_lady, і що автор хотів сказати. 😀

@irriss, як ви робите ці сушені помідори та якого сорту? ми так любимо, я б спробував

@irriss Мені також були цікаві ці сушені помідори. мій улюблений . (Загалом - помідори можуть бути в будь-якій формі. Смачні.) А. проблеми - я можу їх зробити. швидкість спалаху 😀. Отже, я просто попрошу тих помідорів. 😉

Ці помідори, ймовірно, матимуть проблеми з висушуванням умов у Словаччині.
Мені потрібне тепле повітря, сухе повітря та тепла вентиляція ванни.
Сушу на Сицилії і використовую сорт "pomodoro riccio", можу знайти його в Інтернеті та надіслати фото.
цей помідор характеризується тонкою шкіркою та її м’якоттю, яка відразу після висихання не має ефекту «гумки». або можна використовувати "міні-помідори", і я б також рекомендував штамп. Пачіно . але я не знаю, чи є вони на ринку СК 😒
Олія використовується виключно ОЛИВКА EXTRA, яку розливають над ємністю з помідорами, яку потрібно міцно скласти в пляшку, щоб вона не була солоною. . паливна паприка.

Підхід:
1.Ви знайдете сонячне місце цілий день, бажано з "протягом"
2. Поріжте кожен помідор наполовину і посипте ВАЛОСОЮ СОЛЮ (у великих кількостях)
3. розмістити на столі або дерев'яній поверхні
4. щодня ти перекидаєшся.
5. Скільки днів неможливо визначити, залежить від сухого і сонячного клімату . .
6. Як тільки вони висохнуть, візьміть їх і поставте їх у окріп . лише на кілька секунд - максимум 1-2 хвилини . кожен раз кип’ятіть. м’якоть змиється, і у вас залишиться лише шкіра 😖
7. Замочіть в окропі, щоб позбутися зайвої солі
8. Поверніться назад до дерев'яного столу . один помідор поруч з іншим.не можна скласти.для цвілі.
9. Сушиться за кілька годин.
10. Завжди вибирайте сонячну погоду . особливо для останньої сушки!
якщо випадково під час сушіння грудей, віднесіть їх додому. 😉, але зі столом . не створювати купу.

@ emily_666:
Ви також можете приготувати ванільний цукор з уже наскріблих порожніх сосків. У цій «супке» також багато аромату. Отже, коли ви використовуєте ваніль, ви не викидаєте соску, а кладете його в ємність з цукром. Наступного разу, коли у вас буде ваніль, ви додасте наступний сосок. Іноді цукор може затвердіти, тому що соски трохи вологі, але це не змінює якості. Але, звичайно, ви також можете зробити ванільний цукор, зішкребавши насіння, змішавши з цукром і додавши весь сосок. Аромат вимагає часу, зараз цукор не пахне жорстокою ваніллю, і через кілька днів/тижнів.
Або ви можете зробити витяжку: кожен зішкребаний сосок кидають у горілку/ром, а потім ванільний ром/есенцію 😉
В іншому випадку, якщо у вас багато сосок з цукром, поступово вибирайте їх і кладіть у каву. Мнам. Я так «скучаю» за ними, або додаю в кулінарію, коли хочу трохи аромату ванілі.

@irriss:
Ну спасибі!
Джааай, прямо на Сицилії, ми були там минулого року, я б поїхав ще раз! Потім ви можете його висушити, і можете вибирати помідори відповідно до сорту, а не як "найменш зелені". 😉

У мене є балкон на південь, можливо, це було б того варте. Але мені, мабуть, доведеться спочатку вирощувати такий сорт помідорів. І коли я дозрію, літо закінчиться, і воно буде посушливим. Побачу, принаймні ти змусив мене захотіти зробити деякі імпортні, які (сподіваюся) у нас все ще є вдома, хіхі.
Добре, що я вже готовий сьогоднішній обід, коли ми пишемо про такі смаколики, я вже голодний 😝

і це "помодоро пачіно" - по-дитячому: міні-гра

Ми з @abriela любимо спробувати наступний рецепт.

@radusiq ти змішуєш його з водою або пускаєш сир?