Фініка - це плід фінікової пальми, що походить із Близького Сходу та Північної Африки. Цю рослину культивували тисячоліттями в регіоні Месопотамії, а потім у середні віки араби ввели її на Піренейський півострів. Пізніше іспанці вивезли її на американський континент.
Фініка - це не плід, висушений певною обробкою, але її сушать на сонці на самій пальмі, а потім збирають. Це один із фруктів з найвищою харчовою та енергетичною цінністю, що забезпечує численні переваги для нашого здоров’я.
Харчові властивості
-
Висока енергетична цінність: враховуючи велику кількість вуглеводів (цукрів), головним чином фруктози та глюкози, які потроху виділяються в нашому тілі, забезпечуючи нас енергією та подовжуючи відчуття ситості.
Його споживання рекомендується після великих зусиль відновити сили. Крім того, їм приписують підбадьорливий та підбадьорливий ефект, що приносить користь дітям високопродуктивним спортсменам. Вони також збільшують дієздатність та гостроту психіки.
Вітаміни: особливо групи В, які серед інших функцій полегшують використання цукрів, білків та жирів у клітинах, сприяють нормальному здоров’ю нервової системи, розслабляючи нас та викликаючи сон. Фініки багаті на бета-каротин, який в нашому організмі перетворюється на вітамін А. Вітамін А необхідний для зору, гарного стану шкіри, волосся, слизових оболонок, кісток та для нормальної роботи імунної системи, крім того, що має антиоксидантні властивості.
Мінерали: фініки є одними з найбагатших фруктів на мінерали, особливо вони забезпечують калій, залізо, магній, фосфор та кальцій серед інших.
Високий вміст калію збільшує діурез, покращуючи порушення затримки рідини та високий кров’яний тиск. Магній необхідний для правильної передачі нервових імпульсів та серцевого ритму. Зі свого боку, кальцій бере участь у правильному формуванні кісток та різних метаболічних реакціях.
Клітковина: вони також містять велику кількість клітковини, переважно розчинної (пектини та ясна), яка меншою мірою знижує рівень холестерину та нерозчинні клітковини, що дозволяє уникнути ситуацій із запорами або запобігти цим.
Внесок на порцію (дата деглег нур) | |
Енергія | 282 Ккал |
Білок [г] | 2,45 г. |
Вуглеводи [г] | 75 г. |
Клітковина [г] | 8 г. |
Загальний жир [г] | 0,40 г. |
Вода [г] | 20,53 г. |
Мінерали | |
Калій [мг] | 656 мг. |
матч | 62 мг. |
Кальцій | 39 мг. |
Магній | 43 мг. |
Селен | 3 мкг. |
Натрію | 2 мг. |
Залізо | 1,02 мг. |
Йод | 1 мг. |
Цинк | 0,30 мг. |
Вітаміни | |
Віт. B1 Тіамін | 0,06 мг. |
Віт. В2 Рибофлавін | 0,07 мг. |
Рівняння Ніацин | 1,27 мг. |
Віт. B6 Піридоксин | 0,16 мг. |
Фолати | 13 мкг. |
Vit.C Ac. аскорбінова | 0,5 мг. |
Каротиноїди (екв. Бета-каротини) | 6 мкг. |
Віт.А | 10 UI. |
вітамін К | 2,7 мкг. |
Користь для здоров'я та рекомендації
- При респіраторних захворюваннях їх застосовують для пом’якшення кашлю та боротьби із застудою. Доведено його пом’якшувальну дію на бронхи та протикашльовий засіб. Такий ефект досягається, якщо їх вживати у відвареному вигляді з молоком. Це природне рішення для людей з порушеннями дихання.
- Стимулятор м’язів
- Проносне завдяки високому вмісту клітковини та цукру
- Енергетична їжа, яка є дикою картою в гіперкалорійних дієтах та дієтах спортсменів
- Він має високий вміст фолієвої кислоти, рекомендований вагітним
- Прекрасно замінює солодощі та ласощі
- Оскільки в ньому дуже мало білка, його можуть вживати люди, які дотримуються дієти з низьким вмістом білка
- Знижує артеріальний тиск, що ідеально підходить для гіпертоніків
Не рекомендується в:
- Люди з ожирінням
- Діабетики
- Люди з гіпертригліцеридемією, оскільки фініки мають високу концентрацію простих цукрів
- Якщо травні розлади, такі як діарея, гази, здуття живота і т.д.
- Якщо ви страждаєте на мігрень, через вміст тираміну, вазоактивної амінокислоти, яка генерує церебральну вазоконстрикцію з подальшим розширенням судин в голові
- Ниркові пацієнти через обмеження калію
Фініки - це не тільки солодкі та смачні фрукти, але вони також містять усі необхідні поживні речовини для здоров’я. Вони допомагають травленню, підсилюють нашу енергію та підтримують нервову систему здоровою серед інших чеснот.
Помірніруючи його споживання, ми можемо насолоджуватися чудовими, смачними та поживними фруктами.