знаєте

Полуниця може відрізнятися залежно від місця вирощування. Вони є афродизіаком і містять більше вітаміну С, ніж апельсин. Вони навіть допомагають у боротьбі з раком.

Ви знали, що.

  • Полуниця серед них троянди.
  • В середньому полуниця має близько 200 зерен.
  • Полуничні боби містять цинк.
  • Збирати полуницю слід вранці, при збиранні холодної вони зберігаються навіть до 5 днів.
  • Не мийте полуницю під водою, ви втратите їх запах.
  • Вирощувати їх у Словаччині почали лише в 19 столітті.

Вітаміни та мінерали в полуниці

  • Полуниця - чудовий ресурс вітамін С, антиоксидант, необхідний для здоров’я імунних та шкірних захворювань.
  • Марганець - цей мікроелемент часто у великій кількості присутній у цільнозернових, бобових, фруктах та овочах і важливий для багатьох процесів у вашому організмі.
  • Фолат (вітамін В9 - фолієва кислота) - важливий для нормального росту тканин і функціонування клітин і важливий особливо для вагітних жінок та людей похилого віку.
  • Калій - цей мінерал бере участь у багатьох основних функціях організму, таких як регулювання артеріального тиску.
  • Меншою мірою полуниця також забезпечує залізо, мідь, магнію, фосфор і вітаміни В6, К і Е.

Що таке алергія на полуницю?

Вкусити стиглої полуниці може бути великим задоволенням. Але якщо у вас є алергія на полуницю, Вживання цих ягід може спричинити ряд проблем. Ви можете помітити висип, дивне відчуття в роті або навіть більш серйозні реакції, такі як небезпечна та інколи летальна анафілаксія. Якщо у вас алергія на полуницю, вам потрібно уникати цього фрукта та, можливо, інших подібних, щоб запобігти алергічній реакції.

Які симптоми?

Симптоми харчової алергії можуть проявитися протягом декількох хвилин або до двох годин після вживання певної їжі.

Симптоми харчової алергії включають:

  • звуження горла
  • свербіж або поколювання в роті
  • шкірні висипання, такі як кропив'янка або екзема
  • свербіж шкіри
  • кашель
  • нудота і біль у шлунку
  • блювота або діарея
  • запаморочення

Можливо, вам вдасться лікувати легку або середню алергію антигістамінними препаратами. Вони доступні в аптеці, що продається без рецепта, і можуть зменшити симптоми. Однак безрецептурні ліки не допоможуть, якщо у вас сильна алергічна реакція.

Серйозна алергія

Сильна алергія на полуницю може призвести до небезпечної для життя алергічної реакції, яка називається анафілаксією. Анафілаксія викликає кілька симптомів одночасно і вимагає негайного лікування.

Симптоми важкої алергічної реакції включають:

  • набряк мови
  • Обструкція дихальних шляхів або набряк у горлі
  • сильне падіння артеріального тиску
  • прискорений пульс
  • запаморочення
  • втрата свідомості

Як завжди?

Алергічна реакція на полуницю означає, що у вас є харчова алергія. Харчова алергія досить поширена. Алергія на фрукти та овочі все ще поширена, але рідше, ніж інші алергії.

Які причини?

Харчова алергія виникає, коли імунна система реагує на їжу, яку ви з’їли. Іноді достатньо лише дотику. Ваша імунна система помилково визначає цю їжу як щось погане, наприклад, бактерію або вірус. У відповідь ваше тіло виробляє хімічний гістамін і вивільняє його в кров. Гістамін може спричинити багато симптомів, які мають різний ступінь тяжкості.

Все, що потрібно знати про полуницю

Свіжа літня полуниця - один з найпопулярніших, освіжаючих і поживних фруктів. Вони мають сильний вміст антиоксидантів і не швидко підвищуйте рівень цукру в крові людини, що є ідеальним вибором для тих, хто страждає на діабет, а також є безпечним, смачним доповненням до будь-якої дієти.

Фрукти і овочі всіх видів, включаючи полуницю, пропонують багато переваг для здоров’я. Всесвітня організація охорони здоров’я заявляє, що споживання 400 грамів фруктів та овочів на день може зменшити ризик серцевих захворювань, діабету та раку. Вуглеводи в полуниці зберігаються переважно з клітковини та простих цукрів. Вони мають відносно низький ГІ і не повинні викликати значного підвищення рівня цукру в крові.

Переваги

Полуниця забезпечує ряд потенційних переваг і може їх підтримати захист організму проти різних хвороб. Існує понад 600 сортів полуниці.

Профілактика серцевих захворювань

Вживання полуниці може допомогти запобігти серцевим захворюванням. Полуниця може мати профілактичну дію проти серцевих захворювань завдяки високому вмісту поліфенолів. Поліфеноли - це рослинні сполуки, корисні для вашого організму. Полуниця зменшує ризик серцевого нападу, відомого як інфаркт міокарда. Вони також містять протизапальний засіб, який зменшує ризик атеросклерозу, а вміст клітковини та калію в полуниці також сприяє здоров’ю серця.

Профілактика інсульту

Було виявлено, що він м’який зменшити ризик інсульту.

Рак

Сильні антиоксиданти у полуниці вони можуть діяти проти вільних радикалів. Це говорить про те, що цей фактор може пригнічувати ріст пухлини та зменшувати запалення в організмі. Хоча жоден фрукт не виглядає прямо лікування раку, полуниця та подібні фрукти можуть допомогти зменшити ризик розвитку деяких захворювань у деяких людей.

Кров'яний тиск

Завдяки високому вмісту калію полуниця може принести користь людям, які зросли ризик високого кров'яного тиску допомагаючи збалансувати вплив натрію в організмі. Низьке споживання калію є таким же важливим фактором ризику високого кров'яного тиску, як і високе споживання натрію. Полуниця солодка і в той же час чудовий спосіб допомогти людям споживати більше калію у своєму раціоні.

Дорожній затор

Їжте такі продукти, як полуниця, виноград, кавун високий вміст води та клітковини вони можуть допомогти зволожити організм і підтримувати регулярну дефекацію. Клітковина необхідна, необхідна для мінімізації запорів. Харчові волокна важливі для годування доброзичливих бактерій у кишечнику та поліпшення здоров’я травного тракту. Вони теж корисний для схуднення і допомагають запобігти багатьом хворобам.

Афродізіак

Цікаво, чому полуниця - це така велика частина Дня закоханих? Багато культур вважають полуницю такою природний афродизіак, особливо, якщо занурити в шоколад. Ця віра настільки сильна, що вони навіть є символом Венери та Риму, а в деяких країнах їх дарують молодятам.

Вітамін С

Хоча ваш розум може спочатку думати про апельсини, наприклад, коли мова заходить про вітамін С, полуниця є ще одним чудовим джерелом цього водорозчинного вітаміну. Напевно, ви вже знаєте, що вітамін С корисний для вашої імунної системи, але чи знали ви також, що він чудово підходить для вашої шкіри, судин, кісток, зубів та колагену? Крім того, це допомагає організму засвоювати фолат (фолієва кислота) та залізо, які також важливі для ваших функцій організму. Лікарі та дієтологи завжди рекомендують регулярно вживати вітамін С, оскільки це вітамін, який ваш організм не може зберігати. Ми виключаємо все, що ми не вживаємо, і це ще одна причина, чому полуниця повинна стати частиною вашого щоденного режиму харчування.

І в порівнянні з апельсинами вони насправді можуть забезпечити більше вітаміну С і ще менше калорій.

У вас є вільний час? Не соромтеся йти до самозбір полуниці. Потім можна, наприклад, спекти вареники з сиром з полуницею, полуничний міхур, полуничні скибочки або Полуничний торт.

Один швидкий і простий рецепт полуничних вареників

Вам потрібно буде подорожувати:

  • 2 яйця
  • 500 грам нежирного сиру, бажано в таці
  • 4 булочки, нарізані невеликими кубиками
  • дитяча манна каша для обгортання
  • щіпка солі
  • полуниця

Вам потрібно буде прикрасити:

  • 400 грам тертого сиру
  • цукрова пудра для посипання
  • 130 грам розтопленого вершкового масла для остаточної заливки

Підхід:

Змішайте яйця з сиром і зробіть гладке тісто. Ви також можете додати кілька кубиків з булочки. Завжди загортайте одну полуницю (без плодоніжки) у підготовлене тісто. Ви можете нарешті обернути всі готові та розфасовані пельмені манною крупою. Потім помістіть їх у окріп. Горщик повинен бути більшим, тому що вареники після варіння вони спливуть вгору, а крім того трохи виростуть.

Полуниця наповнена вітамінами, а крім того, вона солодка, соковита і має чудовий смак. Додайте їх у свій раціон. Вони зараз тривають скрізь самостійний збір, так що ви можете піти робити запаси до морозильної камери або приготувати чудові домашні джеми. Давай, можливо, ти зустрінеш когось, кого поїдеш туди наступного року подружжям. А якщо ви не вірите в випадковості, спробуйте науку - наукову анкету знайомств.