дієти

8.1. 2016 6:00 Безсоння, екзема, біль у суглобах, надмірна вага та багато інших проблем. Напевно, нам навіть не спадає на думку, що за цією проблемою може стояти їжа. У багатьох випадках проблеми зменшуються або усуваються, коли певні продукти харчування залишаються поза раціоном. Найпоширеніші продукти, що викликають непереносимість, включають молочні білки, глютен, сою, а також ананас та яблука.

Слід зазначити, що непереносимість не є такою важкою реакцією, як алергія. Крім того, алергічна реакція проявляється негайно і, як правило, сильно. На відміну від алергії, імунна реакція настає негайно, але прояви проблем можуть тривати кілька днів. Непереносимість їжі - це також гіперчутливість, але спричинена іншим типом антитіл. На відміну від алергії, імунна реакція настає негайно, але прояви проблем можуть тривати кілька днів.

Розпізнати харчову алергію також є досить проблематичним, особливо коли ми регулярно вживаємо шкідливу їжу, що може призвести до т.зв. синдром підвищеної проникності кишечника. Деякі проміжки утворюються між клітинами слизової оболонки кишечника, звідки бактерії, токсини та частинки їжі потрапляють у кров. Організм посилає проти них армію антитіл, які, однак, атакують не тільки зловмисників, але і здорові тканини. Чим частіше ми їмо ризиковану їжу, тим агресивніше атакує ця армія. Виниклий дисбаланс може призвести до більш серйозних проблем зі здоров'ям.

Як діяти далі?
Обстеження на непереносимість їжі проводиться за зразком крові. Клініка тестує понад 200 видів їжі - різні хімічні речовини, барвники, консерванти, штучні підсолоджувачі, також деякі антибіотики, знеболюючі засоби тощо.

Харчування за світлофорами
Клієнт отримає результати як свого роду продовольчий світлофор:
• Червоний колір рекомендується повністю виключати з раціону принаймні на півроку
• Давайте собі апельсин максимум раз на місяць
• жовтий так званий обертати - раз на чотири дні
• Клієнт може поласувати зеленню відповідно до смаку

Багато наукових досліджень підтверджують прямий зв’язок між харчуванням та розвитком різних захворювань. Це найпростіша та найефективніша профілактика, щоб уникнути цивілізаційних захворювань, таких як ожиріння, діабет, хвороби серця. З генетичної точки зору ми маємо деякі типи непереносимості, що містяться в наших генах.

Інші, навпаки, створюються протягом життя. Індивідуальна дієта, не низькокалорійна, а заснована на результатах непереносимості їжі, призводить до прискорення метаболізму та поліпшення співвідношення м’язово-жирової тканини. Якщо ми не поважаємо нетерпимість і продовжуємо вживати непридатну для нас їжу, відбувається більше утворення вільних радикалів та розвиток запалення.

Ваша думка щодо цієї статті? Напишіть коментар