також

Також можна схуднути, вживаючи картоплю та м’ясо

- У нашому інформаційному суспільстві, коли ми можемо знайти інформацію в журналах або пошук в Google на будь-яку тему, важко відфільтрувати правильні дані - Еніка Ковач почала свою лекцію в понеділок ввечері в просторі спільноти K +, а потім наголосила, що те, що вірити, а що ні.

Щодо чудодійних дієт, дієтолог пояснив, що дієти, які обіцяють вражаючі результати через кілька місяців, не повинні негайно провалитися, оскільки мінус таких диво-дієт полягає в тому, щоб не виявити, які зміни відбуваються в організмі людини, який вплив вони мають на обмін речовин, що станеться з людським тілом через рік-два після дієти. У світлі цього він поділився кількома думками щодо того, що все ж варто споживати, якщо хочеться позбутися кількох зайвих кілограмів.

Якщо ми не вносимо в організм необхідних поживних речовин, метод схуднення не є доцільним, - кілька разів підкреслював Еніку Ковач, підкреслюючи, що навіть під час дієт потрібно їсти стільки цукру та жиру, скільки потрібно організму для нормальної роботи.

Також слід вживати жир, вуглеводи та білки

За словами експерта, здорове харчування складається з 50% вуглеводів, 25-30% білків і 25-30% жирів. У своїй презентації він коротко проілюстрував три типи їжі, пояснив, які продукти належать до яких категорій та що варто споживати.

Білки - це будівельні блоки тіла, з яких тіло не отримує енергії, сказав Еніку Ковач, а потім звернув увагу зацікавленої аудиторії на те, що в рослинах є дев'ять амінокислот, які рідше зустрічаються в продуктах тваринного походження., тому вегетаріанці потребують більше уваги до їх вкладу.

Що стосується вуглеводів, дієтолог рекомендує вживати складні вуглеводи - цільнозернове борошно, рис, пластівці та бобові - замість простих вуглеводів - цукру, меду, білого борошна.

"Що стосується вуглеводів, важливо враховувати їх рівень глікемії", - сказав експерт. Він рекомендує вживати їжу з низьким або помірним рівнем глікемії, оскільки їжа з високим рівнем глікемії викликає раптовий підйом рівня цукру в крові, на що організм починає швидко виробляти інсулін у відповідь. Кінцевий результат полягає в тому, що рівень цукру в організмі буде навіть нижчим, ніж перед їжею, що змушує нас знову відчувати голод протягом декількох годин. Навпаки, вживання їжі від помірного до низького рівня глікемії не спричиняє різкого стрибка рівня цукру в крові, організм виробляє менше інсуліну, тому ми відчуваємо голод набагато пізніше - виявилось у презентації.

З жирів він запропонував вживати ненасичені жири (олії) замість насичених жирів тваринного походження. Жири також мають ряд хороших властивостей, за його словами, оскільки вони знижують рівень холестерину, пригнічують атеросклероз та стимулюють імунну систему. Жирова тканина, що утворюється з жирів, також має важливе значення для організму, оскільки вони виконують терморегулюючу та захисну роль. У той же час, багато гормонів і вітамінів також потрібно для жиру в організмі, також виявив діатетолог.

Я їм мало, але набираю вагу

Багато разів ми чуємо, як хтось їсть дуже мало, але при цьому набирає вагу, запропонував фахівець, а потім пояснив, що за цим ховається. “Твоєму організму потрібні резерви, і якщо ти відчуваєш, що не збираєшся отримувати необхідні поживні речовини щодня, ти починаєш їх зберігати, що може призвести до ожиріння. Ви завжди повинні їсти стільки, скільки потрібно вашому організму. Ні більше, ні менше », - покликав він.

Фахівець вказав спосіб життя, відсутність фізичних вправ, гормонів та ферментів, захворювання, генетичний та психологічний фон як причини ожиріння. Лікар також наголосив, що коли раніше ідеальна маса тіла визначалася на основі кілограмів, то сьогодні вона вже розраховується на основі відсотка жиру в організмі. Що стосується жирів на тілі, шкідливими є лише підшкірні жири, які необхідні між органами, організм потребує здорової кількості жирових прокладок з вищезазначених причин, підкреслив лікар.

"Часто генетика може призвести до того, що хтось не може схуднути, тому що це закодовано в їхньому тілі щодо того, наскільки велика їх нормальна вага", - додав він.

Слід приймати лише необхідні добавки

Поцілунок Хельга, дієтолог та особистий тренер, сказала про вітаміни та харчові добавки: їх слід вживати так само, як і інші продукти, завжди з них і стільки, скільки необхідно для нормальної роботи організму. Він додав смішне: не потрібно приймати вітамін С на слабке коліно.

- Завжди доцільно вибирати добавки залежно від того, що ми хочемо запобігти. Ми намагаємось вводити ці речовини в організм під час їжі, - звернула увагу дієтолог. Дієтолог ознайомився з популярними дієтичними добавками, а потім описав їх сприятливий вплив, пояснивши, як вони сприяють успішному схудненню, як їх споживати.

Можливо, зацікавлені дізнались, що дієтичні добавки, які також містять омега 3, 6, 9 жирні кислоти, не слід купувати, вони рекомендують купувати лише ті, що містять ці жирні кислоти окремо.

Крім того, виявлено, що свіжий дитячий шпинат слід вживати замість овочів шпинату, виготовлених бабусями, або що ананас містить ферменти настільки сильні, що він сам розщеплюється, тому варто їсти фрукти свіжими.

Бажаючі також могли дізнатися, що розчинні волокна сприяють здоровому функціонуванню кишкової флори, тоді як нерозчинні волокна викликають відчуття насичення.

Дієтична дієта завжди повинна базуватися на кількості калорій - сказав дієтолог, а потім виявив, що ті, хто хоче схуднути, повинні споживати щоденний раціон фруктів і їсти білки щодня.

В самому кінці презентації персональний тренер також показав, що, всупереч хибному уявленню, можна втратити зайву вагу, споживаючи картоплю, якщо ми споживаємо її з м’ясом та овочами.