Фітнес-тренер Майкл Ахбергер у наступних рядках пояснить, як це впливає на ваші спортивні показники та спалювання жиру.

помилку

Ви уникаєте вуглеводів? Тоді ви робите велику помилку

Не тільки наукове співтовариство шукає шляхи підвищення спортивних показників. Дієти з низьким вмістом вуглеводів та кето також вийшли на перший план серед цих варіантів в останні роки. Обидва ці підходи переживають величезний бум, і хто не сидить на низьковуглеводній або кето-дієті, ніби він навіть не знав, хто б’є. Тож питання сьогодні в тому, який із цих підходів підходить для досягнення максимальних спортивних результатів?

Навіть найбідніша людина має у своєму тілі значні запаси енергії у вигляді жиру, тому логічно виникає питання, що було б, якби ми навчились використовувати жир краще палива? Але було б не чудово пристосуватися до «жирового обміну», і під час фізичних вправ ви можете іноді вживати кілька горіхів, жирів МСТ або просто дотримуватися питного режиму і не надто займатися харчуванням.?

Саме цієї мети прагне досягти низьковуглеводна або кетогенна дієта, де ми зменшуємо споживання вуглеводів і збільшуємо споживання жиру. Однак нам буде цікаво, який тип дієти найкращий для максимальних спортивних показників.

Що таке низьковуглеводне, а що кето їдять?

В даний час серед експертів немає чіткого консенсусу щодо того, як насправді визначається дієта з низьким вмістом вуглеводів. Тому, на думку різних авторів, дієта з низьким вмістом вуглеводів може характеризуватися споживанням вуглеводів в межах 50-200 грамів на день.

  • Рекомендований діапазон споживання вуглеводів у США становить 45-65% від загального споживання енергії.
  • За даними ВООЗ, рекомендоване споживання вуглеводів становить десь між 55-75%
  • За даними EFSA, це знову 45-60%.

З цього можна зробити висновок, що все, що нижче мінімально рекомендованого споживання вуглеводів, - це дієта з низьким вмістом вуглеводів. Деякі автори заявляють, що для поліпшення факторів ризику серцево-судинних захворювань обмеження споживання вуглеводів становить 20% від загального споживання енергії. Отже, ми бачимо, що класифікувати низьковуглеводну дієту зовсім не просто.

Де межа між низьковуглеводними та кетогенними дієтами?

  • Дуже ліберальна межа споживання вуглеводів, як видається, знаходиться в межах 50-150 (200) грамів на день.
  • Наприклад, дієта, яка містить Вас може зацікавити: Втрата ваги за віком: Після 30 зосередьтеся на присіданнях, у 40 років Ви отримаєте кращі результати, як показано нижче

Що з цього взяти?

Перш за все, по-перше, можна працювати на будь-якому типі дієти - від кето до вуглеводної, але не кожен тип дієти підходить для нас та нашого виду спорту. Зрештою, жири спалюються на вуглеводах і кето, і вони чудово схуднуть. Жир спалюється, це правда, але якщо у нас споживання енергії перевищує витрати, вироблення жиру передує його використанню, і ми логічно не втрачаємо вагу.

Спалювання жиру не означає, що ми будемо худнути автоматично, це потрібно усвідомлювати. У той же час посилене використання жиру як палива пов'язане зі зменшенням інтенсивної потужності внаслідок більшого споживання кисню. Насправді це означає, що ми суб'єктивно посилюємо відчуття того, що доводиться старатися більше, і ми будемо відчувати себе більш виснаженими на дієті, що спалює жир, порівняно з дієтою з більшим вмістом вуглеводів. Методи, що маніпулюють споживанням вуглеводів, такі як принцип доступності вуглеводів, є ефективним інструментом для підтримки працездатності, але це не дієта, яка обмежує вуглеводи, а маніпулює їх загальним споживанням з часом.