Листя шавлії - не єдине, що ви оціните в цьому швидкому, ароматному і хрусткому рецепті!
Шавлія лікар - відомий препарат у боротьбі з потовиділенням. Він також допомагає при проблемах з травленням, діє проти запалення та стресу. Це чудовий чай, і влітку ви можете насолоджуватися ним у чистій воді разом з м’ятою та лимоном. Ви можете отримати з нього найароматніші ефірні олії, розриваючи сонячний сонячний полудень.
Для приготування смажених смаколиків достатньо декількох листків шавлії. Він ідеально підходить для м’яса та риби, і завдяки цьому ліку ви витратите їх набагато краще.
Рецепт для смажена лимонна курка з шавлією lähde: foodbloggerky Evelyn.
Нам потрібно:
- 1 менша або наполовину більша курка (близько 1,5 кг),
- лимонний сік,
- 2 зубчики часнику,
- перець гриль для курки,
- сіль,
- оливкова олія,
- біоцитрону,
- 200 г цибулі-шалоту,
- жменька оливок,
- 2 свіжих листя шавлії та ще одне сушене або свіже на півлітра чаю
Підхід
- Курку вимити, обсушити, полити смаженим лимонним соком, посипати подрібненим часником, приправити, посолити та олити.
- Дайте йому відпочити на холоді дві години.
- На дно деко викладіть трохи оливкової олії, покладіть скибочки промитого лимона, додайте очищений цибулю-шалот, оливки, курку, залийте 100 мл шавлієвого чаю і покладіть поверх курки листя шавлії.
- Накрийте кришкою і випікайте в духовці при 200 градусах близько 50 хвилин.
- Розкрийте та випікайте 10 хвилин до хрусткої скоринки.
- Подається зі свіжим салатом, як гарнір підійдуть макарони, змішані з курячим смаженим та тушкованими овочами.
Інші РЕЦЕПТИ від Кухні здоров’я:
Це може бути ти
інтерес
Класичне ліки від температури та болю може допомогти пацієнтам із covid
Навіть більше рушників одночасно не захистять вас від кови, якщо ви зробите цю помилку
Відео
Консультації з питань охорони здоров’я
Це скрипить у мене в животі. Звуки не припиняються навіть тоді, коли їх здають в оренду.
Згризання пов’язане з процесом прийому всередину, перетравлення та виведення їжі. Найчастіше це відбувається в шлунку, тонкому і товстому кишечнику, де крім сили тяжіння на вміст порожнистих органів травлення впливає і рух органу, тобто перистальтика. Неприємні звуки викликають рідини, сильніші речовини та повітря. Гази надходять із трьох джерел: із проковтнутого повітря з їжею, знешкодження шлункової кислоти в лужному середовищі та ферментаційної активності кишкових бактерій. Гази, що утворюються в травному тракті, частково всмоктуються або природним чином проходять через задній прохід. Накопичення їх у шлунково-кишковому тракті називається метеоризмом. Кровотеча в животі виникає, коли суспензія або рідина змішується з повітрям. Чим інтенсивніше повітря кишечник містить і проникає через різні вигини або звуження шлунково-кишкового тракту. Кишкові гази містять 90 відсотків азоту та кисню, а решта - вуглекислий газ, водень та метан. Метеоризм також визначається як інфляція з посиленням вітру. У цьому випадку скрип виявляється більш вираженим.
Ми говоримо про хворобливий метеоризм, якщо газ виходить через пряму кишку більше 25 разів на день протягом двох тижнів. Метеоризм турбує пацієнта, але рідко вказує на серйозне захворювання, хоча деякі хвороби пов'язані з важким метеоризмом. Ми вже маємо ряд діагностичних та лікувальних процедур, щоб відрізнити банальне хрипіння від захворювання. Якщо ви переживаєте, відвідайте гастроентеролога. У будь-якому випадку приділіть більше уваги меню. Ви споживаєте достатню кількість клітковини, пробіотиків, дотримуєтесь належного режиму пиття та спрею. Чай з фенхелю зарекомендував себе ще в дитинстві, і в аптеці достатньо запасів для дорослих.
MUDr. Мілош Бубан
Гастроентеролог
Дочка має алергію на бобові культури і не хоче їсти м’ясо. Білка їй не буде бракувати?
Білки важливі для формування клітин, переносу різних речовин в організмі, імунітеті та м’язах. Усі білки, джерелом яких є їжа тваринного походження, тобто м’ясо, молоко, молочні продукти та яйця, можна охарактеризувати як повноцінні. Джерелами рослинних білків є переважно бобові, злакові культури, горіхи та картопля. Одного разу батькам порадили давати своїм дітям якомога більше білка, м’яса, сиру та молочних продуктів для правильного росту. Однак занадто багато білка - це не зовсім те, що їм потрібно для дітей. Білки часто плутають з кальцієм, оскільки вони часто йдуть рука об руку. Однак їх потрібно розрізняти. Кількість клітковини з овочів, корисні вуглеводи, якісні ненасичені жирні кислоти в насінні, горіхах чи рибі та адекватна кількість білка - основа здорового стану для дітей.