Найпопулярніший десерт у світі, який дещо змінився на більшості своїх нових станцій, вирушив з Італії у завойовницький шлях. З усіх версій тірамісу, малиново-кокосовий варіант є безумовно найкращим. Цього разу, звичайно, кава залишається осторонь, але казковий крем маскарпоне став кокосовим. У неробочому режимі, мабуть, мало хто додасть до нього малину, проте ці два дуже різних смаки - хмільний кокос і свіжа малина - справді утворюють парадну пару. Дивна гармонія обох зачаровує майже всіх, але це не головна честь цього рецепту, а те, що він виготовляється без цукру, і навіть бісквіт, що входить до нього, дієтичний. !

кокосом

Маліново-кокосовий тірамісу для дієт

Інгредієнти:

  • 20 дкг малини
  • Дієтичний бісквітний торт на 20 кг (ви також можете зробити його з власної печеної дієтичної основи бісквітного торта!)
  • 0,5 кг маскарпоне
  • 2,5 дл кокосового молока
  • 1,5 ек. підсолоджувач, напр. Нульові калорії (за смаком)
  • 1 шт. ванільного екстракту
  • 2 дл збитих вершків
  • 1 дл води
  • 5 ек. кокосова стружка

Зробіть так

1. Змішайте маскарпоне з підсолоджувачем, ваніліном та подрібненим кокосовим горіхом, половиною кокосового молока та збитими вершками.

2. Залиште кокосовим молоком 1 дл води, занурте дитячі бісквітні коржі в цю суміш, а потім викладіть на дно форми для печива. Розділіть на нього зерна малини, а потім розгладьте на ньому половину кокосового маскарпоне-крему.

3. Знову занурте бісквітні коржі в кокосове молоко, ви також можете покласти його на шар крему. За цим знову йде малина і, нарешті, піна.

4. Ви можете зробити верх із малинових зерен, кокосової плитки або подрібненого кокосового горіха захоплюючими. Ви також можете посипати його корицею, але лимон теж не погана ідея, він робить цей делікатес особливо свіжим.

ВАЖЛИВО! Відпочиньте в холодильнику принаймні півдня, щоб бісквіт був м’яким.