Ми порадимо вам, як їх читати, щоб ви точно знали, скільки продуктів можна їсти під час дієти. Ми розповімо вам, як повинна виглядати одна ідеальна порція, і запропонуємо кілька рецептів легких страв з м’ясом і без нього.

навчіться

М'ясо

Дієтичне курча, смажене на капусті

Тобі потрібно:
1 курка, 2 великі склянки квашеної капусти (близько 1 кг), 4 - 5 зубчиків часнику, 2 чайні ложки перцю для барбекю, сіль
Підхід:
Курку наріжте шматочками і посипте часником, змішаним з перцем. Викладіть капусту на дно миски, покладіть на неї шматочки курки, накрийте кришкою і запікайте близько 50 хвилин, не виливаючи. Приблизно через 20-25 хвилин складіть кришку і запікайте курку, поки у неї не з’явиться золотиста скоринка. Курка з капустою подається до вареної картоплі.
1 порція містить приблизно 214 ккал/900 кДж

Щука з яблуками у фользі

Тобі потрібно:
2 порції щуки без кісток (300 г), 100 г яблук, 2 скибочки лимона, 2 зубчики часнику, 1 чайна ложка лимонного соку, 1 чайна ложка майорану, сіль
Підхід:
Виріжте у щуки бічні та спинні плавники. Очищені яблуко і часник очистіть на крупній тертці, полийте лимонним соком, посоліть і приправте майораном. Залийте сумішшю порції морської щуки. Збризніть фольгу маслом, покладіть на неї порції риби і щільно оберніть. Випікайте в духовці близько 15 хвилин.
1 порція містить приблизно 203 ккал/850 кДж

Безмесні страви

Кус з овочами з півдня

Тобі потрібно:
250 г кускусу, 100 г нуту, 200 г сейтану, 3 цибулини, 2 перцю, 2 кабачка, 1 баклажан, 2 помідори, 2 моркви, 4 петрушки, 3 подрібнених зубчики часнику, перець, перець каррі, раку, лавровий лист, чебрець, оливкова олія, соєвий соус, сіль
Підхід:
Цибулю і моркву обсмажте на олії, додайте воду, петрушку, перець і соте. Через 10 хвилин додати паприку та баклажани, пізніше кабачки та помідори. Смажте шматочки сейтану, додайте нут і соте.
1 порція містить приблизно 381 ккал/1600 кДж

Мімоза з цвітної капусти

Тобі потрібно:
1 більша каріоль, 4 помідори, 4 яйця, зварені круто, для заправки: 1/2 склянки оливкової олії, 2 столові ложки оцту, сіль, перець, 1 чайна ложка гранульованого часнику та базиліка
Підхід:
Варіть каріолю у воді з оцтом протягом 25 хвилин. Яйце натріть на тертці, додайте сіль, перець, часник, базилік, олію, оцет. Покладіть каріол посередині тарілки, покрийте помідорами, яйцями і полийте заправкою. Подавайте з вареною картоплею.
1 порція містить приблизно 191 ккал/800 кДж

Ідеальна порція

  • Запишіть, що ви їсте протягом дня.
  • Обчисліть добову кількість кДж.
  • Щоденна енергетична цінність не повинна опускатися нижче 5000 кДж, інакше це буде не здоровою втратою ваги, а шкідливим голодуванням.

Вуглеводи: Під час дієт вони повинні складати від 40 до 50% від загального споживання енергії. При 5000 кДж на день це 120-150 г.

Жири: Не слід їсти більше 20-30% від загального обсягу на день, тобто близько 25-40 г.

Білок: Під час дієт вони повинні становити від 10 до 20% від загальної добової норми, що становить приблизно від 60 до 75 г.

* Цілоденну дієту слід розділити на 4 - 5 порцій на день, приблизно таким чином: l 25% ранкового прийому їжі (сніданок, можливо сніданок і десятина) l 35% обід l 10% olovrant l макс. Вечеря 30%

Як зрозуміти текст про їжу

Спочатку перевірте термін придатності, щоб не купувати товар після гарантії.

Жири в кислоті представляють 3,6 г на порцію 100 г, тобто 9 г загальної ваги (3,6 х 2,5 = 9). Ви повинні приймати від 25 до 40 г жиру на день, тому запишіть, що ви вже спожили 9 г.

Білок повинен становити від 10 до 20 відсотків енергії щоденної дози, тобто не більше 75 г. Acidko містить 3,2 г білка в 100 г, у всій упаковці - 8 г. Ви можете приймати інші білки з інших продуктів.

Наш продукт містить 4,7 г вуглеводів у 100 г, тобто 11,75 г (4,7 х 2,5 = 11,75) у цілій кислоті. Можна приймати максимум 150 г на день.

Подивіться, скільки енергії міститься у вашій регулярній порції, щоб ви могли порахувати їжу у своєму меню та зберегти енергетичну цінність дня.

Важить Acidko 250 г, тоді як виробник зазначає енергетичну цінність лише в 100 г продукту, тому додайте кілоджоулі на всю порцію. Якщо ви їсте цілу упаковку, це 2,5 х 270 КДж = 675 КДж.