З раннього дитинства вони вчать нас, що потрібно їсти щонайменше 5 фруктів чи овочів на день. Вони постачають організм вітамінами та мінералами, піклуються про імунітет та нормальну роботу окремих органів. Включаючи в меню врожаї різних кольорів, ми отримуємо в організм ще більше корисних речовин. За кожним кольором соковитих фруктів чи смачних овочів стоять унікальні інгредієнти, необхідні для нашого здоров’я.

знаєте

* Зелені культури/шпинат, салат, цибуля-порей, брокколі, капуста, селера, зелені яблука, груші. /

Зелені фрукти та овочі містять хлорофіл, бета-каротин, лютеїн, фолієву кислоту, кальцій, а також ряд вітамінів. Посіви також є важливим джерелом клітковини. Ці поживні речовини знижують ризик раку, регулюють артеріальний тиск і рівень холестерину в крові, зміцнюють імунну систему, допомагають регулювати травлення, коригують зір.

* Червоний урожай/вишня, вишня, журавлина, полуниця, малина, чилі, червона цибуля, помідор, диня, редька, буряк. /

Червоні культури забезпечують організм важливими поживними речовинами, такими як лікопін, гесперидин та елагінова кислота. Вони також є важливим джерелом вітамінів - особливо "цечка" і "ечка", а також таких мінералів, як калій, марганець і кальцій. Поживні речовини захищають організм від серцево-судинних проблем, а також раку, особливо раку простати.

* Жовті та апельсинові культури/абрикоси, персик, жовте яблуко, гарбуз, жовта диня, кукурудза, картопля, перець, жовті помідори. /

Вживаючи жовті фрукти, ваша тітка отримуватиме бета-каротин, лікопін, різні мінерали - калій, фосфор, магній і кальцій, але особливо вітамін С. Ваш імунітет буде підвищуватися, підвищуватиметься або коливатиметься артеріальний тиск. Корисні речовини також борються з раком. Завдяки бета-каротину у вас буде красивіша шкіра та життєво важливі очі.

* Білі культури/хрін, цвітна капуста, імбир, часник, гриби, петрушка, біла редька, цибуля. /

Білі фрукти та овочі містять бета-глюкани, лігнани, вітаміни та мінерали. Завдяки бета-глюканам ви підтримуватимете нормальний рівень цукру та холестерину в крові. Вони також допомагають при алергії, ожирінні, розладах крові або захворюваннях на грип. Вони полегшують екзему, відновлюють організм після операцій. Легкі культури також мають протиракову дію.

* Сині та фіолетові культури/смородина, чорниця, ожина, сливи, виноград, баклажани, капуста. /

Синій та фіолетовий приносять флавоноїди, лютеїн, зеаксантин, ресвератрол, елагінову кислоту та широкий спектр вітамінів та мінералів. Флавоноїди захищають клітини від токсичного впливу шкідливих речовин із зовнішнього середовища та гальмують дегенеративні процеси в організмі. Лютеїн і зеаксантин покращують зір, елагінова кислота усуває вільні радикали.

Кілька цікавих речей з "вітамінної" імперії:

- Ягоди асаї є особливо ефективним помічником у зниженні рівня холестерину в крові.

- Ви хочете запобігти інсульту? Їжте щонайменше 1 банан на день. Ризик зменшиться щонайменше на 40%.

- Судоми в шлунку миттєво зупиняють свіжих дятлів.

- Самий ароматний плід - дула. Якщо ви покладете його в шафу, ваш одяг матиме проникливий аромат.

- Чи знаєте ви, які фрукти збільшать вашу привабливість? Але це пристрасно. При регулярному споживанні речовини, які приваблюють протилежну стать, почнуть вимиватися з вашого тіла.

- Вживання вишневого соку усувається проблемами зі сном щодня.

- При горінні досить з’їсти невеликий шматочок сирої картоплі.

- Запалення сечовивідних шляхів не тільки видаляє «стирчать» журавлину; Хрін має такі ж ефекти.