Міжнародний тиждень харчування та зволоження проводиться вже вісім років з метою підвищення обізнаності про важливість правильного харчування та споживання рідини в повсякденному здоров’ї, а також у соціальній та соціальній допомозі. У програмі беруть участь багато країн світу, включаючи місцеві, європейські та міжнародні організації. Цього року ініціативу, яка діє з 11 по 17 березня, в Угорщині вп’яте пропагує Національна асоціація угорських дієтологів. Цього тижня професійна організація щодня публікує багато корисних порад на своїй сторінці у Facebook.

Отримайте професійну допомогу від дієтологів щодо харчування

зволоження

У збалансованому харчуванні немає заборонених продуктів або продуктів, просто зверніть увагу на кількість! Помилково і небезпечно обмежувати причини надмірного набору ваги одним фактором, наприклад, оскільки харчування - це надзвичайно складний процес, в якому дієтологи-випускники є дієтологами. Отже, якщо ви хочете створити для себе індивідуальний сенс, зв’яжіться з ними, оскільки вони можуть надати професійну допомогу в цьому, будь то дієта чи якась спеціальна дієта. Хоча більшість населення (61%) знає, що вони роблять, лише 21% звертаються до них за порадою, здебільшого, якщо вони вже розробили захворювання, для лікування якого необхідна дієта. На жаль, в Угорщині профілактичний підхід ще не набуває популярності, незважаючи на те, що пропозиції дієтологів виявляються достовірними, зрозумілими та професійними.

Половину щоденної їжі повинні складати овочі та фрукти!

Щоденне споживання овочів та фруктів багато в чому підтримує наше здоров'я, оскільки вони містять цінні клітковину, вітаміни, мінерали та воду. Важлива порада - їсти щонайменше 4 порції овочів і фруктів на день, принаймні одну з них у сирому вигляді. Однак, згідно з опитуванням, проведеним MDOSZ у 2018 році, лише 5% угорського населення дотримується цієї харчової рекомендації. Дієтологи також звертають увагу на те, що, роблячи покупки, ми повинні вибирати місцеві та сезонні сорти, а також акуратно готувати овочі, овочі та фрукти.

Вип’ємо вісім склянок на день!

Достатнє споживання рідини є важливим елементом здорового харчування. Рекомендується випивати 8 склянок (1,5-2,5 дл/склянку) на день, що становить приблизно Еквівалентно 1,5-2 літрам води і разом із вологістю їжі забезпечує щоденні потреби організму у воді 2-2,5 літра. Важливо, щоб більшість із 8 склянок напою, тобто принаймні 5 склянок, були питною водою. Згідно з останнім опитуванням MDOSZ, доросле населення Угорщини становить приблизно Щодня 40 відсотків споживають менше рідини, ніж потрібно. Це проблема, оскільки навіть легкий ступінь зневоднення погіршує фізичну та розумову працездатність, а також концентрацію уваги та має серйозні довгострокові наслідки для здоров'я, наприклад камені в нирках, частіші інфекції сечовивідних шляхів, скарги на кровообіг у людей похилого віку. Також необхідно свідомо звертати увагу на правильне щоденне споживання рідини, особливо дітям та людям похилого віку, які, як правило, про це забувають. Звичайно, слід також мати на увазі, що рекомендована кількість збільшиться при сильній спеці, або під час занять спортом та важкої фізичної роботи.

Давайте збалансуємось!

Запорукою тривалого підтримання здорової ваги тіла є енергетичний баланс споживаних і використаних калорій. З цієї точки зору підраховується все, що потрапляє в дві каструлі уявного балансу, тобто калорії від кожного укусу чи ковтка, а також усі фізичні навантаження, за допомогою яких ми спалюємо їх, крім кількості використаної енергії для основного функціонування нашого організму. Для всього цього на Тижні харчування та зволоження дієтологи рекомендуватимуть невеликі заміни, які можуть заощадити навіть калорії, насолоджуючись смачними смаками.

Замість солі приправляйте сміливіше!

Невелика кількість кухонної солі необхідна організму, вона необхідна для збалансування артеріального тиску, водного балансу та кислотно-лужних процесів, необхідна для функціонування м’язів і нервів. Однак, якби ми взагалі не солили їжу, ми все одно отримували б кількість, необхідну для здорового функціонування організму, що становить 5-6 грамів на день у дорослих, тож приблизно. чайна ложка солі. Це означає не тільки сіль, додану в їжу, оскільки сюди також входить вміст солі у всій споживаній їжі, а більша частина солі (70-77%) переробляється з їжею, напр. він потрапляє в організм з хлібом та сирами. Тому ми завжди читаємо етикетки на продуктах харчування та вибираємо продукти з меншим вмістом солі! Спробуйте їжу перед тим, як її солити, і намагайтеся використовувати менше солі під час приготування їжі, замість неї використовуйте зелені спеції!