Джерело: unsplash.com/ Брук Ларк

хорошої

Ви не можете залишитися поза цим колом!

Підпишіться на наші новини!

Під час підписки сталася помилка. Повторіть спробу!

Залишився лише один крок, і ми надіслали вам інформацію електронною поштою!

Той, хто регулярно бігає і часто провокує своє статура трохи за межами зони комфорту, безумовно, здоровіший за середній показник. Він рідше розвиває діабет та серцево-судинні проблеми. Однак здоров’я залежить більше від здорового харчування, ніж від регулярних фізичних вправ, говорить Сара Махоні, завідувач кафедри спортивних наук університету Беллармін. Той, хто серйозно ставиться до бігу, більше уваги приділяє своєму харчуванню та повноцінному відпочинку саме завдяки спорту.

На жаль, все ще є багато тих, хто - бігаючи туди-сюди - живе на гамбургерах та печиві. У короткостроковій перспективі біг може компенсувати негативні наслідки нездорового харчування. Однак з роками рух також не захищає вас від поганої їжі.

63-річний Дейв Макгіллівре вже давно є директором Бостонського марафону. Він пробігав дистанцію щороку, починаючи з 1973 р., Тренував у свій період розквіту від 150 до 200 кілометрів на тиждень, а в день свого народження пробігає стільки миль, скільки він є (помножте в півтора рази і додайте трохи: буде стільки кілометрів!).

Однак кілька років тому щось змінилося: він задихнувся на початку тренування. ЕКГ була поганою новиною: у нього діагностували серйозну судинну проблему.

"Зупиніть медовий місяць!" - сказав Макгіллівре. - Я бігаю все життя. Я розмахував вісьмома триатлонами Ironman і 140 марафонами і пробіг США. Що могло закрити мої коронарні артерії? "

Хронічна хвороба серця часто зустрічається у предків Макгіллівре, і він все життя їв, як і в підлітковому віці: Будучи бігуном, я думав, що якщо піч буде досить гарячою, вона спалить все, що вони кинуть, визнає ветеран-марафоніст. "Отже, я з’їв те, що маю на увазі, і те, що хотіли мої очі".

Це ставлення не рідкість серед бігунів. В опитуванні прихильників World Runner’s World Twitter половина респондентів повідомили, що їдять те, що їм подобається, оскільки вони регулюють свої кілограми бігом. Статистика відповідає опитуванню ультрамаратоністів-аматорів, яке показало, що 62 відсотки бігунів не дотримуються вказівок щодо харчування та рекомендацій Американського коледжу спортивної медицини, хоча їм це відомо.

Однак це не показник рівноваги, який є авторитетним, оскільки хтось не набирає вагу, він настільки ж шкідливий для недоїдання. «Я регулярно зустрічаю бігунів у віці від 50 до 60 років, які вважають, що зробили все для свого здоров’я, і все ж борються із захворюваннями серця. Коли я запитую їх про їх харчові звички, вони говорять мені приголомшливі речі », - резюмує лікар Макгіллівре, доктор. Аарон Беггіш із Центру серця штату Массачусетс.

За словами Баггіша, хоча харчування є запорукою здоров’я спортсменів, ми знаємо про це найменше, оскільки недостатньо клінічних досліджень з цього питання. На його думку, надмірне споживання простих вуглеводів є найгрубішою харчовою помилкою серед спортсменів, що займаються витривалістю, і особливо серед бігунів.

“Як бігун я думав, що якщо піч буде досить гарячою, вона спалить все, що завгодно,
що вони кидають ".

Головними винуватцями він вважає білий хліб, варені макарони, білий рис та рафінований цукор. За словами Баггіша, якщо хтось з’їсть їх багато, організм перетворює їжу на шкідливі молекули, поганий жир та окислювальний цукор - і це найбільше шкодить судинам серця.

Тим не менше, бігуни часто отримують оманливу інформацію про те, що фізичні вправи - особливо високоінтенсивні тренування - нейтралізують шкідливий вплив неправильного харчування. Крістіан Дюваль, дослідник кафедри спортивних наук університету Квебеку в Канаді, підтверджує помилкову думку в нещодавно опублікованому дослідженні. безалкогольні напої за триразове харчування протягом двох тижнів. Вони не їли овочів, але, за словами Дювала, "вони принесли величезну кількість насичених жирних кислот, багато цукру, який навіть гірший за жир, та штучні хімічні речовини, що містяться в оброблених продуктах". Однак через важкі інтервальні тренування, призначені на час експерименту, учасники не набирали вагу, незважаючи на жахливу дієту. Більше того, вимірювання рівня насичення жиру в крові та запальних маркерів, які є основними причинами серцевих захворювань, раку та інших хронічних захворювань, також довело, що дієта не мала шкідливих наслідків.

Але експеримент, який цитували і цитували багато, показав результати кількох тижнів дієт, а не звички років, десятиліть. Недоїдання приносить помітні зміни протягом багатьох років. Наприклад, є артрит, який, за словами Баггіша, переховується в організмі роками. Це починається в молодому віці і з роками поступово погіршується. Він протікає безсимптомно, поки хвороба не прогресує і не стає постійною.

Сто слів закінчуються одним: не можна обійти шкідливі харчові звички багатьма пробіжками. За словами Баггіша:

"Даремно ви тренуєтеся нав’язливо - якщо ви їсте шкідливі для здоров’я речі інакше, рано чи пізно хвороба наздожене".

Ви також можете прочитати на цю тему?

Не будемо голодувати! Ось 7 найбільш поживних овочів на думку дієтологів