Кожна третя дитина в Європі має надлишкову вагу, але в Угорщині дані настільки ж страшні. За останні 20 років кількість дітей, що страждають ожирінням, в Угорщині зросла втричі, експерти попереджають, що цю тенденцію потрібно негайно припиняти.
Найбільша у світі мережа профілактики ожиріння серед дітей, EPODE, планує охопити 3,9 мільйона людей у Європі за 3 роки до кінця 2016 року, включаючи майже мільйон дітей та підлітків.
Окрім Бельгії, Кіпру, Естонії, Німеччини, Італії, Швеції, Франції, Греції, Мальти, Нідерландів, Польщі, Португалії, Румунії, Іспанії та Словаччини, до цієї ініціативи також долучилася Угорщина під професійним керівництвом Національної асоціації угорців Дієтологи.
Подаруйте нашим дітям більше здорових років Джерело: Thinkstock
У Європі стає все більше дітей, хворих на діабет
Жан-Мішель Борис, засновник EPODE і нинішній генеральний секретар європейської секції організації, сказав, що більше ніж один фактор винен у ожирінні серед дітей. Наш організм запрограмований накопичувати жир. Звичайно, і раніше це не було інакше, але наше середовище змінилося, змінилася роль і доступність їжі в нашому житті. Хоча в минулому на нашому столі була майже вся наша домашня їжа, за останні роки світ відкрився, і ми регулярно отримуємо фаст-фуд, який дешевший і не обов’язково через вміст поживних речовин ".
Доктор дієтології наголосив, що до цього слід додати, що відсутність фізичної активності стає все більш характерною. Швидке харчування стало більш цінним у нашому раціоні, і ми менше тренуємось, тоді як наше тіло призначене для накопичення жиру - ми забираємо більше енергії, ніж віддаємо, і це, на жаль, проявляється ще в дитинстві. Окрім основних факторів, не можна забувати про стрес, забруднення та відсутність сну (ми не тільки менше спимо, але й погіршуємось), що також сприяє ожирінню », - вважає він.
Слідкуйте за дітьми! Джерело: Thinkstock
Хвороба коштує державі дорого
За словами Жана-Мішеля Бориса, ця тенденція має не лише критичні наслідки для здоров'я, але й соціальні наслідки. «Двадцять років тому для нас було нетипово виявляти діабет 2 типу у дітей, сьогодні ми цього не бачимо. Це, наприклад, є одним із дуже помітних наслідків ожиріння для здоров’я. Пам’ятаймо, що на ВВП окремих країн, як у короткостроковій, так і в довгостроковій перспективі, ця тенденція також впливає, оскільки витрати на охорону здоров’я цих хвороб дуже високі. Крім того, я б не сказав, що це незворотна тенденція, але я вірю лише у те, що ми можемо зупинити цей процес на місцевому рівні із залученням громад ».
Вдома є більше дівчат із зайвою вагою
Угорщина також бере участь у програмі EPODE під професійним керівництвом Національної асоціації угорських дієтологів. Він був першим у Дунахарашті за підтримки Фонду Кока-Кола, який розпочав у 2014 році трирічну програму „Здоров’я дітей” COME, спрямовану на запобігання ожирінню серед дітей.
Будьте обережні з фаст-фудом Джерело: AFP/ANP
"Перша і найголовніша мета - допомогти місцевим громадам та членам громади розвивати та підтримувати активний та здоровий спосіб життя в довгостроковій перспективі, тим самим зменшуючи ожиріння серед дітей", - представляє Йолан Кубаньї, президент Національної асоціації угорських дієтологів.
У населеному пункті баланс ожиріння за останній рік є цілком повчальним: за першими офіційними вимірами, 10-12-річні діти є найбільш вразливими щодо надмірної ваги. Згідно з отриманими результатами, згідно з даними 1424 дітей віком 6-12 років, включених у дослідження, 64,5% належать до групи з нормальним харчуванням, 26,5% мають надлишкову вагу та ожиріння, а 9% недоїдають. Дані щодо 10-річних дівчаток є найбільш критичними: 30,6% з них мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, а 26,8% - 12-річних хлопчиків з певним ступенем надмірної маси тіла.
Шкільні програми можуть допомогти Джерело: Програма дитячого здоров’я
Вільні радикали та овочеві намацування
Дієтологи присутні тиждень за тижнем у дитячих садках та школах, де вони представляють дітям світ поживних речовин та їжі через ігрові заняття. “І ові, і учні початкової школи надзвичайно зацікавлені, їх зазвичай легко залучити, відкрити. Наймолодші найактивніші, вони воліють говорити на невідому для своїх однолітків тему, вони не вважають це громіздким, якщо вони не впізнають деякі продукти, які ми приносимо на заняття, вони допомагають одне одному », - сказала Ніколетт Канізшарне Васько, активний дієтолог сеансів у Дунахарашті.
“Рівень їх знань дуже різний. Був п’ятий клас, де ми вели чудову розмову про вільні радикали, але був і восьмий, де вони про це навіть не чули. Ступінь знання дітьми та молоддю основ здорового харчування різний. Кілька разів після занять тема знову розглядалася учителем або вихователем дитячого садка як матеріал уроку і обговорювалась знову від початку до кінця ».
Батьки також повинні вчитися
Програма прагне охопити не лише дітей, а й батьків. Здебільшого це відбувається через учнів, але матері та батьки також можуть звернутися до професіоналів безпосередньо на батьківських зборах. “Розуміння батьків також змінюється. Я виявляю, що є сім’ї, де десятигодинний обід, обід та перекуси, які ви отримуєте в закладі, є тим, що діти їдять цілий день, тому вони часто не розуміють, коли ми говоримо про п’ять прийомів їжі на день. Звичайно, є ті, хто їсть дуже свідомо, і, схоже, вони принесли ці знання з дому », - пояснив Ніколетт Канізсарне Васько.
«Улюблена частина школярів на уроках, коли їм доводиться із закритими очима з’ясовувати, до яких фруктів та овочів вони торкаються, просто люблять усі - від першокласників до восьмикласників. Вони дуже активні протягом усіх 45 хвилин, приємно бачити, що їх не лише з примусу слухають, але їм справді цікаво », - додала Лілла Ченгері, дієтолог, яка також активно працює в дитячих садках та школах міста Дунахарашті.
Нездоровий спосіб життя Джерело: Thinkstock
Без зобов’язань це не має сенсу
Звичайно, важлива не лише співпраця освітніх закладів та фахівців, а ефективність місцевої влади та громади також вимагає місцевої та політичної відданості. "Це набагато менше медичного підходу, ніж соціальна проблема. Ви повинні бути активними. Політики повинні розуміти, що щось не так, і що їм потрібно звертати увагу на здоров’я, на пропаганду активного способу життя. Це питання не настільки просте, що ми п’ємо таблетку, і проблема зникає. Крім того, ліки дорогі і не змінюють наш погляд. Однак тут зараз наголос робиться на інформуванні людей, розмові про те, як бути здоровим, поданні прикладу », - підкреслив Жан-Мішель Борис.
Дізнайтеся, граючи Джерело: Програма дитячого здоров’я
За словами лікаря, одне з найстрашніших речей, яке може трапитися з цими дітьми, - це те, що вони залишаються ожирінням до кінця свого життя, викликаючи ряд захворювань, таких як діабет, скарги на серцево-судинну систему або певні ракові захворювання. Також нам доводиться думати про психічний тягар, зрештою, дівчинка з ожирінням, наприклад, повинна зіткнутися з тим, що навряд чи вона виявляється симпатичною, їй важче починати і переживати процес вибору партнера.
“Зі свого боку, я дуже прихильник Дунахарашті та Угорщини. 23 роки тому ми були першими, хто розпочав програму у двох маленьких селах Франції, і хоча керівники, директори, мери приїжджали та йшли, громада зрозуміла, що здоров’ю потрібно навчати день у день. Програма жива і сьогодні: це характерно для більшості європейських муніципалітетів, до яких ми коли-небудь дійшли: у 80% випадків місцеві жителі продовжують навіть після закінчення офіційної програми, оскільки вважають, що нам усім потрібно працювати разом проти ожиріння ». Підкреслює секретар -Генерал європейського ЕПОДЕ.