вікі

Востаннє змінено 03.03.2017

Ситуація в Угорщині

Протягом багатьох років я не мав стосунків з представниками угорського руху за здорову дієту/спосіб життя, бо переважно читав іноземні джерела - не дивно Ви можете отримати набагато більше інформації англійською, ніж угорською.

Однак частково тому, що я запустив угорський веб-сайт, оскільки, подивившись, яку інформацію може отримати хтось, якщо він не знає англійської, мені довелося відчути, що, як за кордоном існує безліч тенденцій (зі значним табором послідовників), які заявляють про неправду, представляє власні необґрунтовані гіпотези як доведену істину.

Угорський рух палео більшість з них досі впевнені, що підвищення рівня цукру в крові та інсуліну головне занепокоєння західної дієти полягає в тому, що картопля і білий рис - це сам диявол, а жирне м’ясо, яйця та доданий жир можна вживати в будь-якій кількості - оскільки це не впливає на пару цукор/інсулін у крові (але це робить), і це має значення.

Оновлення Norbi все ще стрімко зростає, багато хто впевнені, що здорова їжа складається з гладкої равлики-какао, яка виготовляється з білого борошна та цукру. Оновлення какао-равлики варто споживати, яку маргарин, соняшникова олія, штучні підсолоджувачі та консерванти, ксантанова камедь і містить подібні здорові речі. Але нічого страшного, адже лише 8,7 грамів вуглеводів на 100 грам! Ще більш сумним є те, що більшість людей турбують не інгредієнти продуктів для оновлення, а висока ціна!

Порівняно з чим Вибачте, Вікі пропонує це дійсно працює, тому що рекомендує вживати натуральну їжу, і, отже, кожен, хто дотримується її рекомендацій, майже напевно буде здоровішим і схуднутиме так, ніби дотримується дієти, багатої традиційними обробленими продуктами та тістечками. (Тим часом я зрозумів, що крім Вікі В. існує чимало методів харчування та гормонального типу. Це правда щодо всього, що я тут пишу).

Доктор Вільям Волкотт досить давно він сформулював свою теорію типів харчування, яким він і є головним чином Доктор Вільям Дональд Келлі його робота була натхненною. Доктор Келлі використовував альтернативні методи для лікування раку в 1970-х роках, а пізніше кілька людей пробували подібні методи, зокрема доктор Ніколас Гонсалес, приватна клініка якого працювала в Нью-Йорку до смерті в 2015 році.

Дивно, але доктор Волкотт також виділив 3 основні типи харчування, Білковий тип, вуглеводний тип та рівноважний тип, і якщо ви вже читали праці Бочі Вікі, ви знаєте пропорції. Спочатку я зустрів метаболічний типізатор у кількох місцях, можливо, у книзі Пола Чека «Як їсти, рухатися та бути здоровим"-в. Про це писав Меркола, говорив про це Елліот Хулс, одним словом, на сонці немає нічого нового, ця програма використовується десятки років.

Чому програма настільки успішна?

Різні дієти вже всім відомі, і більшість з них не працюють для більшості людей у ​​довгостроковій перспективі, оскільки вони мають занадто багато заходів жорсткої економії. Програма в особі Бочі Вікі пропонує нову захоплюючу можливість, тому що вона багато в чому відрізняється від старих методів і тому, що Вікі говорить про речі, про які більшість людей нічого не знають (наднирники, щитовидна залоза тощо) порівняно легко щось сказати - мало хто зрозуміє.

Програма працює - Не дивно, якщо ви заміните хліб, випічку, ковбаси, морозиво, ковбаси, піцу, чіпси, колу, які більшість людей їдять з якісним м’ясом, картоплею, рисом, овочами, фруктами, ваше тіло, швидше за все, схудне і ваше тіло покращиться. Це я Occam’s Razort Я зазвичай використовую його в більшості випадків, що по суті означає, що завжди варто застосовувати найпростішу з кількох гіпотез, тут вона нічим не відрізняється.

Хтось, хто повністю занурився в це його наднирники та білковий тип, важко прийняти або навіть просто врахувати той факт, що склад вашого тіла насправді схуд і покращився завдяки тому, що ви почали їсти здоровішу їжу, а не тому, що Бочі Вікі виявив суперсекретний метод схуднення, який написаний лише для нього і настільки секретний, що обмін статтями також суперечить закону, щоб хтось не тягнувся до інформації.

Звичайно, мені цікаво, чи повідомила мене Вікі Доктор Волкотт за використання його методу для отримання прибутку, але це тема іншої статті. Мені смішно, що sавторські права захищають програму, яка є дещо зміненою копією іншої захищеної авторським правом програми.

Повертаючись до видів харчування, факт, що люди вони різняться у певних речах, різняться їхній зріст, вага, колір шкіри тощо. По суті, це пов’язано з тим, що люди протягом багатьох років пристосовувались до різних впливів на навколишнє середовище. Однак різниці в харчуванні не надто багато, є ті, хто виробляє трохи більше ферментів амілази (R) - вони, швидше за все, легше засвоюють вуглеводи, що містять крохмаль, є ескімоси, які пристосувались до більшого споживання жиру, тому вони можуть захотіти споживати трохи більше продуктів тваринного походження.

Потім є вік, активність тощо. Олімпійський важкоатлет матиме інші харчові потреби, ніж 90-річна жінка - Звичайно, найбільша різниця - це, мабуть, загальна калорійність, а не частка макроелементів. Вікі, ми всі різні теорії приймаються більшістю, за винятком кількох гуру сліпих дієт, які насправді призначати однакову дієту всім, незалежно від усіх інших факторів.

Raison d’être когось «Білковий» або «Вуглеводний» тип проте ніщо не ставить під сумнів більше, ніж третій тип "Рівновага". Тип рівноваги - це, по суті, той, хто буде половина запитань заснована на білках, інша половина - на типі вуглеводів, що виходять з нього. Звичайно, все це дивно, бо всі потребують усіх трьох макроелементів, і жодне наукове дослідження/стаття на небі не доводить, що ці типи взагалі існують.

Це не питання того, як наше тіло багато разів сигналізує, коли нам щось потрібно, наприклад, ми з’їли мало білка => ми дуже хочемо м’яса, нам потрібна додаткова енергія => ми хочемо висококалорійних продуктів. Але що цікаво, за словами Вікі, найгірше - це прослуховування наших тіл. (Давайте послухаємо замість цього Вікі.) Давайте подивимось кілька тверджень.

“І існують такі поєднання, коли, скажімо, у вас є тип вуглеводів, що жадають червоного м’яса. Ви відчуваєте пастку, чи не так?"Гей, ні, де пастки я не відчуваю.

“Або я, наприклад. Я, тобто мої гормони купують для шоколаду, для нутелли - плоди. У тамтешньому ресторані хлопці замовили біля мене млинці з нутеллою, тож я волів би швидко пісяти, не дивимось ». - Цікаво, як Вікі дізнається, що його гормони купують на що завгодно.

"І ось пастка. Тому що не тільки як вид білка Я страждаю гормональним ожирінням від таких, але також Я сто разів підстригаю підшлункову залозу, бо я їжу м'ясо та яйця закодовані без потреби в занадто великій кількості інсуліну ". - Можливо, я щось пропустив, але не знаю, як це виглядає, коли хтось страждає гормональним ожирінням. Не знаю, чому Вікі стократно обрізав підшлункову залозу тест на зсув підшлункової залози в наші дні. Також виникає питання про те, чому комусь «закодувати» м’ясо та яйця, коли 98% калорій населення надходять з вуглеводів протягом тисяч років.

Що цікаво, проте, Вікі, як і багато палео, ще не знає цього білки також підвищують рівень інсуліну, (R), який у будь-якому випадку знижує рівень цукру в крові, і якщо ви не вживаєте багато білка з вуглеводамиr буде змушений виробляти глюкозу з чогось, яка в цьому випадку часто буде м'язовою тканиною, що супроводжується кортизолом.

Тоді я навіть не говорив про типи гормонів, Всього їх 4, усі пов’язані з певними зовнішніми ознаками, на підставі яких можна класифікувати людей. Звичайно, посилання не дається, щоб довести, що ці типи існують або що властивості мали б щось спільне з цими типами. Щоб отримати особисту рекомендацію, яка б розкрила довгоочікуваний секрет того, що мій тип гормону, 40 тис. КГм, я хочу сказати, коштуватиме 39 900 форинтів, тому я зараз пропущу це, але я намагався шукати кілька тверджень від Wiki про типи гормонів.

“Отже, коли ви втомилися, ви автоматично починаєте бажати відгодівлі за типом гормону, тому що вони стимулюють, вони змушують вас почуватись добре ». - Отже, за словами Вікі, люди з різними типами гормонів набирають вагу з різних продуктів харчування, що цікаво, що більшість людей з ожирінням їдять дуже схожу їжу, переважно сучасні перероблені та фаст-фуд страви. А при зниженні калорій ожиріння худне, незалежно від їжі або складу макроелементів. (R) Але давайте дивитись далі.

“Деякі люди a кофеїн, цукор та випічка, червоне м’ясо, інші молочні продукти або гостра, гостра їжа, ви їсте їх все більше і більше, тому що вам потрібно добре почуватися ». - Гарне почуття походить від гормону дофаміну, і немає нікого, хто хоче лише червоного м’яса, молочних продуктів або випічки, я змушений повторити, але більшість людей хочуть їжу, багату на цукор/борошно/жир, незалежно від будь-якого типу, але давайте подивимося, що виходить із претензії.

«Але головна залоза, що виробляє гормон, яка втягується, починається втомитися, тобто недоробити, таким чином зменшується ефект обертання на метаболізм і БЕЗПЛАТНИЙ, ПОВІЛЬНИЙ НАБІГ."- Ну, це заяви, про які я говорив, власні гіпотези Вікі, які, мабуть, були зроблені на той момент, і вони не мають сенсу на небі. Наприклад, певна їжа та діяльність можуть пошкодити щитовидну залозу, але часті прийоми їжі, наприклад, часто корисні для нього (підступний повільний набір ваги обумовлений не кількістю прийомів їжі, оскільки має значення кількість, а не скільки разів ми їмо.) Чому? Наше тіло хоче певної їжі, оскільки йому, ймовірно, потрібні поживні речовини, які вони містять, у випадку червоного м’яса, білка, жиру, вітамінів групи В, заліза, креатину тощо.. Молочні продукти містять усі три макроелементи у відносно хороших пропорціях, тому вони самі по собі смачні, і досить багато вони також містять мікроелементи.

“Раніше мене хтось прив’язував до того, як кава може жирнути, коли в ній немає калорій. Подобається це. Відгодовує не кава, а довготривалий гормональний ефект кофеїну - слід відняти з калорій) "- Кава/кофеїн сприяє спалюванню жиру, (R), тому я не знаю, чому ви довго набираєте вагу, тим більше, що вона насправді взагалі не містить калорій. Звичайно, Wiki, здається, не турбується тим, що може обґрунтувати свої твердження, які часто виявляються протилежними, а сприймає це як особисту атаку.

"У кожної людини є 1-2 домінуючі залози, що продукують гормон, який займається певними речами, продуктами харчування, напоями, ефектами, викликаючи відчуття, що: ааа, фууу, це йде добре . ЧАСОВО ». - Звучить дуже розумно, але це не має сенсу, наша щитовидна залоза, наприклад, не включається в результаті прийому їжі, вона постійно активна через життя виробляє необхідні гормони, а також надниркову залозу, гіпофіз тощо. Просто смішно, особливо прикро, коли хтось пише про ці процеси так, ніби розуміє їх. Вікі вважає, що вона розумніша за людське тіло, і повністю розуміє гормональні та інші процеси.

Наша організація керує тисячами життєво важливих процесів одночасно, подумайте про кровообіг, імунну систему, травлення, нервову систему тощо, припустимо, що ви не знаєте, що корисно для нас нісенітниця. Якщо ми хочемо червоного м’яса, ми їмо червоне м’ясо, якщо ми хочемо оброблену їжу, ми з’їли недостатньо калорій - далі ми їмо більше натуральної їжі. Якщо ми втомилися спати, якщо ми голодні їсти, якщо нам доводиться ходити в туалет, не стримуйтесь, це не так вже й складно.

Є ще кілька подібних тверджень, але зайве витрачати на це більше часу, читаючи їх, я виявив дивовижну схожість між різними гіпотезами, подібними цій, і сучасним мистецтвом. Там теж люди витрачають багато грошей, щоб поглянути на порожню кімнату чи виставлений мішок для сміття., які нещасні прибиральниці випадково викидають. Тут також ситуація схожа, багато людей відчувають щось складне, але вони натрапили на щось більш цікаве, що мало хто розуміє, коли насправді нічого зрозуміти.

Я писав про те, чому ми хочемо нездорових речей у довгостроковій перспективі, але якщо ми дотримуємось натуральної їжі, сміливо їмо те, що хочемо, а не намагайтеся бути розумнішими за своє тіло, швидше давайте працювати з ним.

Однак Амін засміявся, що їжу доставила Вікі, незалежно від типу, напрочуд майже однаковий, напр. давайте пообідаємо.

По суті білки + вуглеводи переважно, м'ясо, овочі, фрукти, зернові. Всі три варіанти - це поєднання відносно здорової натуральної їжі, Питання лише в тому, що якщо в кінцевому підсумку ви з’їсте майже одне і те ж за програмою, це не буде простіше, якщо ви просто споживати якісну натуральну їжу (м’ясо, яйця, риба, крохмалисті овочі, фрукти тощо), на яких ми б зосередилися вони багаті мікроелементами, але не містять занадто багато калорій незалежно від усіх видів доданих гормональних та харчових масок?

Якщо ми відчуваємо, що хочемо це зробити заради свого здоров’я, нам краще скласти здорову дієту на основі обґрунтованих фактів і не витрачати свій час на помилкові гіпотези, щоб досягти лише цього ми абсолютно розгублені або вклали багато часу та енергії у щось, що не має сенсу.

Можливо, з часом ми емоційно прив’язані до догми, навіть якщо ми не маємо доказів того, що це правда. Якщо ми дотримуємося програми, заснованої на типах дієти кінцевий результат буде однаковим або гіршим, ніж якщо б ми споживали просту натуральну їжу в правильних пропорціях, ми спостерігали б за своїм тілом на наявність ознак, висипалися, рухались і мінімізували стрес.

Звичайно, як я вже писав, якщо хтось дотримується рекомендацій Вікі, склад їхнього тіла, ймовірно, покращиться, жир зменшиться, а здоров’я покращиться, за умови, що він до цього сидів на західній дієті. Те, що я написав у цій статті, - це не особиста атака, я не знаю Вікі, я просто не погоджуюсь з вашою думкою про типи дієти.