Фірмова продукція. У нашій серії ми пропонуємо вам історії брендів, які підкорили світ. Однією з них є компанія Maggi - компанія, яка символізує дешеві та швидкі страви вже більше ста років. Наприкінці 19 століття швейцарська сільська місцевість була не такою чарівною та багатою, як сьогодні. Багато жителів глибоких долин, які оточені скелястими альпійськими вершинами, голодували.

новий

Бідні жителі села переїжджали у великі місця для створення дешевої робочої сили на фабриках. Чоловіки працювали з ранку до ночі, не маючи ні часу, ні грошей на ситний обід і голодування. Вони замінили їжу алкоголем, і під час нескінченних змін їх голод заспокоював самий сухий хліб. Люди страждали від недоїдання та хронічних захворювань травного тракту.

Тому Швейцарське товариство громадського благополуччя звернулося до впливового бізнесмена та мельника Джуліуса Меггі, який займався цим кілька років.
дешева форма харчування. Для більшості робітників купувати м’ясо було немислимо, тому Меггі бачила майбутнє в багатих білками бобових. Однак він зрозумів, що більшість людей, зайнятих на фабриках, має дуже мало часу на їжу, тому він винайшов препарат, який було легко приготувати.

Державна соціальна компанія, що фінансується державою, фінансово підтримала підприємця Меггі, але торговець мав гарантувати фіксовані ціни та регулярні перевірки продуктів харчування. І ось, у 1886 році в швейцарських магазинах почали продаватись перші зневоднені супи з гороху та квасолі. Вони буквально багато спричинили. Вони були дешевими, всім вдалося їх приготувати, крім того, харчова цінність відповідала більш вимогливим параметрам.

Вони упаковували продукцію в просту паперову упаковку, але Меггі вже усвідомлювала силу реклами в 19 столітті. Делікатес для бідних і багатих - це одне з гасел на непомітній упаковці. Інший був більш жартівливим - заняття з кулінарії більше не будуть потрібні. Однак Джуліус Меггі
у 1886 р. він висунув ще один патент, який прославив його на весь світ.

Прилавки магазинів наповнювали рідкими спеціями, щоб скуштувати супи
вже продавався на той час у безпомилково квадратній пляшці. На Міжнародній кулінарній виставці в Цюріху Меггі виграла цінну золоту медаль. Однак підприємець не лише думав про прибуток, він також дбав про добробут своїх працівників. Він відкрив комфортабельні їдальні, побудував гуртожитки, запровадив пенсійні заощадження та навіть безкоштовні суботи. Можливо, це Меггі також частково надихнув улюблений Томаш Баня.

На місці оригінального млина Меґі в Кемпттале поблизу Цюріха була побудована фабрика. Звідти вони розповсюджували харчові продукти та вивозили їжу на велосипеди в безпосередній близькості. Незабаром з’явилися й інші продукти харчування
заводи не тільки в Швейцарії, але і в Австрії, Німеччині, Франції та Італії. У 1908 році Меггі знову здивувала революційним патентом, і жінки по всій Європі, а згодом і за океаном почали використовувати бульйонні кубики для варіння супів. Виробництво харчових продуктів продовжувалось навіть після смерті засновника компанії.

Продукти Maggi, особливо класичні кубики супу та рідкі спеції, також були популярними серед споживачів довоєнної Чехословаччини. Однак темні часи також пов’язані з історією розвитку суспільства. Під час правління Адольфа Гітлера керівник заводу в Зінгені, Південна Німеччина, взяв на себе керівник члена нацистської партії НСДАП Рудольф Вей. Він наймав працівників за зовнішнім виглядом, шукаючи лише людей з північним виглядом. У дусі націонал-соціалізму була проведена і рекламна кампанія компанії. "Меггі" також природним чином постачав супи швидкого приготування військам Вермахту.

Після Другої світової війни лише втручання чиновників Червоного Хреста врятувало компанію від конфіскації майна. У 1947 році компанія була об’єднана з Nestlé, але цей зв’язок був зовсім не простим. Керівники Nestlé звинувачують керівництво Меггі у виплаті занадто щедрих премій у важкі економічні часи.

Між керівництвом двох компаній давно існувала ворожість, але вже в 1950-х роках продукція Maggi вироблялася в одинадцяти європейських країнах.
заводи та одна американська фабрика. Однак у соціалістичній Чехословаччині їх продавали щонайбільше в Тузексі. Хоча зневоднені продукти виробляються в Пріевідзі з 1959 р., Лише на 1994 р. Вони з’явились на нашому ринку під
бренд Maggi.