Опис продукту

Він викладає принципи та основи правил харчування спортсмена; і дає глибоке уявлення про спортивне харчування та його вплив на результативність, тренування та відновлення.

видання

ПРОДУКТ БЕЗ ВАРТІСТЬ ДОСТАВКИ

(Усі замовлення із сумою, що дорівнює або перевищує 40,00 євро буде звільнено від вартості доставки.

Див. Умови в Способи доставки та витрати)

Опис продукту

Систематична презентація спортивного харчування

У цій книзі викладаються принципи, передумови та основи сучасних рекомендацій щодо харчування спортсменів. Він забезпечує базове розуміння харчування та обговорює фізіологічні процеси, що відбуваються в клітинах і тканинах, і те, як ці процеси інтегруються в організм. Крім того, завдяки використанню фізіологічних основ, він пропонує поглиблений огляд науки, що лежить в основі спортивного харчування. Він включає більше 320 графічних зображень, малюнків і таблиць, що підтримують основний текст, пояснювальні поля до вибраних тем, а також великий словник із визначенням термінів харчування, фізіології та обміну речовин. Його глави розташовані послідовно, що полегшує глибше розуміння при введенні більш досконалих тем.

На додаток до основних питань, якими він займається (джерело палива для метаболізму м’язів та фізичних вправ, мікроелементи: вітаміни та мінерали, харчові добавки, склад тіла, контроль ваги, порушення харчової поведінки у спортсменів тощо) цього випуску, що продовжить читачів - останні новини щодо спортивного харчування: оновлення керівних принципів харчування, новий розділ про персоналізоване харчування, включення практичних рекомендацій щодо споживання вуглеводів для практикуючих найрізноманітніших видів спорту, актуальна інформація про метаболізм білків, розвиток галузі молекулярної біології, що пояснює, як харчування впливає на пристосування фітнес-тренувань, і широке охоплення швидко розвивається галузі імунохімічного харчування.

ТЕХНІЧНИЙ ЛИСТ

ISBN: 978-84-16676-79-8
Довідково: 500667
Редакційна: Вихователь
Обв'язування: Сільський
No сторінок: 640
Формат: 21,5 х 28 см
Ціна без ПДВ: € 91,10
Ціна з ПДВ: 95,00 євро

Автори: Asker Jeukendrup та Michael Gleeson

Підпишіться на наш Інформаційний бюлетень щоб бути в курсі останніх новин від Видання репетиторів

Аскер Джекендруп і Майкл Глісон

Аскер Джекендруп - професор Університету Лафборо, Великобританія, визнаний провідним експертом у загальних областях спортивного харчування, тренувань, перетренованості та відновлення. Він написав велику кількість публікацій на цю тему.

Майкл Глісон - професор біохімії фізичних вправ у Школі спорту, фізичних вправ і наук про здоров'я в Університеті Лафборо, і вважається авторитетом з біохімії, імунології та харчування.